🍖Грузинская кухня в Ростове сейчас на пике популярности🍷

Новые кафе и рестораны в Ростове открываются постоянно, конкуренция высока. Чтобы проект был успешным, заведения должны привлекать и удивлять своих гостей вкусным меню, интересным названием и приятной атмосферой. О трендах в ресторанном бизнесе donnews.ru поговорил с консультантом по маркетингу ресторанов Юлией Хмариной. #новости #ростов #общепит #ресторан #кафе

Еда в ростовских ресторанах и кафе подорожает

Владельцы ростовских заведений общепита до конца года будут вынуждены поднять цены как минимум на 10%. По их словам, мера вынужденная, так как продукты питания в стране за последнее время заметно подорожали. При этом в ряде ресторанов решили попробовать удержать цены за счёт корректировки состава блюд — снизить в них долю дорогих ингредиентов. #новостиростова #общепит #еда #цены

Подпишись на @donnewsru

Общепит в Ростовской области резко и необъяснимо вырос

2023 год в Ростовской области отметился рекордным ростом сферы общественного питания. По данным Ростовстата, начиная с февраля ежемесячный прирост к уровню 2022 года составлял порядка 70%. При этом однозначных объяснений этому нет. Одни эксперты говорят о возросшей популярности фастфуда, другие указывают на то, что люди просто начали заедать стресс, а третьи вообще сомневаются в том, что эти цифры имеют под собой какое-то реальное обоснование. #новостиростова #общепит #фастфуд #ресторан #сво

Подпишись на @donnewsru