Мы уже пару раз писали, что популяция донских раков находится не в самом лучшем состоянии. На этом фоне в Ростовской области одна компания начала выращивать австралийских раков. В них больше мяса и они вырастают в 3-4 раза быстрее. При этом раньше их любили разве что аквариумисты, так как австралийские раки сами по себе красивые.
https://www.donnews.ru/V-Rostovskoy-oblasti-nachalos-promyshlennoe-vyraschivanie-avstraliyskogo-raka_111827 #новостиростова #раки