🥞Неотъемлемый атрибут февраля и Масленицы – блины. Именно это блюдо у нас ассоциируется с последним месяцем зимы, поэтому мы решили поделиться с вами проверенным рецептом. Проверен он не только нами, но и Пеппи Длинныйчулок из одноименной повести Астрид Линдгрен.
📙«Дети вошли в кухню, и Пеппи запела:
Скорей сковороду на печь!
Блины мы будем печь.
Мука, и соль, и масло есть,
Мы скоро будем есть!
Пеппи говорила и одновременно выбирала из кастрюльки попавшую туда яичную скорлупу. Затем она сняла висевшую на гвозде щетку на длинной ручке и принялась взбивать ею тесто так усердно, что забрызгала все стены. То, что осталось в кастрюльке, она вылила на сковороду, которая давно стояла на огне.
Блин тут же подрумянился с одной стороны, и она подбросила его на сковороде, да так ловко, что он, перевернувшись в воздухе, шлепнулся обратно вниз неподжаренной стороной.
Когда блин спекся, Пеппи метнула его через всю кухню прямо на тарелку, стоявшую на столе.
- Ешьте! - крикнула она. - Ешьте скорей, пока он не остыл.
Томми и Анника не заставили себя упрашивать и нашли, что блин очень вкусный».
🥣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и подготовиться к встрече Масленицы, которая начинается уже сегодня!
💬Вашему вниманию блинчики по рецепту, который вы найдете на изображении ниже. Делитесь в комментариях вашими семейными рецептами и рассказывайте, какие начинки для блинов вы любите больше всего.
#библиотекарь_на_кухне
📙«Дети вошли в кухню, и Пеппи запела:
Скорей сковороду на печь!
Блины мы будем печь.
Мука, и соль, и масло есть,
Мы скоро будем есть!
Пеппи говорила и одновременно выбирала из кастрюльки попавшую туда яичную скорлупу. Затем она сняла висевшую на гвозде щетку на длинной ручке и принялась взбивать ею тесто так усердно, что забрызгала все стены. То, что осталось в кастрюльке, она вылила на сковороду, которая давно стояла на огне.
Блин тут же подрумянился с одной стороны, и она подбросила его на сковороде, да так ловко, что он, перевернувшись в воздухе, шлепнулся обратно вниз неподжаренной стороной.
Когда блин спекся, Пеппи метнула его через всю кухню прямо на тарелку, стоявшую на столе.
- Ешьте! - крикнула она. - Ешьте скорей, пока он не остыл.
Томми и Анника не заставили себя упрашивать и нашли, что блин очень вкусный».
🥣Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и подготовиться к встрече Масленицы, которая начинается уже сегодня!
💬Вашему вниманию блинчики по рецепту, который вы найдете на изображении ниже. Делитесь в комментариях вашими семейными рецептами и рассказывайте, какие начинки для блинов вы любите больше всего.
#библиотекарь_на_кухне
⛅️Первый месяц весны, конечно же, ассоциируется с возрождением, расцветом и пробуждением от долгого и холодного сна. И героиня повестей Памелы Трэверс Мэрри Поппинс выступает отличной иллюстрацией для марта: немного холодная, но в то же время такая утонченная, родная и уютная.
🌂Мэрри Поппинс для многих до сих пор остается эталоном женственности и изящности, но мало кто обращал внимание, что книги о непревзойденной няне – настоящий кладезь идей для выпечки.
📚«— Итак, — сказала миссис Бэнкс, — ваше поведение просто ужасно! У бедняжки Элен что-то с ногой, поэтому присматривать за вами некому! Идите в Парк и поиграйте там до чая. Джейн и Майкл, позаботьтесь о Близнецах. Джон, отдай уточку Барбаре, а сам вечером с ней поиграешь. Майкл, можешь взять своего нового воздушного змея. А теперь — наденьте шапки…
— Но я хочу дорисовать лошадь! — сердито возразил Майкл.
— Почему это мы должны идти в Парк? — поддержала его Джейн. — Чего мы там не видели?
— Потому что мне нужен покой! — отрезала миссис Бэнкс. — И если вы будете вести себя хорошо, то к чаю получите кокосовый торт.
И, прежде чем они успели сказать еще хоть слово, миссис Бэнкс нахлобучила им шапки и согнала всех четверых вниз. — Осторожнее переходите улицу! — крикнула она им вслед».
…
«Ребятам показалось, что не прошло и минуты, а они уже успели выпить молоко, съесть по куску кокосового торта и даже выкупаться. Как обычно, все, что делала Мэри Поппинс, совершалось с невообразимой быстротой».
🥧Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами к Международному женскому дню! На изображении ниже вы найдёте рецепт кокосового торта. Порадуйте любимых женщин и себя в этот праздник!
#библиотекарь_на_кухне
🌂Мэрри Поппинс для многих до сих пор остается эталоном женственности и изящности, но мало кто обращал внимание, что книги о непревзойденной няне – настоящий кладезь идей для выпечки.
📚«— Итак, — сказала миссис Бэнкс, — ваше поведение просто ужасно! У бедняжки Элен что-то с ногой, поэтому присматривать за вами некому! Идите в Парк и поиграйте там до чая. Джейн и Майкл, позаботьтесь о Близнецах. Джон, отдай уточку Барбаре, а сам вечером с ней поиграешь. Майкл, можешь взять своего нового воздушного змея. А теперь — наденьте шапки…
— Но я хочу дорисовать лошадь! — сердито возразил Майкл.
— Почему это мы должны идти в Парк? — поддержала его Джейн. — Чего мы там не видели?
— Потому что мне нужен покой! — отрезала миссис Бэнкс. — И если вы будете вести себя хорошо, то к чаю получите кокосовый торт.
И, прежде чем они успели сказать еще хоть слово, миссис Бэнкс нахлобучила им шапки и согнала всех четверых вниз. — Осторожнее переходите улицу! — крикнула она им вслед».
…
«Ребятам показалось, что не прошло и минуты, а они уже успели выпить молоко, съесть по куску кокосового торта и даже выкупаться. Как обычно, все, что делала Мэри Поппинс, совершалось с невообразимой быстротой».
🥧Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами к Международному женскому дню! На изображении ниже вы найдёте рецепт кокосового торта. Порадуйте любимых женщин и себя в этот праздник!
#библиотекарь_на_кухне
☀️Апрель отлично подходит для поездок за город, первых пикников и прогулок с близкими. А во время таких насыщенных весенних мероприятий легко проголодаться, поэтому рекомендуем вам приготовить что-то вкусное и взять с собой.
🍪Когда речь заходит о «дорожной еде», многим первым делом вспоминается толкиновский лембас – эльфийские лепёшки, название которых с языка эльфов переводится как «дорожный хлеб».
❓Итак, что мы знаем о лембасе из романа «Властелин колец» Джона Р. Р. Толкина?
📚«Утром пришли эльфы, владевшие Всеобщим языком, и принесли дары Владык: припасы и одежду. Из съестного были в основном очень тонкие лепешки, светло-коричневые снаружи и кремовые внутри. Гимли взял одну из них и критически осмотрел.
– Крам, – пренебрежительно фыркнул и откусил кусочек. Выражение лица у гнома мгновенно изменилось, и он моментально слопал остаток лепешки.
– Хватит, хватит! – смеясь, закричали эльфы. – Ты теперь и так наелся на целый день трудного пути.
– Да я ведь думал, это что-нибудь вроде крама, – сконфуженно оправдывался гном, – который в Дэйле выпекают в дорогу.
– Так и есть, – подтвердили эльфы. – Только мы называем его лембас, или дорожный хлеб, и он намного питательней любой другой еды. Ну и по вкусу, конечно, получше крама.
– Точно, – облизнулся Гимли. – Это даже вкуснее медовых лепешек Бьорнингов, а уж они-то пекари хоть куда!»
…
«– Но вы все–таки берегите лембас, – посоветовали эльфы. – Ешьте понемногу и только по необходимости. Это на крайний случай, когда остальные припасы кончатся. Лембас, если его не ломать и держать в тех же листьях, очень долго сохраняет свой вкус. Одной лепешки вполне хватит даже гондорскому воину на целый день пути».
💡Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и отправиться в маленькое путешествие!
🥮На изображении ниже вы найдёте рецепт лембаса. Мы приготовили это блюдо и с уверенностью можем утверждать, что оно достойно вашего внимания!
#библиотекарь_на_кухне
🍪Когда речь заходит о «дорожной еде», многим первым делом вспоминается толкиновский лембас – эльфийские лепёшки, название которых с языка эльфов переводится как «дорожный хлеб».
❓Итак, что мы знаем о лембасе из романа «Властелин колец» Джона Р. Р. Толкина?
📚«Утром пришли эльфы, владевшие Всеобщим языком, и принесли дары Владык: припасы и одежду. Из съестного были в основном очень тонкие лепешки, светло-коричневые снаружи и кремовые внутри. Гимли взял одну из них и критически осмотрел.
– Крам, – пренебрежительно фыркнул и откусил кусочек. Выражение лица у гнома мгновенно изменилось, и он моментально слопал остаток лепешки.
– Хватит, хватит! – смеясь, закричали эльфы. – Ты теперь и так наелся на целый день трудного пути.
– Да я ведь думал, это что-нибудь вроде крама, – сконфуженно оправдывался гном, – который в Дэйле выпекают в дорогу.
– Так и есть, – подтвердили эльфы. – Только мы называем его лембас, или дорожный хлеб, и он намного питательней любой другой еды. Ну и по вкусу, конечно, получше крама.
– Точно, – облизнулся Гимли. – Это даже вкуснее медовых лепешек Бьорнингов, а уж они-то пекари хоть куда!»
…
«– Но вы все–таки берегите лембас, – посоветовали эльфы. – Ешьте понемногу и только по необходимости. Это на крайний случай, когда остальные припасы кончатся. Лембас, если его не ломать и держать в тех же листьях, очень долго сохраняет свой вкус. Одной лепешки вполне хватит даже гондорскому воину на целый день пути».
💡Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами и отправиться в маленькое путешествие!
🥮На изображении ниже вы найдёте рецепт лембаса. Мы приготовили это блюдо и с уверенностью можем утверждать, что оно достойно вашего внимания!
#библиотекарь_на_кухне
🧛26 мая во всем мире отмечают День Дракулы. Именно в мае 1897 года в свет вышел известнейший роман Брэма Стокера, в честь которого и появилось это необычное торжество. Мы не могли обойти стороной эту литературную дату, так как знаем, что в готическом романе «Дракула» можно найти множество аппетитных блюд. Отметим, что они никак не связаны с предпочтениями главного героя – графа Дракулы.
🍛 Невероятно ароматная и аппетитная паприка гендл точно не оставит равнодушными вас и ваших близких, ведь мясо цыпленка в обилии красного сладкого перца и сметанного соуса прекрасно дополняется любым гарниром и отлично подходит для любого приема пищи.
📚«Выехали мы своевременно и прибыли в Клаузенберг после полуночи. Я остановился на ночь в гостинице «Руаяль». Мне подали к обеду или, вернее, к ужину цыпленка, приготовленного каким-то оригинальным способом с красным перцем – прекрасное блюдо, но возбуждающее сильную жажду. (Примечание: взять рецепт для Мины.) На мой вопрос официант ответил, что оно называется «паприка гендл» и что в Прикарпатье его можно получить, пожалуй, везде, поскольку это национальное блюдо".
🌶Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт паприки гендл. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
🍛 Невероятно ароматная и аппетитная паприка гендл точно не оставит равнодушными вас и ваших близких, ведь мясо цыпленка в обилии красного сладкого перца и сметанного соуса прекрасно дополняется любым гарниром и отлично подходит для любого приема пищи.
📚«Выехали мы своевременно и прибыли в Клаузенберг после полуночи. Я остановился на ночь в гостинице «Руаяль». Мне подали к обеду или, вернее, к ужину цыпленка, приготовленного каким-то оригинальным способом с красным перцем – прекрасное блюдо, но возбуждающее сильную жажду. (Примечание: взять рецепт для Мины.) На мой вопрос официант ответил, что оно называется «паприка гендл» и что в Прикарпатье его можно получить, пожалуй, везде, поскольку это национальное блюдо".
🌶Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт паприки гендл. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
📅Сегодня мы предлагаем вам порадовать не только ваш разум, вкусив духовную пищу, но и тело, приготовив для него классический «пушкинский» десерт. День рождения великого писателя, День русского языка и фестиваль «Читающая Республика» – отличный повод, чтобы побаловать себя и вспомнить повесть «Барышня-крестьянка».
🍨Нежное, воздушное и сливочное бланманже в сочетании с сочными, сладкими и яркими ягодами клубники – лучший вариант десерта для жаркого июня.
📚«Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...
— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!
— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое...».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт бланманже. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#читающая_республика #библиотекарь_на_кухне
🍨Нежное, воздушное и сливочное бланманже в сочетании с сочными, сладкими и яркими ягодами клубники – лучший вариант десерта для жаркого июня.
📚«Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле нее... а дочери и надулись, да мне наплевать на них...
— Ах, Настя, как ты скучна с вечными своими подробностями!
— Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный: пирожное бланманже синее, красное и полосатое...».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт бланманже. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#читающая_республика #библиотекарь_на_кухне
🥨Сегодня, 15 июля, во всём мире отмечается необычный праздник – День варенья. А кто из книжных героев был самым большим фанатом этой сладости? Конечно же, Карлсон, который живет на крыше!
Сладкое, тягучее и ароматное варенье отлично сочетается с мягкими, воздушными и нежными плюшками.
🥄Уверены, рецепт лучшего варенья есть в каждой семье и передается он по наследству, поэтому спешим поделиться с вами проверенным рецептом плюшек, от знакомого всем «приведения с моторчиком».
📖«Наверху, на крыльце Карлсона, рядком лежали десять румяных плюшек. Выглядели они очень аппетитно.
— И к тому же я за них честно заплатил, — похвастался Карлсон. — Мы их поделим поровну — семь тебе и семь мне.
— Так не получится, — возразил Малыш. — Семь и семь — четырнадцать, а у нас только десять плюшек.
В ответ Карлсон поспешно сложил семь плюшек в горку.
— Вот мои, я их уже взял, — заявил он и прикрыл своей пухлой ручкой сдобную горку. — Теперь в школах так по-дурацки считают. Но я из-за этого страдать не намерен. Мы возьмём по семь штук, как я сказал — мои вот.
Малыш миролюбиво кивнул.
— Хорошо, всё равно я не смогу съесть больше трёх. А где же какао?
— Внизу, у домомучительницы, — ответил Карлсон. — Сейчас мы его принесём».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт плюшек. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне
Сладкое, тягучее и ароматное варенье отлично сочетается с мягкими, воздушными и нежными плюшками.
🥄Уверены, рецепт лучшего варенья есть в каждой семье и передается он по наследству, поэтому спешим поделиться с вами проверенным рецептом плюшек, от знакомого всем «приведения с моторчиком».
📖«Наверху, на крыльце Карлсона, рядком лежали десять румяных плюшек. Выглядели они очень аппетитно.
— И к тому же я за них честно заплатил, — похвастался Карлсон. — Мы их поделим поровну — семь тебе и семь мне.
— Так не получится, — возразил Малыш. — Семь и семь — четырнадцать, а у нас только десять плюшек.
В ответ Карлсон поспешно сложил семь плюшек в горку.
— Вот мои, я их уже взял, — заявил он и прикрыл своей пухлой ручкой сдобную горку. — Теперь в школах так по-дурацки считают. Но я из-за этого страдать не намерен. Мы возьмём по семь штук, как я сказал — мои вот.
Малыш миролюбиво кивнул.
— Хорошо, всё равно я не смогу съесть больше трёх. А где же какао?
— Внизу, у домомучительницы, — ответил Карлсон. — Сейчас мы его принесём».
💬Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт плюшек. Уверены, блюдо придётся вам по вкусу!
#библиотекарь_на_кухне