Вдруг вы хотите прокатиться на машине времени? Тогда Спецкор рекомендует вам посетить дубайские заведения, открытые русскоязычными для русскоязычных.

Не имеет никакого значения, существует ли ресторан давно или открылся буквально вчера, вы гарантированно окажетесь в 2005 году.
Суши вместе с шашлыками, фруктовая тарелка «от шефа», кальяны, бенгальские огни, бродячие фотографы, где-то даже караоке и интерьер в стиле «вип-ложа Дягилева» и, обязательно, флешка с музыкой, популярной в те лихие годы. If you wanna ride, don’t ride the white horse на полную громкость - и весь зал трясётся в едином порыве, размахивая бенгальскими огнями и крича «отдыхаем хорошо!!!»

Эти заведения объединяет еще один важный фактор. Невероятный коммерческий успех. Некоторые забиты даже в глубокий несезон. Хотя, давайте признаем, еда в них редко бывает каким-то гастрономическим откровением. Так, закусочка.

Спецкор, конечно, понимает желание многих своих соотечественников оказаться обратно в 2007 году, а вот не это все, но откуда такая любовь к подобным заведениям у людей, которые тогда ходили не в Дягилев, а в детский сад?

Спецкор мало что знает про ресторанный бизнес, но свою версию все же выскажет.
Мне кажется, что многих людей в крупных российских городах несколько утомил формат ресторанов для дорогих хипстеров. Все эти посадки на голове у соседа, бумажные скатерти, биодинамические вина, смесь французского с нижегородским в одной тарелке, женщины в The Row и прочие сложнейшие щи иногда вызывают такое напряжение, что хочется просто заесть суши макаронами и поплясать вокруг плюшевого дивана.
В Москве рестораторы и их клиенты такой разврат себе позволить не могут, а в Дубае - легко.
Имеют право.

Извините пожалуйста, что я опять про еду, но я только что видела, как двое эмирати ели вот такое и НИ ОДНОЙ КАПЛИ на белоснежных кандурах.
И если один хотя бы рукава закатал и фартук из тонкого полиэтилена надел, то второй был без фартука и с застегнутыми манжетами.
Это блюдо тут едят исключительно руками, но одни умудряются насвинячить (мы с мужем), а другие уходят из - за стола в первозданном виде.

Я не понимаю, как они делают это. Это противоречит законам физики, физиологии и вообще всего.

Заброшенный рынок в Шардже, где регулярно проходят всякие выставки, место крайне фотогеничное.

Каждый раз когда Спецкор там оказывается, там проходит какая - нибудь фотосессия, любительская или профессиональная.

В этот раз была целая группа странно одетых девушек и мужчин с профессиональным фотооборудованием.

Спецкор поинтересовался, а что вообще происходит.
Выяснилось, что есть некий проект, когда фотографы и модели находят друг друга и приходят на съёмку организованной группой. Детали выяснять не стала.
Честно скажу, модели внешность имели совсем не модельную, но может в этом весь смысл.

Подслушала в этой группе любопытный диалог. Девушка играла на гитаре и пела (и то и другое - небезупречно), а пожилой англосаксонский мужчина ее фотографировал на фоне арт - объекта.
А что ты делаешь в жизни кроме инстаграмма? - спросил ее в перерыве этот пожилой джентльмен.

Девушка не смогла ничего ответить, но сделала такое лицо, как будто сейчас расплачется.

Фотограф неодобрительно покачал головой. Он явно родом из той эпохи и той среды, когда у людей была другая работа. Кроме инстаграмма. Подозреваю, что в этом случае, тоже не на миллион подписчиков)

Соседи Спецкора - это бесконечный источник контента.

Вот вчера. Пошла с мужем в сигарный клуб помучаться за компанию, пока он курит свою сигару.

Рядом сосед - ой, так неожиданно вас видеть тут, а не в спортзале! А вы откуда?
Узнав откуда мы, радостно переходит на очень неплохой русский язык и рассказывает, что он из Монако и у него там много русских «братаны».

Друзья и братаны у вас сейчас другие - не смог сдержаться Спецкор. Муж ненавидит меня за это, но в общении с любым незнакомым европейцем, Спецкор должен сразу обозначить, что друзей и братьев у нас для вас больше нет.

Ну ладно, быстро обсудили, что действительно много стало в Монако новых людей. На ваши евробабки и гуляют - вежливо и с улыбкой уточнил Спецкор.
Согласился.
И понеслось.
Сосед наш - немец, живущий между Монако и Дубаем и говорящий на всех мыслимых языках, целый вечер рассказывал, как он любит Россию. И как объездил ее всю и везде ему понравилось - везде было весело, вкусно, гостеприимно, ну ок - зимой холодно, но это ерунда. Не был только в Якутии, очень хочет и да, именно зимой.

Рассказал, как ехал до Владивостока в плацкартном вагоне.
Немного только коррумпировал проводницу, чтобы пользоваться ее душем и туалетом, а так все со всеми - и в карты играл и воблу ел (у нас в Германии такая же рыба есть, прямо как дома был)
А почему именно в плацкарте? - поинтересовались мы. Так далеко, скучно все время в СВ или купе, а тут - среди людей. Все нормально там было, well organized. Вот я в Индии на таком поезде катался - это совсем другой опыт, поверьте. Но там тоже интересно, ну что мы лакшери не видели, нужно и по другому отдыхать.

Но про лакшери тоже не забыл. Вот, сейчас в Москву из Европы слетать - ну это целое дело. Через Турцию тащиться. А раньше - как прыгнул к друзьям на борт, четыре часа и все - к Новикову в Большой или Узбекистан. Ох вкусно там. Мне так понравилось, что я отправил в офис Новикова наш семейный альбом с благодарностью (наша семья - она давно в art business) и он мне ОТВЕТИЛ! И пригласил в свой ресторан в Лондоне и мы встретились.

Я, конечно, понимаю, что Россия до конца не использует свой потенциал, потому что, а зачем вам, если у вас все ресурсы на земле, но это зря - самый главный ваш ресурс - люди.

И вот так весь вечер.
Еще и под аккомпанемент Первого канала. Потому что другие соседи (не знаю кто они, восточные) потребовали убрать CNN (не хотим политику, давайте посмотрим спорт), но когда официант стал переключать каналы и набрел на Первый, сказали - не, давайте оставим.
Со всех сторон облучение, вздохнул муж, может все - таки, скачки или баскетбол?

Но самое интересное не это. Сосед наш выглядел и вел себя как типичный представитель новых денег. Золотой Ролекс, аксессуары диор, любит дорогие тачки, занимается элитной застройкой (вот кстати мой новый проект, ознакомьтесь).

Но пришел Спецкор домой, забил в Гугл фамилию на визитке и офигел.
Наш разговорчивый сосед - родом из семьи очень серьезных коллекционеров искусства, у них свой фонд есть и там реально шедевры.
То есть, very old money, несмотря на диор и неймдропинг.

Поэтому лучший совет, который может вам дать Спецкор - не слушайте никаких безграмотных журналистов и блогеров и носите то, что вам нравится и идет - хоть Картье, хоть бусы с индийского рынка. Об образовании, кругозоре и богатстве все эти цацки, или их отсутствие не говорят ровным счётом ничего.

Зато слишком пристальное внимание к возрасту чужих денег - безошибочно выдает дворняжку, простите если кого.

В компании, где работает мой муж, тимбилдинги отличаются повышенной креативностью. Вариант просто нажраться с коллегами не рассматривается, поэтому людям, за это отвечающим, все время приходится извращаться.

Вот сегодня их возили в Аджман сажать мангровые деревья.

Тут надо понимать, единственный опыт моего мужа в садоводстве и огородничестве (в детстве) закончился посадкой лука вверх ногами. Поэтому Спецкор очень переживал за судьбу деревьев. Их тут, знаете ли, и так не битком, ценные.

Выглядит это так. После короткого инструктажа вам выдают саженец дерева в полиэтилене, надевают спасательный жилет и отправляют грести на каяке в паре с другим коллегой, который, естественно, и весла и саженцы видит тоже в первый (и часто последний) раз.

Когда мокрые до нижнего белья гребцы прибывают на другой берег довольно мелкой реки, их там встречают специально обученные люди, выдают им саперные лопатки и учат копать и «массировать» землю.
Какая - то земля у них странная, серенькая, удивился муж. Ну извините, чернозема нема.

Также эти люди следят за тем, чтобы какой нибудь талант не посадил дерево прямо в полиэтилене.

На самом деле, это прикольно. Спецкор всерьез думает, не съездить ли и ему так нетрадиционно развлечься.
Когда еще по пояс в говне постоишь и хорошее дело сделаешь?

Офисным лесничим очень повезло. Им явились фламинго.
Поприветствуйте фламинго, они прилетели из Азербайджана. Не чужие)