Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👏👏👏В Дон в Азовском районе выпустили более 78 тысяч молоди краснокнижной стерляди #новости #ростов #рыба #рыбалка #ростовскаяобласть #дон
Подпишись на @donnewsru
Подпишись на @donnewsru
🐟🐟🐟В Азовском море увеличился вылов хамсы, а значит летом туристам придётся купаться в море из медуз
Рыбаки в этом году увеличили вылов хамсы в Азово-Черноморском бассейне на 30% по сравнению с прошлым годом. На начало февраля уже добыто 5 тысяч тонн анчоусов (это та же хамса), сообщили в Азово-Черноморском филиале Всероссийского исследовательского института рыбного хозяйства.
Но чем меньше в море станет хамсы, тем больше появится медуз. Ранее кандидат биологических наук Сергей Дудкин рассказал журналисту donnews.ru, что из-за повышения солёности воды в Азовском море выросла численность медуз. Уже несколько лет они портят отдых туристам.
«В 2022-2023 годах негативное воздействие медуз на сферу отдыха и рыболовство стало столь сильным, что можно говорить о «медузной катастрофе». Один из способов предотвратить её — увеличить пресноводный сток в Азовское море. Второй способ — усиление биологической конкуренции за корм. Медузы и хамса питаются зоопланктоном. Если численность и биомасса популяции хамсы будет высокой, то он будет успевать съедать зоопланктон, ограничивая численность медуз», — пояснил Сергей Дудкин.
Но чтобы создать большую популяцию хамсы, нужно ослабить его промысловое изъятие. Учёный добавил: необходимо сделать всё, чтобы восстановить высокую численность азовской хамсы, иначе с каждым годом медуз будет больше.
Летом прошлого года отдыхающие жаловались на заполненное медузами Азовское море. И многие туристы получили от них ожоги. Большое количество медуз также является причиной уменьшения вылова камбалы в Азовском море. #новости #ростов #новостиростова #рыба #рыбалка
Подпишись на @donnewsru
Рыбаки в этом году увеличили вылов хамсы в Азово-Черноморском бассейне на 30% по сравнению с прошлым годом. На начало февраля уже добыто 5 тысяч тонн анчоусов (это та же хамса), сообщили в Азово-Черноморском филиале Всероссийского исследовательского института рыбного хозяйства.
Но чем меньше в море станет хамсы, тем больше появится медуз. Ранее кандидат биологических наук Сергей Дудкин рассказал журналисту donnews.ru, что из-за повышения солёности воды в Азовском море выросла численность медуз. Уже несколько лет они портят отдых туристам.
«В 2022-2023 годах негативное воздействие медуз на сферу отдыха и рыболовство стало столь сильным, что можно говорить о «медузной катастрофе». Один из способов предотвратить её — увеличить пресноводный сток в Азовское море. Второй способ — усиление биологической конкуренции за корм. Медузы и хамса питаются зоопланктоном. Если численность и биомасса популяции хамсы будет высокой, то он будет успевать съедать зоопланктон, ограничивая численность медуз», — пояснил Сергей Дудкин.
Но чтобы создать большую популяцию хамсы, нужно ослабить его промысловое изъятие. Учёный добавил: необходимо сделать всё, чтобы восстановить высокую численность азовской хамсы, иначе с каждым годом медуз будет больше.
Летом прошлого года отдыхающие жаловались на заполненное медузами Азовское море. И многие туристы получили от них ожоги. Большое количество медуз также является причиной уменьшения вылова камбалы в Азовском море. #новости #ростов #новостиростова #рыба #рыбалка
Подпишись на @donnewsru
🐟🐟🐟Промышленный вылов осетра могут восстановить в Азовском море
В Азовском море в обозримом будущем может быть восстановлен промышленный вылов русского осетра, сообщил заместитель руководителя «АзНИИРХ» Владимир Белоусов во время заседания рыбохозяйственного совета Ростовской области. По его словам, это стало возможным после возвращения водоёму статуса внутреннего для России. Белоусов напомнил, что ещё в 2011–2013 году речь шла о том, что осетровые в Азовском море полностью утрачены. А уже в 2023 году, по подсчётам учёных, численность русского осетра составила около двух тысяч тонн.
«Так что возможность восстановления промышленного статуса русского осетра — это уже не фантастика, это вполне возможно», — сказал Белоусов.
В Ростовской области воспроизводством осетра занимается Донской осетровый завод. Кроме этого, ранее подобные предприятия работали и в новых регионах России: на северном берегу Азовского моря функционировали два частных предприятия, одно из которых восстанавливают, а второе разрушено. #новости #ростов #рыба #ростовскаяобласть #рыбалка #осетр
Подпишись на @donnewsru
В Азовском море в обозримом будущем может быть восстановлен промышленный вылов русского осетра, сообщил заместитель руководителя «АзНИИРХ» Владимир Белоусов во время заседания рыбохозяйственного совета Ростовской области. По его словам, это стало возможным после возвращения водоёму статуса внутреннего для России. Белоусов напомнил, что ещё в 2011–2013 году речь шла о том, что осетровые в Азовском море полностью утрачены. А уже в 2023 году, по подсчётам учёных, численность русского осетра составила около двух тысяч тонн.
«Так что возможность восстановления промышленного статуса русского осетра — это уже не фантастика, это вполне возможно», — сказал Белоусов.
В Ростовской области воспроизводством осетра занимается Донской осетровый завод. Кроме этого, ранее подобные предприятия работали и в новых регионах России: на северном берегу Азовского моря функционировали два частных предприятия, одно из которых восстанавливают, а второе разрушено. #новости #ростов #рыба #ростовскаяобласть #рыбалка #осетр
Подпишись на @donnewsru
Учёные предложили начать промысел деликатесного моллюска в Азовском море
Запас двустворчатого моллюска — анадары в Азовском море существенно увеличивается и достиг промыслового уровня, сообщили в Азово-Черноморском филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»).
Уточняется, что исследования мышечной ткани и гемолимфы показали безопасность моллюска по содержанию токсичных элементов, полихлорированных бифенилов и пестицидов.
«Содержание белка в мышечной ткани анадары составляет около 11 %. Учитывая низкую калорийность, анадару можно рассматривать как сырьё для диетических продуктов, а с учётом низкого содержания жира — для сушено-вяленых снеков», — говорится в сообщении организации.
Комплексная переработка азовской анадары может включать не только производство пищевой продукции из мышечной ткани и функциональных продуктов из гемолимфы, но и производство кальциевых, минерально-витаминных добавок для сельскохозяйственных и декоративных птиц.
Анадара — единственный двустворчатый моллюск, кровеносная система которого содержит гемоглобин. Благодаря высокому содержанию таких биогенных микроэлементов как железо и цинк, анадару можно рассматривать как перспективное сырьё для разработки функциональных продуктов питания. Например, из-за наличия железа продукты из анадары могут оказывать благоприятный эффект для нормализации энергетического обмена, синтеза гемоглобина и миоглобина, транспорта кислорода в организме.
Изначально моллюск был распространён в морях Дальнего Востока (Китай, Корея, Япония). В 1968 году был впервые обнаружен в Чёрном море под Туапсе, а в 1989 году — в Азовском, на севере Казантипского залива.
В Китае и Японии этот моллюск считается деликатесом, к тому же ещё и очень дорогим. #новости #ростов #новостиростова #азовскоеморе #анадара #рыбалка #море #моллюск
Подпишись на @donnewsru
Запас двустворчатого моллюска — анадары в Азовском море существенно увеличивается и достиг промыслового уровня, сообщили в Азово-Черноморском филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»).
Уточняется, что исследования мышечной ткани и гемолимфы показали безопасность моллюска по содержанию токсичных элементов, полихлорированных бифенилов и пестицидов.
«Содержание белка в мышечной ткани анадары составляет около 11 %. Учитывая низкую калорийность, анадару можно рассматривать как сырьё для диетических продуктов, а с учётом низкого содержания жира — для сушено-вяленых снеков», — говорится в сообщении организации.
Комплексная переработка азовской анадары может включать не только производство пищевой продукции из мышечной ткани и функциональных продуктов из гемолимфы, но и производство кальциевых, минерально-витаминных добавок для сельскохозяйственных и декоративных птиц.
Анадара — единственный двустворчатый моллюск, кровеносная система которого содержит гемоглобин. Благодаря высокому содержанию таких биогенных микроэлементов как железо и цинк, анадару можно рассматривать как перспективное сырьё для разработки функциональных продуктов питания. Например, из-за наличия железа продукты из анадары могут оказывать благоприятный эффект для нормализации энергетического обмена, синтеза гемоглобина и миоглобина, транспорта кислорода в организме.
Изначально моллюск был распространён в морях Дальнего Востока (Китай, Корея, Япония). В 1968 году был впервые обнаружен в Чёрном море под Туапсе, а в 1989 году — в Азовском, на севере Казантипского залива.
В Китае и Японии этот моллюск считается деликатесом, к тому же ещё и очень дорогим. #новости #ростов #новостиростова #азовскоеморе #анадара #рыбалка #море #моллюск
Подпишись на @donnewsru
🐟🐟🐟Глава Росрыболовства заявил, что запас осетровых рыб в Азовском море вырос
Запас осетровых рыб в Азовском море значительно вырос, но решение о разрешении их вылова должно быть взвешенным, сообщил руководитель Росрыболовства РФ Илья Шестаков в интервью в студии ТАСС на Восточном экономическом форуме.
«Пока мы обсуждаем. Это комплексное мероприятие, которое требует всесторонней оценки. С точки зрения экологии мы видим, что запас осетровых в Азовском море хороший», — сказал Шестаков.
Он отметил, что необходимо давать рыбакам возможность ловить осетровых, но при этом важно, чтобы сохранять запас этих рыб.
«Поскольку он формируется в основном за счёт рыборазводных заводов, которые работают в России и выпускают малька осетра. Там уже практически нет естественного нереста. Раньше как получалось — Россия выпускала малька, поддерживала запас, а украинские рыбаки занимались незаконным выловом. Сейчас браконьерство в Азовском море прекратилось, и запас значительно вырос», — добавил он. #новости #ростов #азовскоеморе #море #рыбалка #ростовскаяобласть
Подпишись на @donnewsru
Запас осетровых рыб в Азовском море значительно вырос, но решение о разрешении их вылова должно быть взвешенным, сообщил руководитель Росрыболовства РФ Илья Шестаков в интервью в студии ТАСС на Восточном экономическом форуме.
«Пока мы обсуждаем. Это комплексное мероприятие, которое требует всесторонней оценки. С точки зрения экологии мы видим, что запас осетровых в Азовском море хороший», — сказал Шестаков.
Он отметил, что необходимо давать рыбакам возможность ловить осетровых, но при этом важно, чтобы сохранять запас этих рыб.
«Поскольку он формируется в основном за счёт рыборазводных заводов, которые работают в России и выпускают малька осетра. Там уже практически нет естественного нереста. Раньше как получалось — Россия выпускала малька, поддерживала запас, а украинские рыбаки занимались незаконным выловом. Сейчас браконьерство в Азовском море прекратилось, и запас значительно вырос», — добавил он. #новости #ростов #азовскоеморе #море #рыбалка #ростовскаяобласть
Подпишись на @donnewsru