Урожай💚

Дорогой дневник! Тут должен быть рассказ про мой поход к психологу, внутренние переживания, самокопания и прочее, но их не будет.
Долго думала над красивым блокнотом для записи рецептов. У меня один остался в прошлом городе, где были самые первые рецепты, по которым я училась готовить не имея кухонных весов, гугля, сколько грамм в ложке, кружке, чашке.
Второй я завела уже переехав в Москву. Я тогда ушла в декрет, не заморачивалась над канцелярией и просто записывала рецепты в рекламный блокнот масла от растяжек 😐
Сейчас он стал весь потрёпанный, страниц становится меньше, и я решила перенести самые избранные рецепты в красивый отдельный блокнот.
Я уже писала про фетиш к канцелярии. Долго искала подходящий, и мой выбор пал на "Лесную ведьму". Я закончила химико-биологический, работала на кухне и могу в кулинарию, занимаюсь немного растениеводством, а сколько раз слышала предъяв, что "я ведьма и меня нужно сжечь" – не счесть. Считаю выбор обложки очевидным 🥲

Ну мне действительно нравится иллюстрация. Магифренический синдром mood off.

Хотела бы записывать рецепты пером красивым росчерком, но у меня нет пера и я криворук.

Самые-самые рецепты – это яблочный крамбл и финский черничный пирог. Всякие печеньки, кексики как-то не в счёт. Недавно, нашла крутой рецепт тыквенного супа на кокосовом молоке, мне кажется, осенью, он будет в самом сердечке.

Думаю, в будущем взрослой дочке это будет подспорьем. Я помню, как звонила маме и спрашивала: "а как ты жаришь так вкусно мясо? Сколько держать? А какую приправу ты используешь?". Меня никто не учил готовить, всегда гоняли с маленькой кухни, потому что "сидишь тут под руку говоришь!". Я один раз попросила научить жарить яичницу и поняла, что лучше бы не просила :) зато думаю сейчас бы гордились моей яичницей.

Так вот, подспорье. Читала как-то новость, что на надгробие набили рецепт печенья умершей женшины. Я бы не отказалась от такой идеи. Хоть какой-то будет толк от куска камня.