Дубайский Спецкор
9.64K subscribers
1.19K photos
78 videos
356 links
Праздные заметки от москвички, понаехавшей в Дубай

Для связи @nzozhnik_bot
Download Telegram
Не только рамка, но и Бурж
Халифа с флагом России и фразой «UAE stands in solidarity with Russia».

А также Бурж-аль-Араб, головные офисы Abu Dhabi Global Market, Adnec, Mubadala, Adnoc, муниципалитеты Абу-Даби, Аль Дафра, университеты и мост Шейха Зайеда были раскрашены в цвета российского флага.

@sysoevfmdubai
Для Спецкора это уже третий Рамадан в Дубае, что не мешает ему регулярно забывать проверять часы работы привычных мест.

Ситуация осложнилась еще и тем, что начало Рамадана застало меня в Москве и перестроиться на новый график удалось не сразу.

Радостно прибежав сразу после приезда в свой любимый UFC Gym, вместо привычного звука ударов по мешкам, лапам и живым людям, Спецкор обнаружил звенящую тишину и пустоту. А где спарринг на 19.30? - поинтересовался Спецкор у девушек на рецепции клуба. Ну мадам Елена, покачали головой они с плохо скрываемым удивлением, ну Ramadan Hours же! В приложении все написано, в 20.30 теперь будут ваши бои без правил
Пришлось час тупить в пустом зале.

На следующий день поехала в салон, расположенный в одном из бизнес центров. Времени поесть по - человечески не было, ничего думаю, что - нибудь быстро схвачу в одной из кофеен рядом с салоном. Поцеловала замок. До 18.30 - уходите.

Вы, конечно, никогда не умрете голодной смертью в Дубае, особенно в гостиницах, но будьте готовы к тому, что в некоторых этнических заведениях, например, часов в 8 вечера можно будет поужинать только остатками от ифтара.

Даже Наммос, который ну совсем не ассоциируется с религиозными традициями, с 18.30 сервирует ифтар и алкоголь выносит только в лаунж - зону (это на пляже). До ифтара - пейте сколько хотите.

Часы работы банков и других заведений тоже, как вы понимаете, могут меняться.

Не будь как Спецкор, проверяй, прежде чем пойти!
Вот на этом прекрасном фото Наташа Архангельская, она же #третийадмин, запускает свой ювелирный бренд в стране с благоприятным бизнес - климатом. Прямо на 22- м этаже отеля высшей наценочной категории Atlantis Royal.

Эту открытку она мне прислала в ответ на вечный вопрос Спецкора «Как, ну как ты ВСЕ успеваешь?»

Несмотря на такое издевательство с ее стороны, я желаю ей огромного успеха и пошла копить деньги на колье❤️
Мы с мужем всегда очень ждём приезда нашего друга из Москвы, чтобы отправиться в гастрономический тур по дубайским помойкам.

Друг наш - успешный во всех отношениях, модный и красивый, поэтому ему ничего не надо никому доказывать и он может совершенно открыто любить этнические заведения со средним чеком 250-300 AED на троих, из которых двое - здоровые и голодные мужики.

Пишет: «пошли в варилку». Это кодовое название для хот - пота. Отправились в его любимый Little Lamb.
Спецкор про него писал, но давно, а любителей такой кухни много, поэтому не грех и повторить.

Мы с мужем всегда берём самую острую базу (spicy Mongolian) и добавляем в нее всякие грибы и овощи, а мясо только быстро обвариваем в кипящей жидкости.
Но друг наш считает, что так есть нельзя и варит хот - пот по своему уникальному рецепту.
Да, глаза вас не подвели, на канале Спецкора будет РЕЦЕПТ. Первый шаг к падению в пропасть.
К обзорам косметики и астрологическим прогнозам.

Так вот. По фирменному рецепту нашего друга самый лучший хот - пот выглядит так:

1) взять самую острую базу, но попросить повара принести еще плошку перца, а то как-то пресновато

2) высыпать в этот кипящий чан целую тарелку баранины

3) потом добавить, цитирую, всякие долгоиграющие вещи - спаржу, картошку

4) догнаться сверху грибами и/или лапшой
Это, по его меткому выражению - первая закладка.

Вторую вы будете употреблять обливаясь слезами, потому что это уже практически один концентрированный перец.

Других рецептов у Спецкора для вас нет.

Спецкор, конечно, не может взять грех на душу и посоветовать людям с нормальными вкусовыми рецепторами такую степень остроты, но само заведение - точно советует. Там очень вкусно, аутентично и дешево.
#поестьруками
P.S. Те, кому до заката есть нельзя, простите ❤️
Сидя в упомянутом выше заведении с Mongolian hot pot, задумался Спецкор о вечном.
О пиаре и пропаганде.

Вот есть такая страна Монголия. Не та, которая китайская, Внутренняя. А та, которая независимая, внешняя. Граничит с Россией. Почти 3500 км границы! Страна - дружественная, не Финляндия с Эстонией. Есть прямые рейсы. Виза не нужна.

Почему никто не раскручивает Монголию как туристическое направление для россиян? Грузию же раскрутили, а там последние два года есть некоторые вопросы к знаменитому гостеприимству. Популярную в этой стране фразу про русский корабль, согласитесь, сложно перевести как «добро пожаловать». Но всем пофиг, летали и летают с удовольствием. Потому что, кроме всем очевидных плюсов, у Грузии отличный и многолетний пиар.

Спросила у мужа, что он думает, как умный.
Он в Монголии не был, но некоторые картинки, связанные с работой, видел и считает, что там нет необходимой туристической инфраструктуры.

И что?! С пропагандистским задором включился Спецкор. Подумаешь! На Тибете тоже нет, это не повод. Есть комфортный туризм, а есть экспедиция. Вообще не вижу проблемы. Всего-то и надо вывезти один самолет модных инфлюенсеров, показать им красоты и попросить бесконечно пилить контент в соцсети. Это недорого.

Муж считает, что им пофиг на туризм, они на ресурсах зарабатывают. Спецкор возразил, что одно другому не мешает, вот даже Саудовская Аравия это поняла, а у них и к туристической инфраструктуре пока есть вопросы и денег от нефти полно, но ведь начали работать в этом направлении?

Короче, если кто уже в Монголии был, рассказывайте.
Вчера с подругой провели вечер по-арабски. Сходили на ифтар в Al Madfoon на Джумейре, а потом пошли в очень популярную среди локалов кофейню Lune.

Обычно туда стоит бесконечная живая очередь из машин, но во время Рамадана везде потише и нам даже удалось добыть дефицитный столик на крыше.
Вокруг нас сидели исключительно местные М и Ж люди. Некоторые откровенно модельной красоты. Как, например, девушка, которая похвалила мою абайю. На самом деле это был халат, купленный в Москве и сшитый из узбекского иката, но все равно спасибо.

У любого экспата в Дубае, живущего и отдыхающего в Даунтауне, DIFC, Блювотерс, Пальме и прочих высокобюджетных гетто для иностранцев, иногда возникает ощущение, что он «живет, под собою не чуя страны». Многих это вполне устраивает, но если вы хотите потусить среди местных - то добро пожаловать на Al Wasl Road. Там будет много заведений, куда ходят именно локалы.

На той же улице, кроме Lune (это чай/ кофе десерты), Спецкор недавно был в ливанском ресторане Kaak Al Manara, очень вкусном и популярном среди местных. Заметила по дороге еще несколько симпатичных мест, обязательных к посещению.
Экспат, особенно женский, вылезай из элитной резервации!

И включай air drop, если кому актуально.
Не благодарите.
Спецкор недавно просил совета у вас, дорогие подписчики, по поводу ифтаров.

Абсолютное большинство голосов было отдано оному в Атлантисе. Но Спецкор туда не поехал, потому что в среду вечером, когда был запланирован поход, времени на дорогу у него не было. Атлантис от дома Спецкора далеко. Нужно было выбрать что-то поближе.

И решил Спецкор пойти туда, где был его самый первый ифтар в Дубае два года назад. В отель Мандарин.

Когда мы с мужем только переехали, нас туда водил его ливанский коллега, который жил в Дубае много лет. И была это, скажу я вам, просто сказка. При всей моей нелюбви к буфетам, именуемым в народе «шведскими столами».
Решили повторить.

Забронировали стол заранее, внесли полную предоплату 350 AED/ чел (такие теперь условия), нарядились и пошли как на праздник.

И были очень разочарованы.
Наш первый мандариновый ифтар был в совсем другом ресторане, небольшом, но значительно более изысканном.

Нынешний Majlis - это огромный банкетный зал, плюс терраса. Попадаете вы в него не через парадный вход в отель, а через, не побоюсь этого слова, задний.

Лайфхак: просите стол на террасе, там посимпатичнее и нет толпы страждущих с тарелками, потому что столов значительно меньше, чем внутри. Буфет самообслуживания есть и внутри и снаружи, внутри выбор больше, но зато снаружи нет очереди к еде. Десерты тоже только в главном зале.

Сидеть в основном зале как-то совсем неуютно, как будто на завтраке в ресторане большого курортного отеля.

Публика очень разная. Локалы есть, но в основном, все -таки, туристы и экспаты. Одеты все прилично, некоторые даже довольно нарядные.

Пользуясь случаем, хочу напомнить, что одежда на ифтар предполагается закрытая. Я знаю, что кое-где даже накидки выдают особо голым дамам)

По поводу самой еды. Ее было очень много и разной, но она, как бы это сказать? Отельная. На мой вкус, в ливанских и индийских забегаловках те же блюда готовят интереснее.

Вывод: очень неплохо, но было лучше.
Моя учительница арабского рассказала прекрасную историю.

Один гражданин Саудовской Аравии недавно положил на пол от смеха примерно половину Домодедово.

Потому что орал на весь аэропорт AHUI! AHUI!

Это слово, абсолютно однозначно воспринимаемое людьми, имеющими русский язык родным, по - арабски - невинное «мой брат». А поскольку мы тут все - братья и сестры, то так обращаются совсем не только к близким родственникам.

А почему не АХИ? - спросил у преподавателя Спецкор. Я здесь все время слышу именно такой вариант.

Потому что саудиты - самые грамотные, был мне ответ.
В именительном падеже надо говорить AHUI и никак иначе)

Но в вопросе неблагозвучности и нам есть чем ответить нашим арабоязычным друзьям.

Что по - арабски означает слово «зуб», я надеюсь, все живущие здесь уже в курсе?)
Спецкор довольно часто выступает в жанре «дорогой брат, НАКОНЕЦ я нашел время и место».

Вот и сейчас. Только приехали открывать пляжный сезон на новый популярный пляж, как солнце ехидно скрылось.
Даже небольшой дождь капает периодически.

Но разве нас это остановит?
В ресторане бич клаба Maison de la Plage, Спецкор уже был и вам отчет писал.

Что могу сказать о самом пляже?
Симпатично, лежаки удобные, сервис хороший.

Море. Ну мы на Пальме, это вам не Саадият.
Публика в воскресенье, в основном, семейная, с детьми, особый движ пока не замечен. Буржуазненько и без огня.

Отчитаюсь, что будет поближе к вечеру.
Пока вот вам слайды.