Диалоги о городе
1.12K subscribers
760 photos
95 videos
1 file
320 links
Медиа о жизни в городе: маршруты, актуальные вопросы о среде, урбанистике, культуре и событиях

Предложения и новости Тюмени — @lilyuzzz

Смотрите выпуски:
YouTube https://clck.ru/3F2mQG
Download Telegram
Модель города или город как модель? 😊😊

Каждый читатель этого канала немного урбанист. И знает, что города развиваются не из-под палки, а согласно запросу местного комьюнити, то есть сценариям жизни горожан.

Об этом в том числе говорили
на «Арх—хронике». Любая ревитализация, реставрация в том числе, проведенная в отрыве от среды, — мертвый проект.

Сегодня поговорим про антипример — Дубай. Город, в котором всё есть — кроме жизни. Так о нем отзывается автор блога «(Не)идеальный город Валерии Савиных». Она поделилась с «Диалогами», чем плох этот эмират.

Решения, как из кино про далекое будущее, каждый второй проект — мировая премьера. Идеи, амбиции, бюджеты и безграничное восхищение...

... не дают дубайцам ничего. Когда ты турист, на тебя обрушивается волна восторга, но когда она сходит на нет, начинаешь замечать мелочи. На лавочках никто не сидит: они выгорают из-за солнца. А те, кому надо присесть, «падают» в тени небоскребов прямо куда придется. То, что Дубай с его магистралями недружелюбен к пешеходам, знают все. Тротуаров мало, укрыться от жары негде, желания прогуляться не возникает вообще. Много заборов и мало мест отдыха, особенно в жилых районах.

❤️ Почему так происходит? Все эти архитектурные рекорды абсолютно выключены из повседневности. Дубай — город капитала и инвестора, но не «обычного» человека. Очень красивая витрина без живой среды.

В этом смысле куда более примечателен район трудовых мигрантов. Здесь нет вау-эффекта, зато кипит жизнь, играют дети, много мелкого ритейла.

Мы убедились, что дьявол — в мелочах. Больше про Дубай читайте в блоге Валерии.

Такие вот fabric, такие details. Как относитесь к Дубаю вы?

Диалоги о городе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3💔3🤔2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем путешествие по Тобольску: пробуем его на вкус

Шаньги с бычьими хвостами, ухаевшие пельмени, закуска бражника — именно такими деликатесами угощают гостей Тобольска. В новом ролике про этот город знакомим с его гастрокультурой. Включайте, чтобы узнать:

❤️ что называют вкусным сокровищем города
❤️ почему Тобольск выбирают шеф-повара из столиц
❤️ как выглядит гостеприимство по-татарски (и самый красивый баурсак)
❤️ что еда может рассказать об истории места
❤️ чем раскачать локальную гастрокультуру
❤️ и сколько стоит отведать старосибирскую кухню (вы приятно удивитесь)

Знакомьтесь с гастрономическим Тобольском:

Ютуб
Рутуб
Вконтакте 

Запасайтесь вкусняшками: во время просмотра вам точно захочется есть. Ну или купить билет в духовную столицу Сибири.

❤️ Или нажимайте сюда, чтобы послушать подкаст о вкусном Тобольске.

Диалоги о городе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍543
Разглядывать стрит-арт, пить кофе и не забывать дышать

Один город — тысяча вариантов досуга. «Нового» и «старого», «туристического» и «локального» не существует, если исследовать место через призму личного опыта.

❤️ Мы собрали почти 50 локаций, которые расскажут о Тюмени больше, чем гиды и экскурсоводы. Это не только места с длинной историей, но и то, чем тюменцы живут сегодня. Кофейни с ароматными круассанами, релакс-пространства, паблик-арт, парки с сосновым воздухом и места, где залипнуть с книгой — в радость. Например:

Граффити 10к, Ян Посадский
Горячие источники (много)
Бутик ароматов
Крутые кейсы редевелопмента и КРТ, где приятно гулять
Книжный с авторским подбором литературы и галерея молодых тюменских художников
Бесконечные купеческие домики


Первое свидание в знаковой тюменской кофейне. Приятное расслабление от зимнего погружения в горячие источники. Вшитая куда-то в ДНК ностальгия при встрече со знаковой советской архитектурой. У разных людей эти места вызывают разные эмоции. Но, несомненно, делают каждого тюменца тюменцем.

Будем пополнять карту пространствами, рассказывающими о том, чем живет Тюмень в 2025.

Диалоги о городе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10❤‍🔥53
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Загадка: десерт, который едят вместо хлеба. Разгадаете?

Это баурсак. Все как мы любим: жареное, мучное — но такое легкое, воздушное и безгранично домашнее. Этим блюдом угощают гостей и жителей Тобольска.

Любопытный факт: баурсак у сибирских и казанских татар отличается. Чем же? Подробнее об этом и о кулинарном гостеприимстве сибирских татар — в ролике:

Ютуб
Рутуб
Вконтакте 

Наша команда уже посматривает в сторону Тобольска: хотим новый гастротур. Это точно стоит попробовать.

❤️ Хруст баурсака как ASMR — в подкасте по мотивам видео.

Диалоги о городе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍3❤‍🔥1