Спецкор случайно выяснил о существовании нового, раньше не известного науке, полового признака. Буду претендовать на Нобелевскую премию)
С тех пор, как на моем канале появилась рубрика #поестьруками, я заметила, что самые большие ее поклонники - мужчины.
Большинство заведений, попавших в эту рубрику - это рекомендации подписчиков именно мужского пола.
Мужчины активно коментируют такие посты и с удовольствием данные места посещают. Регулярно получаю в личку именно мужские просьбы: «Лена! Друзья прилетели, устали от элитного, хотят простое и вкусное. Посоветуй!!!»
В оффлайне, незнакомые мужчины, узнав, что я и есть - Дубайский Спецкор, радостно кричат: «а моя самая любимая рубрика - поесть руками!»
У меня вообще создаётся впечатление, что в нарядные рестораны высшей наценочной категории большинство мужиков ходят, когда им надо выйти с девушкой/ женой и с партнёрами. То есть вынужденно. А добровольно они пойдут есть шашлык, сидя в шортах.
Даже наши с мужем мужские друзья, люди, которые могут позволить себе любой кабак на земле (а некоторые даже и вместе с землей, на которой он стоит), регулярно просят отвести их в Дубае в какую-нибудь этническую забегаловку.
Радостно обойдя все помойки, некоторые из них с нескрываемой грустью в глазах вещают: ну, в следующий раз - то я с женой приеду, придётся в DIFC тащиться. Ну да, в Пак Дарбар не каждая жена пойдёт, да и зачем тогда наряды везла, спрашивается?
Местные мужчины, кстати, в этом вопросе с россиянами солидарны. С жёнами Эмирати будут буржуазно ужинать в красивом ресторане, а с пацанами набьются всемером в один джип и поедут есть руками, сидя на пластиковых стульчиках.
А в Азии выйти из Rolls - Royce за тарелкой лапши на уличном рынке - вообще абсолютно рядовая ситуация.
Вы в хорошей компании, парни)
С тех пор, как на моем канале появилась рубрика #поестьруками, я заметила, что самые большие ее поклонники - мужчины.
Большинство заведений, попавших в эту рубрику - это рекомендации подписчиков именно мужского пола.
Мужчины активно коментируют такие посты и с удовольствием данные места посещают. Регулярно получаю в личку именно мужские просьбы: «Лена! Друзья прилетели, устали от элитного, хотят простое и вкусное. Посоветуй!!!»
В оффлайне, незнакомые мужчины, узнав, что я и есть - Дубайский Спецкор, радостно кричат: «а моя самая любимая рубрика - поесть руками!»
У меня вообще создаётся впечатление, что в нарядные рестораны высшей наценочной категории большинство мужиков ходят, когда им надо выйти с девушкой/ женой и с партнёрами. То есть вынужденно. А добровольно они пойдут есть шашлык, сидя в шортах.
Даже наши с мужем мужские друзья, люди, которые могут позволить себе любой кабак на земле (а некоторые даже и вместе с землей, на которой он стоит), регулярно просят отвести их в Дубае в какую-нибудь этническую забегаловку.
Радостно обойдя все помойки, некоторые из них с нескрываемой грустью в глазах вещают: ну, в следующий раз - то я с женой приеду, придётся в DIFC тащиться. Ну да, в Пак Дарбар не каждая жена пойдёт, да и зачем тогда наряды везла, спрашивается?
Местные мужчины, кстати, в этом вопросе с россиянами солидарны. С жёнами Эмирати будут буржуазно ужинать в красивом ресторане, а с пацанами набьются всемером в один джип и поедут есть руками, сидя на пластиковых стульчиках.
А в Азии выйти из Rolls - Royce за тарелкой лапши на уличном рынке - вообще абсолютно рядовая ситуация.
Вы в хорошей компании, парни)
Спецкор опять получил прекрасную рекомендацию от дорогих читателей.
Китайский ресторан Yingsu нам с мужем очень понравился, несмотря на нашу нелюбовь к району JBR.
Шеф - повар приехал в Дубай из провинции Сычуань, поэтому про остроту он все прекрасно понимает. Если вы острое не едите, то голодными тоже не уйдёте.
Мы взяли абсолютно эталонный мапо тофу, говядину чили и хрустящего краба, который, на мой вкус, был слишком солёный.
Повар - классный молодой парень, вышел пообщаться со всеми посетителями, посоветовал в следующий раз попробовать утку (обязательно последуем его совету) и призвал посетить провинцию Сычуань, а не только Шанхай с Пекином.
Объездить весь Китай - моя давняя мечта, так что, надеюсь там тоже оказаться, а пока будем ездить в Марину за едой)
Ресторан находится в отеле, поэтому он дороже тех заведений, которые попадают в рубрику #поестьруками, но трёх блюд на двоих достаточно, поэтому можно уложиться в 400 AED на двоих.
Есть алкоголь и приятная терраса с видом на неработающее колесо обозрения. Народу пока немного
Китайский ресторан Yingsu нам с мужем очень понравился, несмотря на нашу нелюбовь к району JBR.
Шеф - повар приехал в Дубай из провинции Сычуань, поэтому про остроту он все прекрасно понимает. Если вы острое не едите, то голодными тоже не уйдёте.
Мы взяли абсолютно эталонный мапо тофу, говядину чили и хрустящего краба, который, на мой вкус, был слишком солёный.
Повар - классный молодой парень, вышел пообщаться со всеми посетителями, посоветовал в следующий раз попробовать утку (обязательно последуем его совету) и призвал посетить провинцию Сычуань, а не только Шанхай с Пекином.
Объездить весь Китай - моя давняя мечта, так что, надеюсь там тоже оказаться, а пока будем ездить в Марину за едой)
Ресторан находится в отеле, поэтому он дороже тех заведений, которые попадают в рубрику #поестьруками, но трёх блюд на двоих достаточно, поэтому можно уложиться в 400 AED на двоих.
Есть алкоголь и приятная терраса с видом на неработающее колесо обозрения. Народу пока немного
По рекомендации из чата Спецкор пошёл в китайский China Memory в JLT.
Смешанные чувства.
Еда отличная и довольно близка к китайскому оригиналу. Но в воскресенье вечером мы с мужем ели там в городом одиночестве. Хотя у всех соседей (там много ресторанов) посетителей было более чем достаточно.
Я вообще заметила, что китайская кухня не особенно идёт в Дубае. Есть исключения, конечно, но в целом вот так.
Но если вас все это устраивает и, особенно, если вы любите острый сычуаньский вариант - рекомендую. Но имейте в виду, порции ОЧЕНЬ большие. Если даже вы заказали половину порции (такой вариант для некоторых блюд есть), все равно это будет огромная тарелка. Мы взяли 4 блюда, а надо было два.
Зато все попробовали.
#поестьруками
Смешанные чувства.
Еда отличная и довольно близка к китайскому оригиналу. Но в воскресенье вечером мы с мужем ели там в городом одиночестве. Хотя у всех соседей (там много ресторанов) посетителей было более чем достаточно.
Я вообще заметила, что китайская кухня не особенно идёт в Дубае. Есть исключения, конечно, но в целом вот так.
Но если вас все это устраивает и, особенно, если вы любите острый сычуаньский вариант - рекомендую. Но имейте в виду, порции ОЧЕНЬ большие. Если даже вы заказали половину порции (такой вариант для некоторых блюд есть), все равно это будет огромная тарелка. Мы взяли 4 блюда, а надо было два.
Зато все попробовали.
#поестьруками
По рекомендации дорогого читателя, Спецкор встал на путь исследования китайских забегаловок в International city.
Начали с Quanjude.
Буквально несколько столиков, запах настоящей китайской кухни, повар - китаец. А вот официанты - пакистанцы и английский у них великолепный - с коммуникацией проблем не будет. Все посетители - китайцы.
Заказали утку по - пекински, маленькую порцию, острые креветки (на самом деле, не особо острые) и тофу. На двоих - более, чем достаточно.
Утка, конечно, не совсем как у себя на родине, но вполне аутентично. Креветки вкусные. Тофу мне не очень понравился, в следующий раз не возьму.
В целом - вполне рекомендую.
#поестьруками
Начали с Quanjude.
Буквально несколько столиков, запах настоящей китайской кухни, повар - китаец. А вот официанты - пакистанцы и английский у них великолепный - с коммуникацией проблем не будет. Все посетители - китайцы.
Заказали утку по - пекински, маленькую порцию, острые креветки (на самом деле, не особо острые) и тофу. На двоих - более, чем достаточно.
Утка, конечно, не совсем как у себя на родине, но вполне аутентично. Креветки вкусные. Тофу мне не очень понравился, в следующий раз не возьму.
В целом - вполне рекомендую.
#поестьруками
Спецкор продолжает исследовать китайские забегаловки в International City.
Подписчик Сергей - арабскими буквами, посоветовал посетить заведение, где никто не говорит по английски. Что, как вы понимаете, лучшая из рекомендаций.
Кафе с гостеприимным названием Go Home, действительно не утруждает себя ни переводом меню на английский, ни наймом англоязычного персонала. Так что да - go hard, or go home)
Честно скажу, такое в Дубае я вижу впервые.
Нам, конечно, помогли - открыли фотографии еды на смартфоне, но, все равно, заказывали мы практически вслепую.
И не промахнулись. Суп - просто исключительный и салат из овощей с лапшой - тоже очень неплох.
Порции гигантские, так что два блюда на двоих - это максимум.
Суп может быть островат для нежных желудков, имейте в виду.
Вернусь непременно.
#поестьруками
Подписчик Сергей - арабскими буквами, посоветовал посетить заведение, где никто не говорит по английски. Что, как вы понимаете, лучшая из рекомендаций.
Кафе с гостеприимным названием Go Home, действительно не утруждает себя ни переводом меню на английский, ни наймом англоязычного персонала. Так что да - go hard, or go home)
Честно скажу, такое в Дубае я вижу впервые.
Нам, конечно, помогли - открыли фотографии еды на смартфоне, но, все равно, заказывали мы практически вслепую.
И не промахнулись. Суп - просто исключительный и салат из овощей с лапшой - тоже очень неплох.
Порции гигантские, так что два блюда на двоих - это максимум.
Суп может быть островат для нежных желудков, имейте в виду.
Вернусь непременно.
#поестьруками
Спецкор вчера ездил пробовать настоящий туркменский плов. Да, в Дубае есть все)
Туркменский ресторан Talhan находится в павильоне Туркменистана в Expo2000, то есть путь из центра неблизкий. Но Спецкор вам очень рекомендует это сделать.
Во - первых, плов. Все ингредиенты, как выяснилось, привозят специально. Особенно поразила морковка. Вот казалось бы, ну что такое морковка. А она…Другая.
Ещё был заказан салат из баклажанов, гутап с мясом, соленья и манты (баранина с тыквой). И обязательно возьмите травяной чай с верблюжьей колючкой! Да, бывает и такое.
Мы сидели на террасе, где достаточно прохладно (мы же практически в пустыне), но выдают пледы. На террасе очень приятно, но я вам советую дождаться окончания ремонта в основном зале.
Спецкор туда сунул нос и увидел, что там классно. Такой внутренний двор с настоящими коврами на стенах.
Счет приложить не могу, потому что моя подруга решительно его забрала со словами - в туркменском ресторане платят только туркмены! Но я думаю, что полный стол еды - это где то 300-350 дирхамов
#поестьруками
Туркменский ресторан Talhan находится в павильоне Туркменистана в Expo2000, то есть путь из центра неблизкий. Но Спецкор вам очень рекомендует это сделать.
Во - первых, плов. Все ингредиенты, как выяснилось, привозят специально. Особенно поразила морковка. Вот казалось бы, ну что такое морковка. А она…Другая.
Ещё был заказан салат из баклажанов, гутап с мясом, соленья и манты (баранина с тыквой). И обязательно возьмите травяной чай с верблюжьей колючкой! Да, бывает и такое.
Мы сидели на террасе, где достаточно прохладно (мы же практически в пустыне), но выдают пледы. На террасе очень приятно, но я вам советую дождаться окончания ремонта в основном зале.
Спецкор туда сунул нос и увидел, что там классно. Такой внутренний двор с настоящими коврами на стенах.
Счет приложить не могу, потому что моя подруга решительно его забрала со словами - в туркменском ресторане платят только туркмены! Но я думаю, что полный стол еды - это где то 300-350 дирхамов
#поестьруками
Если вы поедете на триеннале в Шарджу, что вам Спецкор настоятельно советует сделать, то вот вам рекомендация из нашей любимой рубрики #поестьруками.
Напротив одной из площадок Al Qasimiah school - есть прекрасное йеменское кафе Al Yemen Mandi.
Заказывайте манди - это мясо или курица с рисом. И это просто эталонная курица, поверьте.
Есть надо так. Вам принесут листья салат и лимон. Выжмите лимон на листья салата и смешайте это все с рисом. Добавьте аджику по вкусу и ешьте руками. Ну или ок, ложкой. Хотя это компромисс)
Запивайте супом, который приносят к манди.
Две порции и вода обошлись нам в 47 AED.
#поестьруками
Напротив одной из площадок Al Qasimiah school - есть прекрасное йеменское кафе Al Yemen Mandi.
Заказывайте манди - это мясо или курица с рисом. И это просто эталонная курица, поверьте.
Есть надо так. Вам принесут листья салат и лимон. Выжмите лимон на листья салата и смешайте это все с рисом. Добавьте аджику по вкусу и ешьте руками. Ну или ок, ложкой. Хотя это компромисс)
Запивайте супом, который приносят к манди.
Две порции и вода обошлись нам в 47 AED.
#поестьруками
По рекомендации драгоценных подписчиков, Спецкор пошел в ресторан Zamzam. Специализация - манди и другие блюда на основе риса.
Это сеть, мы были в филиале на Джумейре.
Заказали куриный мадфун и мадхут с, уберите детей от экранов, верблюжатиной.
Как нам объяснили, эти два блюда отличаются тем, что еще добавлено в рис (овощи, специи и тд).Но принцип тот же самый - мясо с рисом.
Отдельно приносят суп и соусы. Есть сладкий, острый и томатная аджика.
Вкусно. На двоих многовато. Тем более, что в конце приносят еще какие-то местные медовые пончики. Вообще, в восточных ресторанах редко съедаешь только то, что заказал. Чаще всего, еще чем-то и угостят.
В следующий раз, наверное возьмём на двоих один салат и одно основное блюдо.
Верблюд на вкус, как мне кажется, похож на говядину. Но если кто не решится на верблюда, выбор большой - есть не только мясо, но и рыба и даже креветки.
Место популярное, народу полно. В основном, семьи.
Рекомендую. Это не забегаловка, а вполне себе ресторан, но по цене и концепции - #поестьруками
Это сеть, мы были в филиале на Джумейре.
Заказали куриный мадфун и мадхут с, уберите детей от экранов, верблюжатиной.
Как нам объяснили, эти два блюда отличаются тем, что еще добавлено в рис (овощи, специи и тд).Но принцип тот же самый - мясо с рисом.
Отдельно приносят суп и соусы. Есть сладкий, острый и томатная аджика.
Вкусно. На двоих многовато. Тем более, что в конце приносят еще какие-то местные медовые пончики. Вообще, в восточных ресторанах редко съедаешь только то, что заказал. Чаще всего, еще чем-то и угостят.
В следующий раз, наверное возьмём на двоих один салат и одно основное блюдо.
Верблюд на вкус, как мне кажется, похож на говядину. Но если кто не решится на верблюда, выбор большой - есть не только мясо, но и рыба и даже креветки.
Место популярное, народу полно. В основном, семьи.
Рекомендую. Это не забегаловка, а вполне себе ресторан, но по цене и концепции - #поестьруками
Вчера написала про новый элитный ресторан, значит пришло время для более важной рубрики
#поестьруками
Давным - давно писал Спецкор про уйгурский ресторан Intizar. В International City.
Место вкуснейшее, но была одна проблема. Оно маленькое и слишком популярное среди любителей лагмана. А вот стоять в живой очереди любят не все. Так же как и сидеть с незнакомыми людьми за одним столом.
Если для вас это слишком демократично, то есть менее хардкорный вариант. Второй Intizar относительно недавно открылся в al Barsha.
Там и места больше и столы нормальные, ресторанные.
Когда из Москвы приехал друг, большой любитель и знаток такой еды, то именно туда мы и отправились.
Заказал он половину меню, чтобы все попробовать, не надо следовать его примеру, это СЛИШКОМ много еды. Но все, что вы видите на фотографиях - очень вкусно. Самое главное, конечно, два вида лагмана, но закуски тоже отменные.
Публика - в основном, уйгуры семьями, то есть место правильное и аутентичное,
Рекомендую.
#поестьруками
#поестьруками
Давным - давно писал Спецкор про уйгурский ресторан Intizar. В International City.
Место вкуснейшее, но была одна проблема. Оно маленькое и слишком популярное среди любителей лагмана. А вот стоять в живой очереди любят не все. Так же как и сидеть с незнакомыми людьми за одним столом.
Если для вас это слишком демократично, то есть менее хардкорный вариант. Второй Intizar относительно недавно открылся в al Barsha.
Там и места больше и столы нормальные, ресторанные.
Когда из Москвы приехал друг, большой любитель и знаток такой еды, то именно туда мы и отправились.
Заказал он половину меню, чтобы все попробовать, не надо следовать его примеру, это СЛИШКОМ много еды. Но все, что вы видите на фотографиях - очень вкусно. Самое главное, конечно, два вида лагмана, но закуски тоже отменные.
Публика - в основном, уйгуры семьями, то есть место правильное и аутентичное,
Рекомендую.
#поестьруками
Пока дорогой товарищ Грязь ходит в Рияде по международным сетям фастфуда и НЕ ХОЧЕТ рассказывать нам, где там можно #поестьруками (стыдно, товарищ Грязь), Спецкор кое - что узнал про #поестьэлитно в этом прекрасном городе.
Мы с мужем на одном мероприятии разговорились с сотрудником компании Арамко и он нам посоветовал обязательно посетить в Рияде два заведения.
Al Bujairi в районе Diriyah
И MAMO Michelangelo
А еще он с гордостью добавил: «мы, люди, работающие в Saudi Aramco, должны хорошо выглядеть, ездить на хороших машинах и ходить в дорогие рестораны. Ведь по нам судят о компании, а заграницей - и о самой стране»
Терпеть не могу ложную скромность. Обожаю Саудовскую Аравию
Мы с мужем на одном мероприятии разговорились с сотрудником компании Арамко и он нам посоветовал обязательно посетить в Рияде два заведения.
Al Bujairi в районе Diriyah
И MAMO Michelangelo
А еще он с гордостью добавил: «мы, люди, работающие в Saudi Aramco, должны хорошо выглядеть, ездить на хороших машинах и ходить в дорогие рестораны. Ведь по нам судят о компании, а заграницей - и о самой стране»
Терпеть не могу ложную скромность. Обожаю Саудовскую Аравию
Мы с мужем всегда очень ждём приезда нашего друга из Москвы, чтобы отправиться в гастрономический тур по дубайским помойкам.
Друг наш - успешный во всех отношениях, модный и красивый, поэтому ему ничего не надо никому доказывать и он может совершенно открыто любить этнические заведения со средним чеком 250-300 AED на троих, из которых двое - здоровые и голодные мужики.
Пишет: «пошли в варилку». Это кодовое название для хот - пота. Отправились в его любимый Little Lamb.
Спецкор про него писал, но давно, а любителей такой кухни много, поэтому не грех и повторить.
Мы с мужем всегда берём самую острую базу (spicy Mongolian) и добавляем в нее всякие грибы и овощи, а мясо только быстро обвариваем в кипящей жидкости.
Но друг наш считает, что так есть нельзя и варит хот - пот по своему уникальному рецепту.
Да, глаза вас не подвели, на канале Спецкора будет РЕЦЕПТ. Первый шаг к падению в пропасть.
К обзорам косметики и астрологическим прогнозам.
Так вот. По фирменному рецепту нашего друга самый лучший хот - пот выглядит так:
1) взять самую острую базу, но попросить повара принести еще плошку перца, а то как-то пресновато
2) высыпать в этот кипящий чан целую тарелку баранины
3) потом добавить, цитирую, всякие долгоиграющие вещи - спаржу, картошку
4) догнаться сверху грибами и/или лапшой
Это, по его меткому выражению - первая закладка.
Вторую вы будете употреблять обливаясь слезами, потому что это уже практически один концентрированный перец.
Других рецептов у Спецкора для вас нет.
Спецкор, конечно, не может взять грех на душу и посоветовать людям с нормальными вкусовыми рецепторами такую степень остроты, но само заведение - точно советует. Там очень вкусно, аутентично и дешево.
#поестьруками
P.S. Те, кому до заката есть нельзя, простите ❤️
Друг наш - успешный во всех отношениях, модный и красивый, поэтому ему ничего не надо никому доказывать и он может совершенно открыто любить этнические заведения со средним чеком 250-300 AED на троих, из которых двое - здоровые и голодные мужики.
Пишет: «пошли в варилку». Это кодовое название для хот - пота. Отправились в его любимый Little Lamb.
Спецкор про него писал, но давно, а любителей такой кухни много, поэтому не грех и повторить.
Мы с мужем всегда берём самую острую базу (spicy Mongolian) и добавляем в нее всякие грибы и овощи, а мясо только быстро обвариваем в кипящей жидкости.
Но друг наш считает, что так есть нельзя и варит хот - пот по своему уникальному рецепту.
Да, глаза вас не подвели, на канале Спецкора будет РЕЦЕПТ. Первый шаг к падению в пропасть.
К обзорам косметики и астрологическим прогнозам.
Так вот. По фирменному рецепту нашего друга самый лучший хот - пот выглядит так:
1) взять самую острую базу, но попросить повара принести еще плошку перца, а то как-то пресновато
2) высыпать в этот кипящий чан целую тарелку баранины
3) потом добавить, цитирую, всякие долгоиграющие вещи - спаржу, картошку
4) догнаться сверху грибами и/или лапшой
Это, по его меткому выражению - первая закладка.
Вторую вы будете употреблять обливаясь слезами, потому что это уже практически один концентрированный перец.
Других рецептов у Спецкора для вас нет.
Спецкор, конечно, не может взять грех на душу и посоветовать людям с нормальными вкусовыми рецепторами такую степень остроты, но само заведение - точно советует. Там очень вкусно, аутентично и дешево.
#поестьруками
P.S. Те, кому до заката есть нельзя, простите ❤️
Спецкору в личку поступила рекомендация посетить рыбный ресторан Baba Al Bahar.
Пошла.
Находится он в Jumeirah Fishing Harbour, там же, где и любимый Спецкором Bu Qtair.
Что могу сказать?
Смешанные чувства.
С одной стороны, то, что заказали мы с мужем, я вам точно не советую.
С другой - то, что было в тарелках у соседей, выглядело привлекательно.
Поэтому лично я собираюсь дать заведению еще один шанс и закажу просто краба или рыбу гриль с минимальной обработкой.
Подсмотрела у двух китайских компаний)
Мы взяли seafood mix grill mix. Нас долго спрашивали в соусе какой остроты готовить, но никакой остроты мы особенно не почувствовали. Сибас из этого набора был отличный, хотя и с костями, креветки тоже ок, а вот все остальное - было СЛИШКОМ зажарено.
Салат табуле, взятый в качестве закуски, был на мой взгляд суховат.
Короче идти можно, но лучше без креативных блюд.
Народу немало, но таких очередей как в Bu Qtair нет, даже можно забронировать стол.
#поестьруками
Пошла.
Находится он в Jumeirah Fishing Harbour, там же, где и любимый Спецкором Bu Qtair.
Что могу сказать?
Смешанные чувства.
С одной стороны, то, что заказали мы с мужем, я вам точно не советую.
С другой - то, что было в тарелках у соседей, выглядело привлекательно.
Поэтому лично я собираюсь дать заведению еще один шанс и закажу просто краба или рыбу гриль с минимальной обработкой.
Подсмотрела у двух китайских компаний)
Мы взяли seafood mix grill mix. Нас долго спрашивали в соусе какой остроты готовить, но никакой остроты мы особенно не почувствовали. Сибас из этого набора был отличный, хотя и с костями, креветки тоже ок, а вот все остальное - было СЛИШКОМ зажарено.
Салат табуле, взятый в качестве закуски, был на мой взгляд суховат.
Короче идти можно, но лучше без креативных блюд.
Народу немало, но таких очередей как в Bu Qtair нет, даже можно забронировать стол.
#поестьруками
Внимание, презентация новой рубрики)
В дополнение к #поестьэлитно и всенародно любимой #поестьруками
Спецкор, живущий у Дубай Молла, просто ОБЯЗАН ввести раздел #поестьвДМ
Честно скажу, мои походы в общепит ДМ не отличаются большим разнообразием, когда я не ем курицу или салат на фуд-корте, я хожу буквально в несколько мест, про которые напишу ниже.
Так жить нельзя, поэтому Спецкор принял решение обойти все, что имеет предложить Молл. Буду делиться с вами своими впечатлениями.
А пока вот вам выбор Спецкора.
Din Tai Fung
Легендарная сеть, родом из Тайбэя.
В историческом тайбейском DTF Спецкор тоже был, отстояв многочасовую очередь. Но самые главные хиты, например фирменные пельмени с трюфелем ему оказались недоступны - на Тайване свинину кладут примерно во все, это местная скрепа, а Спецкор ее на дух не переносит.
В Дубае таких проблем нет, вместо свинины - везде курица.
Выбор Спецкора: Xiao Long Bao с курицей и трюфелем, суп с вонтонами из креветки и лапшой. Просите к нему chili oil, если любите поострее.
Karam Beirut
Несмотря на явно туристическое расположение (с террасы прекрасно видно фонтаны), ливанская еда здесь очень достойная. Регулярно едим там с мужем и водим туда всех своих любимых туристов. Понравилось всем.
Выбор Спецкора: шашлыки, табуле, мухаммара и, если едите сырое мясо, возьмите
kibbeh nayeh aleppo style. Это ближневосточный тартар.
Origami
Красивый и изысканный японский ресторан на Fashion Avenue. Все вкусно, но долго сидеть там будет неуютно - там ОЧЕНЬ темно, такая фишка заведения.
Выбор Спецкора: суши, ролл с хрустящим крабом и мисо суп с морепродуктами. Обязательно возьмите чай, он там отличный
Когда мне надо с кем - то элитно пообедать рядом с домом, я иду в La Maison Ani. Честно скажу, я не очень люблю там еду, для меня - почти во всех блюдах слишком много масла, но можно посидеть красиво и всегда отличная публика.
В дополнение к #поестьэлитно и всенародно любимой #поестьруками
Спецкор, живущий у Дубай Молла, просто ОБЯЗАН ввести раздел #поестьвДМ
Честно скажу, мои походы в общепит ДМ не отличаются большим разнообразием, когда я не ем курицу или салат на фуд-корте, я хожу буквально в несколько мест, про которые напишу ниже.
Так жить нельзя, поэтому Спецкор принял решение обойти все, что имеет предложить Молл. Буду делиться с вами своими впечатлениями.
А пока вот вам выбор Спецкора.
Din Tai Fung
Легендарная сеть, родом из Тайбэя.
В историческом тайбейском DTF Спецкор тоже был, отстояв многочасовую очередь. Но самые главные хиты, например фирменные пельмени с трюфелем ему оказались недоступны - на Тайване свинину кладут примерно во все, это местная скрепа, а Спецкор ее на дух не переносит.
В Дубае таких проблем нет, вместо свинины - везде курица.
Выбор Спецкора: Xiao Long Bao с курицей и трюфелем, суп с вонтонами из креветки и лапшой. Просите к нему chili oil, если любите поострее.
Karam Beirut
Несмотря на явно туристическое расположение (с террасы прекрасно видно фонтаны), ливанская еда здесь очень достойная. Регулярно едим там с мужем и водим туда всех своих любимых туристов. Понравилось всем.
Выбор Спецкора: шашлыки, табуле, мухаммара и, если едите сырое мясо, возьмите
kibbeh nayeh aleppo style. Это ближневосточный тартар.
Origami
Красивый и изысканный японский ресторан на Fashion Avenue. Все вкусно, но долго сидеть там будет неуютно - там ОЧЕНЬ темно, такая фишка заведения.
Выбор Спецкора: суши, ролл с хрустящим крабом и мисо суп с морепродуктами. Обязательно возьмите чай, он там отличный
Когда мне надо с кем - то элитно пообедать рядом с домом, я иду в La Maison Ani. Честно скажу, я не очень люблю там еду, для меня - почти во всех блюдах слишком много масла, но можно посидеть красиво и всегда отличная публика.
Вчера вечером оказался Спецкор в районе JLT. Решил применить тактику питания «куда ноги выведут», то есть пойти куда - то без рекомендаций своих драгоценных подписчиков.
Ноги вывели Спецкора к ресторану индонезийской кухни с прямолинейным названием House of Indonesia.
В Индонезии Спецкор пока не был, но кухню этой прекрасной страны пробовал в Малайзии и Сингапуре. Было вкусно. В JLT, кстати, есть еще один индонезийский - Betawi, про него уже писала.
Итак.
House of Indonesia, несмотря на очень демократичную ценовую политику, в рубрику #поестьруками можно включить довольно условно.
В креативно оформленном (в виде деревянных дощечек) меню - кухни разных островов, входящих в состав Индонезии.
Если вы не курите, на террасе не садитесь - там душно и неуютно, идите внутрь, все люди там. И там было много индонезийских семей и компаний, что всегда хороший признак.
По поводу еды и сервиса - смешанные чувства.
Мы заказали блюдо из серии «всего понемногу» и ждали его почти час, а когда еду, наконец, принесли - все, что должно было быть горячим, оказалось холодным.
Вернули на кухню и ждали еще 20 минут, пока все переделают (или разогреют в микроволновке, тут мы знать не можем)
Вторая попытка оказалась удачной. Почти все, что было на тарелке, нам понравилось. Особенно острые закуски самбалы.
Будем считать, что косяк был случайный и вернемся еще раз
#поестьруками
Ноги вывели Спецкора к ресторану индонезийской кухни с прямолинейным названием House of Indonesia.
В Индонезии Спецкор пока не был, но кухню этой прекрасной страны пробовал в Малайзии и Сингапуре. Было вкусно. В JLT, кстати, есть еще один индонезийский - Betawi, про него уже писала.
Итак.
House of Indonesia, несмотря на очень демократичную ценовую политику, в рубрику #поестьруками можно включить довольно условно.
В креативно оформленном (в виде деревянных дощечек) меню - кухни разных островов, входящих в состав Индонезии.
Если вы не курите, на террасе не садитесь - там душно и неуютно, идите внутрь, все люди там. И там было много индонезийских семей и компаний, что всегда хороший признак.
По поводу еды и сервиса - смешанные чувства.
Мы заказали блюдо из серии «всего понемногу» и ждали его почти час, а когда еду, наконец, принесли - все, что должно было быть горячим, оказалось холодным.
Вернули на кухню и ждали еще 20 минут, пока все переделают (или разогреют в микроволновке, тут мы знать не можем)
Вторая попытка оказалась удачной. Почти все, что было на тарелке, нам понравилось. Особенно острые закуски самбалы.
Будем считать, что косяк был случайный и вернемся еще раз
#поестьруками
В рамках исследования гастрономических возможностей Dubai Mall, Спецкор изучил фуд - корт Чайнатауна.
Самая правильная стратегия выбора еды в таких местах - посмотреть, где будет самая длинная очередь из китайских граждан.
Спецкор так и сделал и готов вам рекомендовать две лапшичные.
1) Zheng Dong Dandan Noodle.
Кстати, для любителей острого там есть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО острый суп (на фото), нежным желудкам - избегать.
2) Lanzhoubeef noodle pot
Просто большой и вкусный таз с лапшой и говядиной. Не острый, но соус чили можно добавить самому.
Ещё очень понравился Sichuan fish pot. В высшей степени рекомендую. Остроту можно выбирать, но сильного пожара не ждите.
Для любителей сладких азиатских напитков тоже есть чем поживиться - легендарный bubble tea в ассортименте. При нас к этой стойке подошел пожилой Эмирати и спросил, есть ли карак. Карак - это сладкий чай со специями, наверное, самый популярный тут напиток, звезда всех этнических ближневосточных забегаловок. Настоящая скрепа.
Получив отрицательный ответ, Эмирати с удивлением пожал плечами и гордо удалился.
Эксперименты любят не все.
В целом, могу сказать следующее.
Если вы любите народную китайскую кухню, то конечно поход в Чайнатаун Дубай Молла не сможет вам заменить поездку в International city. Но здесь тоже вкусно и довольно аутентично.
Цены?
Две порции лапши и две бутылки воды обошлись нам в 62 AED, Сычуаньская рыба - в два раза дороже.
#поестьвДМ
#поестьруками
Самая правильная стратегия выбора еды в таких местах - посмотреть, где будет самая длинная очередь из китайских граждан.
Спецкор так и сделал и готов вам рекомендовать две лапшичные.
1) Zheng Dong Dandan Noodle.
Кстати, для любителей острого там есть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО острый суп (на фото), нежным желудкам - избегать.
2) Lanzhoubeef noodle pot
Просто большой и вкусный таз с лапшой и говядиной. Не острый, но соус чили можно добавить самому.
Ещё очень понравился Sichuan fish pot. В высшей степени рекомендую. Остроту можно выбирать, но сильного пожара не ждите.
Для любителей сладких азиатских напитков тоже есть чем поживиться - легендарный bubble tea в ассортименте. При нас к этой стойке подошел пожилой Эмирати и спросил, есть ли карак. Карак - это сладкий чай со специями, наверное, самый популярный тут напиток, звезда всех этнических ближневосточных забегаловок. Настоящая скрепа.
Получив отрицательный ответ, Эмирати с удивлением пожал плечами и гордо удалился.
Эксперименты любят не все.
В целом, могу сказать следующее.
Если вы любите народную китайскую кухню, то конечно поход в Чайнатаун Дубай Молла не сможет вам заменить поездку в International city. Но здесь тоже вкусно и довольно аутентично.
Цены?
Две порции лапши и две бутылки воды обошлись нам в 62 AED, Сычуаньская рыба - в два раза дороже.
#поестьвДМ
#поестьруками
Спецкор, в рамках традиционного воскресного читмила, пошел искать новые места в Барше. Желательно, максимально дешевые и аутентичные.
Ноги вывели в Jabal Al Noor.
Это, как выяснилось, сеть. И очень популярная, особенно на доставку.
Кухня разнообразная - от гриля до бургеров, но все посетители ели бирьяни.
Вот и мы туда же.
Бирьяни с курицей - просто топ. Чикен карри нам сделали неострый, хотя мы просили острый. Неплохо, но не исключительно.
Овощное блюдо - отличное.
Очень вкусно, и просто СУПЕР дешево. Рекомендую.
#поестьруками
Ноги вывели в Jabal Al Noor.
Это, как выяснилось, сеть. И очень популярная, особенно на доставку.
Кухня разнообразная - от гриля до бургеров, но все посетители ели бирьяни.
Вот и мы туда же.
Бирьяни с курицей - просто топ. Чикен карри нам сделали неострый, хотя мы просили острый. Неплохо, но не исключительно.
Овощное блюдо - отличное.
Очень вкусно, и просто СУПЕР дешево. Рекомендую.
#поестьруками
Подруга Спецкора нашла в Дубае отличный иракский ресторан. Спешу поделиться с вами, потому что там в высшей степени вкусно.
И дешево.
Называется жемчужина общепита Kabab Erbil Iraqi Restaurant. Есть два филиала в Дубае и один в Абу-Даби.
Мы были в том, который на Джумейре. Хотя и по цене, и по концепции это, конечно, #поестьруками, но смело рекомендую заведение и для семейных обедов/ ужинов и для встречи с друзьями обоего пола. Все очень пристойно, все-таки, Джумейра это вам не Sheikh Zayed Road, местные поймут.
Обязательно, закажите кебаб - это главное блюдо. Ещё нам посоветовали quzi lamb - это ягнятина с рисом, отлично. И мы еще взяли Jalik, йогурт с огурцом, который есть практически во всех ближневосточных кухнях, но называется по-разному.
Этого на двоих БОЛЕЕ ЧЕМ достаточно, потому что в дополнение к заказу вам принесут еще полный стол еды - от хумуса, супа и салата, до арбуза и десерта.
Все - очень вкусное, свежее и щедрое.
Публика? Целый зал мужчин самых разных национальностей. Дама кроме нас была ровно одна. А где все женщины? - удивилась подруга.
Так мы на мужской этаж уселись! - ответил Спецкор. Хочешь пересесть на другой этаж? Подруга посмотрела на дам с колясками, которые направлялись на family floor и решительно сказала: «к младенцам не хочу»
Остались в казарме. Ещё нам в Дубае мужиков бояться, обе всю жизнь пашем в мужском коллективе)
Спецкор вам очень рекомендует это место. Но возьмите на всякий случай наличные. Нас попросили рассчитаться именно кэшем и я не знаю - это единичный случай или система
#поестьруками
И дешево.
Называется жемчужина общепита Kabab Erbil Iraqi Restaurant. Есть два филиала в Дубае и один в Абу-Даби.
Мы были в том, который на Джумейре. Хотя и по цене, и по концепции это, конечно, #поестьруками, но смело рекомендую заведение и для семейных обедов/ ужинов и для встречи с друзьями обоего пола. Все очень пристойно, все-таки, Джумейра это вам не Sheikh Zayed Road, местные поймут.
Обязательно, закажите кебаб - это главное блюдо. Ещё нам посоветовали quzi lamb - это ягнятина с рисом, отлично. И мы еще взяли Jalik, йогурт с огурцом, который есть практически во всех ближневосточных кухнях, но называется по-разному.
Этого на двоих БОЛЕЕ ЧЕМ достаточно, потому что в дополнение к заказу вам принесут еще полный стол еды - от хумуса, супа и салата, до арбуза и десерта.
Все - очень вкусное, свежее и щедрое.
Публика? Целый зал мужчин самых разных национальностей. Дама кроме нас была ровно одна. А где все женщины? - удивилась подруга.
Так мы на мужской этаж уселись! - ответил Спецкор. Хочешь пересесть на другой этаж? Подруга посмотрела на дам с колясками, которые направлялись на family floor и решительно сказала: «к младенцам не хочу»
Остались в казарме. Ещё нам в Дубае мужиков бояться, обе всю жизнь пашем в мужском коллективе)
Спецкор вам очень рекомендует это место. Но возьмите на всякий случай наличные. Нас попросили рассчитаться именно кэшем и я не знаю - это единичный случай или система
#поестьруками
Бегу с обновлением в рубрику #поестьруками.
Совершенно случайно обнаружил Спецкор прекрасный корнер с сингапурской едой.
Если кто не знает, сингапурская кухня - это микс малайской, китайской и перанаканской (google it). Индийское влияние тоже присутствует.
В Дубае это можно попробовать в Shiok.
Есть филиалы в JLT и Motor city.
Мы поехали в Motor City, потому что нам понравилось название локации - Neighborhood Food Hall. Это тоже определенная отсылка к Сингапуру. Если вы там были, то знаете, как там популярны, так назваемые, Food или Hawker Centers. По сути, уличная еда, но под одной чистой крышей.
Так вот. Этот дубайский Food Hall, хотя значительно меньше своих сингапурских братьев, но на них похож и посещения заслуживает. Несмотря на наличие стойки с круассанами)
Что заказывать.
Однозначно, Beef Rendang. Он очень близок к своим малайским аналогам. Выглядит неаппетитно, но очень вкусно. Островат, имейте в виду.
Nasi Lemak тоже сделан как надо.
Баклажаны не произвели впечатления, кисловаты.
В следующий раз хочу взять Чили - краб (тоже сингапурская классика), но это надо идти в одежде, которую ВООБЩЕ не жалко.
Рядом с этим заведением находятся мечеть и детский развлекательный центр, поэтому место бодрое.
Думаю, задумано было так. Родители сдают своих детей специально обученным людям и идут есть. В других географиях, рядом с центром приема детей на временное хранение, делают бар, но здесь своя специфика.
Кроме сингапурского отсека, есть еще тайский, лаосский, индийский, паста, уже упомянутые круассаны и парочка корнеров с латиноамериканской едой, которая тоже выглядит довольно убедительно.
Сингапурский ужин из трех блюд с водой обошелся нам в 124 AED
Совершенно случайно обнаружил Спецкор прекрасный корнер с сингапурской едой.
Если кто не знает, сингапурская кухня - это микс малайской, китайской и перанаканской (google it). Индийское влияние тоже присутствует.
В Дубае это можно попробовать в Shiok.
Есть филиалы в JLT и Motor city.
Мы поехали в Motor City, потому что нам понравилось название локации - Neighborhood Food Hall. Это тоже определенная отсылка к Сингапуру. Если вы там были, то знаете, как там популярны, так назваемые, Food или Hawker Centers. По сути, уличная еда, но под одной чистой крышей.
Так вот. Этот дубайский Food Hall, хотя значительно меньше своих сингапурских братьев, но на них похож и посещения заслуживает. Несмотря на наличие стойки с круассанами)
Что заказывать.
Однозначно, Beef Rendang. Он очень близок к своим малайским аналогам. Выглядит неаппетитно, но очень вкусно. Островат, имейте в виду.
Nasi Lemak тоже сделан как надо.
Баклажаны не произвели впечатления, кисловаты.
В следующий раз хочу взять Чили - краб (тоже сингапурская классика), но это надо идти в одежде, которую ВООБЩЕ не жалко.
Рядом с этим заведением находятся мечеть и детский развлекательный центр, поэтому место бодрое.
Думаю, задумано было так. Родители сдают своих детей специально обученным людям и идут есть. В других географиях, рядом с центром приема детей на временное хранение, делают бар, но здесь своя специфика.
Кроме сингапурского отсека, есть еще тайский, лаосский, индийский, паста, уже упомянутые круассаны и парочка корнеров с латиноамериканской едой, которая тоже выглядит довольно убедительно.
Сингапурский ужин из трех блюд с водой обошелся нам в 124 AED
Спецкор продолжил исследование Neighborhood Food Hall.
Вторая попытка тоже удачная.
Корнер Authentic Ceylon.
Поскольку ланкийскую еду мы никогда не пробовали, попросили совета у тех, кто в этом корнере работает.
Они сказали, что самое главное тут - карри краб.
Его и взяли. Это ОЧЕНЬ вкусно.
Но!
Вы идете есть этого краба:
1) в одежде, которую вам не жалко
2) в компании людей, которых вы давно и близко знаете, перед которыми вам не стыдно упасть в грязь лицом в самом прямом смысле этого слова.
Потому что, хотя вам и выдадут перчатки и фартук, соусом вы загадите ровно все. Себя, партнера, стол, стул, сумку, возможно, и обувь. Есть это аккуратно и, как сейчас говорят, высокорангово - невозможно. Будьте морально готовы и не говорите, что Спецкор вас не предупреждал.
Предупреждал.
Порция краба - на двоих голодных. Можно взять еще что - нибудь некрупное. Мы взяли карри с картошкой, потому что нам понравилось, как это выглядит на картинке.
Неплохо.
Счет на двоих 125 AED. Это два блюда (из которых 100 - стоил краб) и две бутылки воды.
#поестьруками
Вторая попытка тоже удачная.
Корнер Authentic Ceylon.
Поскольку ланкийскую еду мы никогда не пробовали, попросили совета у тех, кто в этом корнере работает.
Они сказали, что самое главное тут - карри краб.
Его и взяли. Это ОЧЕНЬ вкусно.
Но!
Вы идете есть этого краба:
1) в одежде, которую вам не жалко
2) в компании людей, которых вы давно и близко знаете, перед которыми вам не стыдно упасть в грязь лицом в самом прямом смысле этого слова.
Потому что, хотя вам и выдадут перчатки и фартук, соусом вы загадите ровно все. Себя, партнера, стол, стул, сумку, возможно, и обувь. Есть это аккуратно и, как сейчас говорят, высокорангово - невозможно. Будьте морально готовы и не говорите, что Спецкор вас не предупреждал.
Предупреждал.
Порция краба - на двоих голодных. Можно взять еще что - нибудь некрупное. Мы взяли карри с картошкой, потому что нам понравилось, как это выглядит на картинке.
Неплохо.
Счет на двоих 125 AED. Это два блюда (из которых 100 - стоил краб) и две бутылки воды.
#поестьруками
Спецкор поехал в International city за любимым супом в Go Home, но вошел не в ту дверь и оказался в другом крайне достойном китайском заведении.
Посетители - исключительно китайцы. И, как в настоящем китайском ресторане, там есть отдельные кабинки. Под номерами типа 777 или 888. И заседают там, в основном, китайские мужчины из мира понятных мужчин.
В меню есть какие-то английские слова, но все равно ничего не понятно, поэтому попросили принести фирменное блюдо.
Их несколько. Мы выбрали тушеную говядину.
Ещё взяли мапо тофу - на двоих этого более, чем достаточно.
Рекомендую.
Найти это место по названию у вас вряд ли получится, оно написано на вывеске иероглифами. Но есть ориентир - номер здания C-07 China.
#поестьруками
Посетители - исключительно китайцы. И, как в настоящем китайском ресторане, там есть отдельные кабинки. Под номерами типа 777 или 888. И заседают там, в основном, китайские мужчины из мира понятных мужчин.
В меню есть какие-то английские слова, но все равно ничего не понятно, поэтому попросили принести фирменное блюдо.
Их несколько. Мы выбрали тушеную говядину.
Ещё взяли мапо тофу - на двоих этого более, чем достаточно.
Рекомендую.
Найти это место по названию у вас вряд ли получится, оно написано на вывеске иероглифами. Но есть ориентир - номер здания C-07 China.
#поестьруками