#разбор_видео

Как всё просто у автора этого видео, именующего себя нутрициологом и биохакером.

"У тебя какие-то точки на ногтях — дефицит цинка" 🙈

Ролик, кстати, называется "Каких витаминов тебе не хватает?" Тогда при чем тут цинк, железо и магний?

За каждым названным "симптомом" может скрываться всё что угодно, но, скорее всего, точно не мифический дефицит витаминов.

Например, усталость может стать следствием образа жизни, а сухая кожа — неправильно подобранного ухода.

Но все слова — лишь гадание на кофейной гуще, так как ставить диагнозы может только врач. Кстати, диагностируются авитаминозы действительно по наличию ярких клинических проявлений. А не по точкам на ногтях или шелушению на руках.

➡️Но дефициты витаминов — это большая редкость в современном мире.

И не говорите, что сейчас фрукты и овощи уже не те, что раньше. Витамины и минералы растения накапливают для себя любимых, а не для нас с вами. Если уж плоды созрели и даже оказались на прилавке магазина — значит микроэлементы в них есть и в достаточном количестве. Без них они попросту не выросли бы.

Вкус действительно может быть "не тот", так как в сельском хозяйстве на первом месте внешний вид плодов, а не вкус. Но на питательной ценности это практически не сказывается.

➡️И ещё один важный момент: дефицит витаминов (не минералов) может быть лишь при изнурительных диетах и тяжёлых заболеваниях ЖКТ.

Дефицитные микронутриенты

Практически всё необходимое наш организм может получить из еды при более менее сбалансированном рационе.

Но есть некоторые микронутриенты, которые могут считаться действительно дефицитными.

◾️ Железо

Железодефицитная анемия имеется 1/3 жителей земли.

В группе риска: менструирующие и беременные женщины, а также подростки.

Едой устранить дефицит железа невозможно, поэтому врач должен назначить лечение.

✅ На эту тему есть цикл постов #проанемию

◾️ Йод

Дефицит йода — очень распространенная проблема. Самая лучшая профилактика — это йодированная соль.

👆Читать пост про йод

◾️ Витамин Д

Профилактическая доза 1000-2000 МЕ.

👆Читать пост про витамин Д

◾️ Витамин Б12

Этот витамин содержится только в продуктах животного происхождения, поэтому в группе риска находятся вегетарианцы и веганы.

◾️ Кальций

В некоторых случаях может встречаться дефицит кальция.

Самая лучшая профилактика — это сбалансированное питание, которое включает молочные продукты.

👆Читать пост про кальций (3 части).

◾️ Фолиевая кислота

Беременным и планирующим беременность рекомендован приём фолиевой кислоты.

#витамины_минералы

Рубрика 🤫 #анонимно

История читательницы с просьбой совета (публикую с её разрешения).
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
💌"Я замужем третий год. С мужем у нас хорошие отношения, он меня любит, а я его. Но мы живём с его родителям, и пока не можем съехать на съемное жильё из-за проблем с финансами. Я в декрете с малышом. Мои родители живут в другом городе.

В принципе со свекровью у меня тоже хорошие отношения. Но муж постоянно критикует то, что я готовлю. Не грубо, но намекает, что мама готовит лучше. Поэтому учись у мамы, или пусть готовит мама, а ты занимайся уборкой.

Но я люблю готовить, мне это нравится. А у свекрови еда вся жирная, много масла, всё жареное до корки. Муж привык к такой еде, и за 2 года хочешь не хочешь в декрете и с таким питанием я поправилась на 10 килограммов. Муж тоже стал в теле, хоть он и раньше был не худой, сейчас ещё больше поправился.

Хочется более здоровой еды, больше овощей. А для свекрови лучший салат это оливье.

Я с мужем говорила не однократно, он отмахивается, говорит, что его всё устраивает, что мама вкусно готовит, а я забила свою голову ерундой.

Понимаю, что нужно снимать квартиру и тогда возможно все нормализуется. Но пока я не выйду из декрета и не начну зарабатывать, квартиру мы не потянем. Из-за всего этого ужасно стала нервничать!

Что делать, молча терпеть, ведь чужой монастырь. Совсем не знаю что делать..."

Безумный как шляпник
#химические_истории
#чеготольконебывает

В книге моей любимой Агаты Кристи наткнулась на выражение "Безумный, как шляпник" (mad as a hatter).

А ведь эта фраза очень популярна в английском языке, и придумал ее вовсе не Льюис Кэрролл.

Почему именно шляпников считали безумными?

В 17-19 веках мастерить войлок из шерсти шляпникам помогала их же, шляпниковая моча. Благодаря человеческим отходам шерсть становилась мягче и податливее.

Все шло прекрасно ровно до того момента, как шляпники заметили, что у одного из них войлок получается столь удачным, что шляпы его разлетаются горячими пирожками. А секрет конкурента крылся в сифилисе, а если точнее: нитрате ртути, которым он лечился от венерического заболевания.

Оказалось, что именно ртуть в его моче делает войлок таким удачным.

Шляпники решили воспользоваться методом своего более удачливого товарища. Нет, они не стали искать приключений на причинное место, а просто поменяли мочу на нитрат ртути.

Но в те стародавние времена шляпникам, конечно, и в голову не пришло использовать химическую защиту. Поэтому пары ртути быстро привели к массовым отравлениям мастеров. Это проявлялось спутанностью сознания, галлюцинациями, сильным тремором, эмоциональной неустойчивостью и даже развитием слабоумия.

Неудивительно, что выражение "Безумный как шляпник" стало устойчивым.
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
Как вам такие истории? Нужны или нет?))

Подборка мягких "умывалок"
#прокрасоту #моиподборки

Я недавно рассказывала про умывание, и о том, что я стараюсь избегать агрессивных ПАВ в составе таких средств, а также мыла.

А сегодня решила сделать небольшую подборку хороших пенок и гелей для умывания на мягких ПАВ и не за бешеные деньги.

Чтобы вам не нужно было копаться в составах.

1⃣Гель с салициловой кислотой VICHY Normaderm Phytosolution.
Для проблемной и склонной к жирности кожи

2⃣Гель ICON SKIN Sebo Expert для комбинированной и жирной кожи

3⃣Пенка ICON SKIN Ultra Tolerance для всех типов кожи

4⃣Пенка DECODE SMART AQUA для всех типов кожи

5⃣Гель для умывания Maskoholic для всех типов кожи

6⃣Кислородное молочко для умывания Maskoholic для сухой, нормальной и комбинированной кожи

7⃣Крем-пенка PROFKA для всех типов кожи, особенно сухой и чувствительной.

А ваши любимчики?

#разбор_роликов

Сегодня на повестке дня ролик доктора З, которая однажды удостоилась главной премии за вклад в лженауку ВРАЛ.

Чтобы разобраться в этой теме, нужно начать от печки.🔽

Полистирол – это полимер. А полимером называют вещество, длинные молекулы которого построены из многократно повторяющихся звеньев – мономеров.

🟢Поли – много
🟢Моно – мало

Итак, полистирол – это полимер, который получают полимеризацией, то есть соединением мономеров стирола.

Стирол + стирол + стирол + стирол… = полистирол.

Таким образом стирол и полистирол — это абсолютно разные вещи. Химия – настоящая волшебница, она умеет из одних веществ делать другие, наделяя их новыми свойствами.

Кстати, существует еще вспененный полистирол, и с ним все прекрасно знакомы, ведь это пенопласт. Или по-другому пенополистирол.

❗️Сам по себе стирол ядовит, но в структуре полимерной цепи он надежно связан и безвреден. Остаточный стирол — тот, который не связался со своими товарищами и может куда-то мигрировать — обнаруживается лишь в следовых безопасных для здоровья количествах.

Но бытует мнение, что при нагревании полистирола опасный стирол активно проникает в окружающую среду.

Все так. Но чтобы стирол вырвался на волю, необходимо полимерную цепочку разорвать. Кофе, даже очень горячему, с этой задачей справиться не под силу. Температура, необходимая для высвобождения стирола и других продуктов распада, должна быть значительно выше 100°С.

Поэтому тару из полистирола нельзя нагревать в микроволновке.

Что касается склоняемого на все лады бисфенола-а, я уже рассказывала, что он содержится лишь в изделиях из поликарбоната под циферкой 7.

Но «специалистам альтернативных наук» это не известно. Да и упоминание известного многим антигероя производит впечатление на слушателей))

Таким образом, полистирол, если его использовать по назначаю и не класть в СВЧ, не представляет опасности для человека. Но с точки зрения экологии – это не самый хороший материал. Бумажный стаканчик, кстати, не лучше.

♻ Переработка полистирола не так развита, если сравнивать с другими видами полимеров. Поэтому сейчас набирает тренд замещения полистирола на полипропилен (PP с цифрой 5) там, где это возможно.

Ссылки в комментариях