Бахчисарайские гвоздики
Честно признаться, очень не люблю время постновогодних каникул. Уютное обжорство, бессмысленный досуг, бесконечные гости, шампанское с утра — все это увлекательно дня на два, а потом (лично у меня) наступает зимняя сумеречная тоска. Поэтому все последние годы…
Некоторые дни в человеческой жизни можно сравнить со скалами: карабкаешься по ним с неимоверным трудом, не видя конца и края пути. Другие же дни – словно равнины: движешься по ним легко, скоро и беспрепятственно.
Зимний Бали – Сингапур на память 💖
Зимний Бали – Сингапур на память 💖
Министерство науки и высшего образования объявило об отказе от Болонской системы и переходе на новую. Что это, очередной «особый путь»? А, может, просто ребрендинг? Разбираются «Гвоздики»:
Дело в том, что по-настоящему на Болонскую систему российская образовательная система никогда и не переходила. Её центральным элементом была возможность масштабнейшей мобильности: чтобы человек мог проучиться два года в Новосибирске, потом семестр в Ярославле (или, может быть, в Бремене), а потом вернуться обратно. Для этого в ЕС была создана универсальная система учета оценок и объема образования — ECTS. И вот к ней-то Россия никогда и не присоединялаcь. Перенести курсы обучения и оценки невозможно было даже внутри страны, не говоря уж о разных странах — участницах Болонской системы.
А что же тогда было? На протяжении нулевых и десятых программы пяти- и шестилетнего обучения просто были довольно механически разделены на четырехлетнюю программу бакалавриата и двухлетнюю — магистратуры. Преподавались в их рамках в основном ровно те же курсы, ровно теми же людьми, что и раньше. Правда, преподаватели вузов получили очень много дополнительной бессмысленной бюрократической работы, а работодатели порой не воспринимали бакалавров как полноценных выпускников.
Теперь четырехлетнего образования больше не будет, а специализированного образования продолжительностью 1–3 года станет значительно меньше. Но преподавать будут всё равно те же курсы и те же люди. Вот только их снова нагрузят бюрократической работой по якобы переходу «на новую модель». Одно важное преимущество, правда, всё же потеряется: в последние годы неопределившийся выпускник в 16–18 лет мог окончить школу и начать обучение у себя в городе. А ближе к 20 годам (или позже), понимая, чего хочет, уже имел возможность найти престижную магистратуру в столицах и поступить туда. Теперь таких возможностей станет меньше, а определяемых в подростковом возрасте жизненных траекторий — больше.
Дело в том, что по-настоящему на Болонскую систему российская образовательная система никогда и не переходила. Её центральным элементом была возможность масштабнейшей мобильности: чтобы человек мог проучиться два года в Новосибирске, потом семестр в Ярославле (или, может быть, в Бремене), а потом вернуться обратно. Для этого в ЕС была создана универсальная система учета оценок и объема образования — ECTS. И вот к ней-то Россия никогда и не присоединялаcь. Перенести курсы обучения и оценки невозможно было даже внутри страны, не говоря уж о разных странах — участницах Болонской системы.
А что же тогда было? На протяжении нулевых и десятых программы пяти- и шестилетнего обучения просто были довольно механически разделены на четырехлетнюю программу бакалавриата и двухлетнюю — магистратуры. Преподавались в их рамках в основном ровно те же курсы, ровно теми же людьми, что и раньше. Правда, преподаватели вузов получили очень много дополнительной бессмысленной бюрократической работы, а работодатели порой не воспринимали бакалавров как полноценных выпускников.
Теперь четырехлетнего образования больше не будет, а специализированного образования продолжительностью 1–3 года станет значительно меньше. Но преподавать будут всё равно те же курсы и те же люди. Вот только их снова нагрузят бюрократической работой по якобы переходу «на новую модель». Одно важное преимущество, правда, всё же потеряется: в последние годы неопределившийся выпускник в 16–18 лет мог окончить школу и начать обучение у себя в городе. А ближе к 20 годам (или позже), понимая, чего хочет, уже имел возможность найти престижную магистратуру в столицах и поступить туда. Теперь таких возможностей станет меньше, а определяемых в подростковом возрасте жизненных траекторий — больше.
Один из самых живописных ресторанов сейчас — испано-португальский Padron от Folk team. Открылся он где-то пол года назад на месте легендарного Bocconcino на Страстном, так что карма проверенная. В глубине за шторкой, в полумраке и пятнах азулежу располагается красивый бар с вечеринками по выходным дням.
Особое внимание предполагается хамону и сесине. Хамон, конечно, слишком дорогой! Почти 4 тысячи рублей за 40 грамм — это вопиющая цена, дороже черной икры… Поэтому в дело вступает непривычная нашему уху (и вкусу) сесина с терпким и насыщенным вкусом. Вместе с пан кон томате получается отличная закуска к португальскому молодому вину.
Ещё хороши креветки карабинерос. Если вы в компании и сильно голодны, берите волокнистую глазированную баранью лопатку, которая соседствует в меню с рассыпчато-пышными эмпанадасами (главное, просите без чудовищного, набившего оскомину демигласса).
Лучшие десертные позиции — баскский чизкейк с горгонзолой и в меру густой крем каталана с правильным балансом сладости.
Еще хвалю команду за интерьер и то, как в нем проявляется движение мысли. Получилось не просто «дорогое пространство безликого ресторана», как во многом принято сейчас. А некий портал, искривляющий привычную реальность, каждый элемент которого цепляет глаз и переносит тебя на цветастое побережье вечно южного Пиренейского полуострова.
Хамон Iberico — 3890 р.
Сесина De Leon — 1390 р.
Креветки «Carabineros» — 2900 р.
Лапатка баранины в стиле «Arando» — 4850 р.
Крем каталана — 670 р
Страстной бульвар 7/с1. Имеется wallet parking.
#ГвоздикиЕли
Особое внимание предполагается хамону и сесине. Хамон, конечно, слишком дорогой! Почти 4 тысячи рублей за 40 грамм — это вопиющая цена, дороже черной икры… Поэтому в дело вступает непривычная нашему уху (и вкусу) сесина с терпким и насыщенным вкусом. Вместе с пан кон томате получается отличная закуска к португальскому молодому вину.
Ещё хороши креветки карабинерос. Если вы в компании и сильно голодны, берите волокнистую глазированную баранью лопатку, которая соседствует в меню с рассыпчато-пышными эмпанадасами (главное, просите без чудовищного, набившего оскомину демигласса).
Лучшие десертные позиции — баскский чизкейк с горгонзолой и в меру густой крем каталана с правильным балансом сладости.
Еще хвалю команду за интерьер и то, как в нем проявляется движение мысли. Получилось не просто «дорогое пространство безликого ресторана», как во многом принято сейчас. А некий портал, искривляющий привычную реальность, каждый элемент которого цепляет глаз и переносит тебя на цветастое побережье вечно южного Пиренейского полуострова.
Хамон Iberico — 3890 р.
Сесина De Leon — 1390 р.
Креветки «Carabineros» — 2900 р.
Лапатка баранины в стиле «Arando» — 4850 р.
Крем каталана — 670 р
Страстной бульвар 7/с1. Имеется wallet parking.
#ГвоздикиЕли
«Давайте соберёмся вместе, где бы мы ни были, чтобы почтить его наследие, распространим мир и любовь по всему миру. Пожалуйста, уделите это время медитации, размышлениям и отдаче позитива во Вселенной. Спасибо вам за то, что являетесь частью праздника его жизни».
Сегодня дети Дэвида Линча проведут групповую медитацию в честь отца (23.00 по московскому времени).
Честно говоря, похоже на готовый прогрев для «Битвы сильнейших. Второй сезон», поэтому присоединяться «Гвоздики» советуют только людям со здоровой психикой. Вигвамы бывают разные.
Сегодня дети Дэвида Линча проведут групповую медитацию в честь отца (23.00 по московскому времени).
Честно говоря, похоже на готовый прогрев для «Битвы сильнейших. Второй сезон», поэтому присоединяться «Гвоздики» советуют только людям со здоровой психикой. Вигвамы бывают разные.
Джейк Джилленхол встречался с самыми яркими девушками Голливуда, но постоянством не отличался. Обычно его романы были недолгими, а некоторые, как с певицей Тейлор Свифт, особо стремительными — пара встречалась пару месяцев (но песню, впрочем, Тейлор по традиции экс-бойфренду посвятила).
Сейчас актер с француженкой, моделью Жанной Кадье и сегодня герои рубрики #влюблённые именно они. Вместе с 2018 года, и Джейк признаётся, что счастлив, называет их «почти семьей». Говорят, пара любит ужинать суши и ходить на шопинг. «Нашёл своих и успокоился», получается? Пусть и после 40, самое время.
Сейчас актер с француженкой, моделью Жанной Кадье и сегодня герои рубрики #влюблённые именно они. Вместе с 2018 года, и Джейк признаётся, что счастлив, называет их «почти семьей». Говорят, пара любит ужинать суши и ходить на шопинг. «Нашёл своих и успокоился», получается? Пусть и после 40, самое время.