Внимание, презентация новой рубрики)
В дополнение к #поестьэлитно и всенародно любимой #поестьруками

Спецкор, живущий у Дубай Молла, просто ОБЯЗАН ввести раздел #поестьвДМ

Честно скажу, мои походы в общепит ДМ не отличаются большим разнообразием, когда я не ем курицу или салат на фуд-корте, я хожу буквально в несколько мест, про которые напишу ниже.

Так жить нельзя, поэтому Спецкор принял решение обойти все, что имеет предложить Молл. Буду делиться с вами своими впечатлениями.

А пока вот вам выбор Спецкора.

Din Tai Fung

Легендарная сеть, родом из Тайбэя.
В историческом тайбейском DTF Спецкор тоже был, отстояв многочасовую очередь. Но самые главные хиты, например фирменные пельмени с трюфелем ему оказались недоступны - на Тайване свинину кладут примерно во все, это местная скрепа, а Спецкор ее на дух не переносит.
В Дубае таких проблем нет, вместо свинины - везде курица.

Выбор Спецкора: Xiao Long Bao с курицей и трюфелем, суп с вонтонами из креветки и лапшой. Просите к нему chili oil, если любите поострее.

Karam Beirut

Несмотря на явно туристическое расположение (с террасы прекрасно видно фонтаны), ливанская еда здесь очень достойная. Регулярно едим там с мужем и водим туда всех своих любимых туристов. Понравилось всем.

Выбор Спецкора: шашлыки, табуле, мухаммара и, если едите сырое мясо, возьмите
kibbeh nayeh aleppo style. Это ближневосточный тартар.

Origami

Красивый и изысканный японский ресторан на Fashion Avenue. Все вкусно, но долго сидеть там будет неуютно - там ОЧЕНЬ темно, такая фишка заведения.

Выбор Спецкора: суши, ролл с хрустящим крабом и мисо суп с морепродуктами. Обязательно возьмите чай, он там отличный

Когда мне надо с кем - то элитно пообедать рядом с домом, я иду в La Maison Ani. Честно скажу, я не очень люблю там еду, для меня - почти во всех блюдах слишком много масла, но можно посидеть красиво и всегда отличная публика.

Флойд и его красный угол is ❤️

Предположим вы, как и Спецкор, живете в Дубае и у вас есть какие - то нажитые непосильным трудом драгоценности. Если их надо починить, то у вас есть три варианта.

1) Отнести в бутик того бренда, где вы их покупали. И расстаться с ними на несколько месяцев. Здесь это все очень и очень долго.

2) Отнести к знакомому ювелиру, который, скорее всего, откажется брать с вас денег «за такую мелочь». Лично мне - неудобно.

3) Отвезти в знаменитый Gold and diamond park, где все сделают при вас и недорого.

Дело в том, что любая работа с ювелирными изделиями в Дубае очень подробно регулируется и происходит только в строго отведенных местах. То есть искать в привычных моллах ремонт цацек - бессмысленно.

Прогулялся Спецкор по этому ювелирному парку и увидел много интересного. Каких только камней там нет! Самой разной ценовой категории. И как вы понимаете, торговаться можно и нужно.

Я не являюсь целевой аудиторией такой продукции и благополучно обо всем этом забыла.

Пока не наткнулась на очень интересную дискуссию о лабораторных бриллиантах. И даже в ней немного поучаствовала.

Моя подруга Настя, девушка, всю жизнь работающая в моде, уже который пост подряд посвящает этой абсолютно новой для Спецкора теме. А я всегда крайне внимательно слежу за тем, что обсуждают мои модные друзья.

Так вот. Я никогда бы не подумала, что эти лабораторные камни ТАК дорого стоят.

И в связи с этим у меня вопрос. Не является ли вся эта ситуация с лабами (лэбами?) очередной маркетинговой разводкой?

Потому что, насколько я понимаю, эта продукция все время сравнивается с продукцией крупных ювелирных брендов. Конечно, там цена будет отличаться кратно.

Но мне кажется более корректным сравнивать лабы с продукцией ювелирных ноунеймов. Вот например теннисный браслет, про который пишет Настя, таких в Gold and Diamond park будут тонны и по цене сопоставимой с той, который предлагает «лабораторный» ювелир. А уж сколько их будет на аналогичном рынке в Гонконге! Качество камней, понятно, может быть такое себе, но мы же говорим не о чистоте и инвестициях, а «чтобы блестело».

Пока для меня вся эта ситуация с лабораторными камнями выглядит следующим образом.

Это рассчитано, на мой взгляд, на модных девушек, которые не готовы платить ОЧЕНЬ много денег за Graff или Tiffany, но на азиатские или ближневосточные золотые рынки в жизни не пойдут, ибо зашквар. А лабами тоже занимаются какие - то бренды с симпатичными соцсетями. Не лавка на базаре.

Я знаю, что у меня в подписчиках много ювелиров. Очень интересует ваше мнение вот про это все.
Мнение потребителей тоже, конечно, хотелось бы узнать)

Вчера вечером оказался Спецкор за соседним столом с компанией девушек, отмечавших день рождения одной из них. Девушки были такие красивые, нарядные и так искренне веселились, что к их празднику присоединился почти весь ресторан.

Естественно, мы с мужем тоже поздравили соседку. А пожелайте мне мужа - депутата, попросила именинница. Обязательно, депутата, не бизнесмена и даже не президента. Хочу депутата!

Откуда вы, поинтересовались мы с мужем?
Мы - отовсюду, засмеялись девушки за столом. И начали перечислять - Беларусь, Кыргызстан, Узбекистан, Чечня. Сама виновница торжества была из Кыргызстана.

Муж, спрашиваю, а нет ли у тебя знакомого депутата в Кыргызстане?
У меня нет, отвечает муж, но у партнеров из Казахстана сто процентов есть, они у соседей знают everyone worth knowing.

Короче, муж мой согласился побыть феей - крестной.

Кстати, если вы с негодованием считаете, что крупный мужик может быть феей - крестной только в современных голливудских экранизациях, то Спецкор спешит напомнить, что, например, Россини свою оперу «Золушка» написал еще в начале 19 века и эту партию там поёт бас.

И если вдруг сей пост читает холостой депутат из Кыргызстана, отзовитесь.

Мечты должны сбываться.

Друзья Спецкора вероломно выкладывают в чат содержимое винных шкафов в разных московских заведениях.
Но нам есть чем ответить.

Спустился Спецкор в субботу в свой отель на завтрак и увидел там стойку с ПРОСЕККО.

Дело в том, что на завтраке в нашем отеле есть вся возможная еда и напитки, но алко не было. Дубай - это вам не Германия, где в самом скромном отеле можно уже с утра при желании накидаться.

Рядом стояли такие же удивленные соседи и смотрели на бутылку. Это что, алкоголь? Настоящий? Будут на завтрак разливать?

Да! Бодро объясняли официанты, просекко настоящее, с градусами. И даже включено в завтрак.

Пока не видела, чтобы кто - то пил.
Вот что за люди такие.

На днях читал Спецкор канал про инфлюенс - маркетинг и наткнулся в одном из постов на фразу «тёмным инфлюэнсерам платят на 35 процентов меньше, чем белым»

Половину вечера гадала, что хотел сказать автор. Что же это за «темные» и «белые» блогеры? Ходила в Гугл, мучалась.

У админа этого ресурса коменты открыты, но мы лично не знакомы, а приходить в профильный канал и просить обьяснить терминологию мне всегда казалось несколько неуместным.

Решила для себя, что, скорее всего, речь идет о каких - то вещах, связанных с налогами и уходом от оных.

Прозрение настигло меня, когда я, уже сидя в кафе в Дубай Молле, оглянулась вокруг и увидела, как и всегда, людей, прибывших в Дубай со всего мира.

Бинго!
Речь шла о цвете кожи.

Дело в том, что когда живешь в Дубае, то настолько привыкаешь к людскому разнообразию, что вообще перестаешь обращать на это внимание. Увидеть представителей всех континентов сразу, часто в национальной одежде, на одной небольшой площади, здесь абсолютно обыденное дело, nothing to write home about, как говорится.

Проживание в стране с истинной, а не показушной дайверсити, очень сильно меняет восприятие реальности.

Так, спасибо коллегам за поправку)
Спецкор ткнул не в ту ссылку, вот правильная, это в твиттере Президента ОАЭ

Спецкор опять ступил на скользкий путь аренды жилья.
За два года и один месяц в Дубае это будет наш четвертый переезд, причем дважды - в пределах одного дома.

Нет повести печальнее на свете, чем повесть о человеке, который в преклонном возрасте вдруг стал арендатором.

Первые три месяца своей дубайской жизни мы провели в отеле Voco. Как выяснилось, очень многие корпоративные экспаты начинают свой славный путь в бизнес - отелях на Sheikh Zayed Road. Хотя все это максимально удалено от гламура и люкса, жить там очень удобно. Это такой народный Дубай с кучей дешевых ресторанов, аптек, супермаркетов, химчисток, салонов и тд.

Живя там, и методично объезжая районы города, мы с мужем поняли две вещи.

1) Жить хотим на Бульваре, в Даунтауне

2) Только отель или serviced apartment, чтобы никаких лишних контактов с арендодателем. И другими заинтересованными физическими лицами.

Так мы оказались там, где оказались. В отеле. Первая квартира в этом здании была близка к идеалу - фронтальный вид на Бурж и самое главное - небольшой кабинет, который можно переделать в некое подобие гардеробной.

Но после года нашего проживания хозяин долго ломался, думал, хочет ли он продлевать контракт и в итоге повысил цену. На 30 нежных процентов.

Я знаю, что сейчас будет много желающих открыть нам тайну тайн про законодательный запрет повышать арендную плату больше чем на 10 процентов при продлении.
Дорогие, чтобы не объяснять ситуацию в каждом коменте, скажу всем и сразу. Наш дом, так же, как и несколько других по соседству, под это правило НЕ ПОДПАДАЕТ. Остановить жадность хозяина тут может только рынок и здравый смысл. А рынок сейчас сами знаете, что решает.

Вторая квартира была побольше, вид попроще и без кабинета. Вместо него предлагался второй туалет.

Посмотрев в свое время кучу квартир, я никогда не пойму, почему тут нигде нет гардеробных, но зато везде два толчка. Зачем они в квартире 80-90 метров, где будут жить максимум два человека, при полном отсутствии возможности нормально развесить вещи, сие тайна великая есть. Учитывая, что Дубай - ну никак не город, где принято весь день ходить в мятой майке.

Так вот. Все вроде бы и неплохо, но в этой квартире кроме нас оказался еще один жилец. Плесень. Отель с ней как то пытался бороться, естественно, перекладывая издержки этой борьбы на хозяина и тот решил, что ему легче расстаться с нами, чем с плесенью.
Не больно и хотелось.

Поэтому годовой контракт скоро истекает и опять Спецкор на улице)
Как там раньше говорили - пятилетка за три года? Вот и мы - четвертый переезд за два.
А потому что не надо мещански привыкать к стенам)

Ничего в этой жизни не бывает без Сергея Юрьевича.
Или Игоря Николаевича или Павла Петровича.
Крокодил не ловится, не растёт кокос, не открывается ресторан на Пальме.
Удачи тебе, Сергей Юрьевич

А давайте совместное фото, предложил ведущий.
А куда? Спросили мужчины из Иркутска.
В следственный комитет, вестимо, сказал Спецкор.
Мужики весь вечер: пропустите девушку из СК, с уважением!
Как легко привлечь внимание мужчин из мира понятных мужчин.
Обожаю

С Днём Победы, дорогие!
Это самый главный праздник.
Без этого дня никого бы из нас не было.

Давно не было обновлений в рубрике #поестьэлитно.
Исправляюсь.

Спецкор вчера был на открытии нового пляжного ресторана Cabana on the beach.

И было ему там очень вкусно и очень весело.
Находится заведение на Пальме, пока это ресторан и бассейн, но пляж с лежаками тоже будет.

Хозяин - россиянин, шеф - повар тоже - Алан Нагоев. Вы, скорее всего, уже его творения пробовали, потому что он работал и у Зарькова, и у Новикова и в Гинзе и где только не.

Кухня - микс японской и латиноамериканской. Обычно нельзя судить о еде в ресторане по мероприятию в честь его открытия, всегда есть какие - то недоработки, которые потом исправят (или не исправят), но в этот раз реально было вкусно все.
Закажите там чёрную треску и beef kushiyaki, не пожалеете.

Но больше всего понравилось Спецкору само мероприятие. Владелец пригласил не только прессу и партнеров, но в первую, очередь своих личных друзей, поэтому было ощущение, что сидишь на веселом юбилее старшего товарища. С тостами от Сергея Ивановича и Олега Петровича, которые поздравляли своего дорогого друга и БРАТА с открытием ресторана и вспоминали со сцены совместную рыбалку на Байкале.

В итоге, все радостно танцевали с бразильскими танцовщицами, пытались угадать, откуда достает шарик фокусник и подпевали привычным песням - от «Пусть бегут неуклюже» до нетленок Михаила Круга.

Я давно и искренне считаю, что в русскоязычном дубайском обществе часто забывают великое «Будь проще и люди к тебе потянутся». Новые русские дубайцы так хотят сделать здесь «как в модной Москве», что в итоге получается какой - то дикий фарс.

Поэтому, на мой взгляд, не стоит пытаться понравиться каким - то абстрактным модным людям, надо, безусловно, прислушиваясь к советам профессионалов, делать то, что тебе нравится и близко.
Не хочешь заказывать на открытие нового диджея с непроизносимым псевдонимом и не понятной тебе музыкой - так и не надо. Все радостно будут плясать под песню из Чебурашки. И модные, в том числе.

Вынос медовика из цветочного меда торжественно сопровождался песней «Как упоительны в России вечера». Хозяин медовой компании был тут же и хлопал громче всех.

В Дубае вечера тоже могут быть упоительными, если их организовывать с большим бюджетом и отличными профессионалами. И главное, с большой душевностью.