Почти в каждом ресторане в DIFC есть самая веселая зона.
Контактный бар, по меткому определению моей московской подруги.

По официальной версии, эта зона отдыха и развлечений существует для целей курения и ожидания столика. Но, на самом деле - чтобы орать, веселиться и знакомиться.

Самый бодрые контактные бары, на мой взгляд, в Avli и Amazonico.

Не благодарите

Звонит мне друг, русский дубаец.

Слушай, говорит, ты - специалист по всякому едальному г*ну, посоветуй. Я тут немного выпил и так мне прям захотелось капусты тушеной с мясом, как у нас в столовке была. Где такую взять? Хочу - умираю!

Спецкор может написать еще сотню постов про рестораны высшей наценочной категории.

Про пакистанские и индийские забегаловки.

Про ливанские кальянные с вкусной и простой едой и лихой атмосферой.

Сделать обзор всех китайских хот потов Дубая.

Но мои подвыпившие друзья, даже самые модные и молодые, ВСЕ РАВНО будут требовать от меня найти им тушеную капусту как в офисной московской столовке.

Ибо скрепы

Решили с мужем, наконец, посетить ресторан La Niña.

Муж взял вопрос бронирования на себя.
Звонит.
У него принимают бронь и вежливо, но непреклонно просят данные карты.
Вообще, здесь такая система в некоторых ресторанах есть, но не в тех, куда мы обычно относим свои деньги.

Спецкор чётко уверен, что просить данные карты при бронировании -
абсолютно лишняя здесь предосторожность. Это же не какой - то chef’s table, где шеф готовит на определённое количество персон. Это - огромные и проходные заведения, где даже если вы не придёте, на ваше место с радостью придут другие, лучше вас. Ну и вообще давать данные карты кому попало, еще и через интернет - такое себе.

Но тут муж был настроен решительно. А зачем говорит вам моя карта - как страховка от no show или есть какой - то minimum spend (еще один оттенок жадности от некоторых местных заведений)?

Нет, говорят. Но мы должны быть уверены, что вы именно поужинаете. А не просто чай - кофе с десертом.
В Дубае я такое слышу впервые, а вот риядский Myazu при бронировании высылал мне предупреждение, что только полный ужин, никаких вам чай/кофе - десерт.

Значит проблема «чаек» в регионе тоже есть. И, судя по всему, речь идет совсем не о девушках в поиске

«Дорогая Елена, мы бы хотели пригласить вас на ужин (время, место), который состоится в честь (повод).

Своими впечатлениями от ужина мы бы попросили поделиться на канале Дубайский Спецкор»

Ну что я могу сказать? Зато честно.

Спецкор еще раз хочет сообщить уважаемым пиарщикам, что деньги на еду у него есть.
Да, даже в дорогих ресторанах.

Многие уже публично поглумились над тем, что Российская Академия Наук НАКОНЕЦ признала астрологию лженаукой.

Спецкор не хочет хвастаться, но должен напомнить, что и в этом вопросе был, так сказать, в авангарде.

Те, кто давно меня читает, знают, что любые обсуждения астрологических прогнозов, знаков зодиака и прочих ретроградных сатурнов в коментариях категорически запрещены и моментально пресекаются хозяйкой канала.

Что еще Спецкор не разрешает делать у себя в чате? Ну кроме очевидного - грубых оскорблений Спецкора и других участников дискуссии.

Рецепты. Никто из нас не готовит лучше профессиональных поваров, давайте просто признаем это и не будем превращать чат в курятник.

Болезни. И особенно советы по лечению оных. Ну тут все понятно.

Психология.
Ни в коем случае не отрицаю психотерапию, а особенно - психиатрию, но вот эта вся попса от психологии и диагнозы по аватаркам это - НЕТ.

Определимся с терминологией.

Границы - это реальные или воображаемые линии в пространстве или во времени, отделяющие один объект от другого.

Триггер - это то, что в первую очередь, относится к the gun. И лучше, чтобы оно исправно работало.

Травмы - в травматологии.

Короче, все то, что составляет контент бОльшей части авторских женских каналов, Спецкор категорически не приемлет.

У нас - только старый добрый здравый смысл и срамные частушки, конечно)

В коментах недавно было обсуждение, что люди сидят часами за пустыми столами или с чаем/ кофе, а рестораны пытаются с этим бороться.

Ни в коем случае не защищаю тех, кто занимает дефицитные столы и не дает ресторанам нормально заработать.
Но.

Должна сказать, что есть ситуации, когда даже заказав половину меню, вы довольно быстро окажетесь за пустым столом.

Дело в том, что в дубайских ресторанах, особенно дорогих и популярных, еду приносят не просто быстро, а молниеносно.
Нет, никто вам в микроволновке дорогущий стейк не разогревает, но персонала везде очень много, а процессы налажены хорошо. Поэтому вас реально могут накормить за 15 минут первым, вторым, третьим и компотом.

Зачем это делается? Ну тут очевидно.
Чем быстрее вы поедите, тем быстрее - уберетесь и на ваше место сядут другие клиенты. А если вы хотите сидеть дальше, то вы, естественно, закажете что - то еще. Поскольку, как мы знаем, выпить всегда можно больше, чем съесть, то с большой долей вероятности, вы закажете еще бокал или еще коктейль.

Те, кто не пьют, тоже на что нибудь, да потратятся - всякие моктейли, чаи и прочее в их полном распоряжении.

Кстати, орущая на грани разрыва барабанных перепонок музыка, тоже для этого.
Но тут нам уже пофиг, мы привычные, нас таким не выкуришь. Хотя туристы, бывает, теряются.

Однако, есть лайфхак. При заказе еды просите приносить не по мере готовности (они вам сразу все радостно и приготовят), а, например, начинать готовить горячее, когда ВЫ скажете.
Это работает.

Всегда помним. Дубайские рестораны хоть и стараются сократить время нахождения ваших ягодичных мышц на своем элитном стуле и утяжелить ваш счёт, но экстремизма себе не позволяют. Не злостные.

Мне кажется, это и есть настоящая причина эпидемии отмен дубайских концертов из - за «болезни», «вручения премии» и «не договорились о гонораре за три дня до выступления»

Приезжайте к нам, пожалуйста, Москва - не резиновая.

Спецкор в шоке от того, какая Malaysia зелёная.
Настоящие джунгли.

Да, Спецкор прибыл в Куала - Лумпур, о котором мечтал много лет, поэтому в дубайском вещании будет небольшой перерыв. Не уходите)