Способности мыслить к концу года би лайк:
— Ты знаешь Джона Леннона?
— ... да, конечно! Он был президентом до Линкольна.
«Отступники» Мартина Скорсезе
— Ты знаешь Джона Леннона?
— ... да, конечно! Он был президентом до Линкольна.
«Отступники» Мартина Скорсезе
Новогоднюю суету «Гвоздики» недолюбливают, а вот новогодний антураж и предвкушение праздника, даже когда до него больше месяца, — этого уже хочется. На днях ресторан Butler полностью обновился к зимним праздникам, и такой красоты «Гвоздики» давно не видели. Уже когда идёшь к ресторану среди сверкающих ёлочек, настроение меняется. А шли «Гвоздики» на сезон белого трюфеля — он начинается как раз сейчас, поздней осенью. Белый трюфель специально для шефа Джузеппе Дави привезли из Пьемонта.
В меню итальянская классика, безупречно исполненная, и к нему приносят белый трюфель, который натирается при госте. По аромату сразу понимаешь разницу с чёрным, так что стоит успеть. Карпаччо с трюфелем и фундуком, уютная брускетта с белыми грибами, перепелиным яйцом и белым трюфелем — comfort food, но высокого класса. И главная гордость меню — филе-миньон Rossini с фуа-гра, белым трюфелем, соусом порто и сезонными овощами. Очень насыщенный, яркий вкус и трюфельная нотка. Если хочется устроить себе праздник в не особо праздничном московском ноябре — идите в Butler, настроение поменяется гарантированно. И обязательно возьмите фисташковое мороженое, потом спасибо скажете!
Карпаччо из говядины с белым трюфелем и обжаренным фундуком — 3750 рублей
Брускетта с белыми грибами, белым трюфелем и перепелиным яйцом — 3750 рублей
Филе-миньон Rossini с белым трюфелем — 8800 рублей
Домашнее фисташковое мороженое — 360 рублей
Трёхпрудный переулок, 15.
#ГвоздикиЕли
В меню итальянская классика, безупречно исполненная, и к нему приносят белый трюфель, который натирается при госте. По аромату сразу понимаешь разницу с чёрным, так что стоит успеть. Карпаччо с трюфелем и фундуком, уютная брускетта с белыми грибами, перепелиным яйцом и белым трюфелем — comfort food, но высокого класса. И главная гордость меню — филе-миньон Rossini с фуа-гра, белым трюфелем, соусом порто и сезонными овощами. Очень насыщенный, яркий вкус и трюфельная нотка. Если хочется устроить себе праздник в не особо праздничном московском ноябре — идите в Butler, настроение поменяется гарантированно. И обязательно возьмите фисташковое мороженое, потом спасибо скажете!
Карпаччо из говядины с белым трюфелем и обжаренным фундуком — 3750 рублей
Брускетта с белыми грибами, белым трюфелем и перепелиным яйцом — 3750 рублей
Филе-миньон Rossini с белым трюфелем — 8800 рублей
Домашнее фисташковое мороженое — 360 рублей
Трёхпрудный переулок, 15.
#ГвоздикиЕли
Forwarded from мортиры и перелески.
Алистер Кроули о Москве. Приехал он сюда с гастролями труппы скрипачек «The Ragged Ragtime Girls», попутно являясь их продюсером, и завершил известнейший «Гимн Пану». Биограф Кроули Тобиас Чёртон полагал, что мистик, являясь агентом британских спецслужб, приехал в Москву, дабы шпионить за революционными элементами:
«Москва не рассчитана заранее, она не подчиняется «законам искусства». Она капризно-деспотична, как Бог, и столь же неоспорима. Она не была рождена человеческим сознанием: это творение разума, изначально свободного от догмата точных наук. Это игра воображения, воплощенная в металле и камне. Это нелепость, в которую веровал Тертуллиан».
💀
«Москва не рассчитана заранее, она не подчиняется «законам искусства». Она капризно-деспотична, как Бог, и столь же неоспорима. Она не была рождена человеческим сознанием: это творение разума, изначально свободного от догмата точных наук. Это игра воображения, воплощенная в металле и камне. Это нелепость, в которую веровал Тертуллиан».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Я ненавижу цветы — я крашу их, потому что они дешевле моделей и не двигаются!» — так кокетничала с интервьюерами Джорджия О'Кифф. На деле же она рисовала исключительно цветы, да ещё и в огромном масштабе. Ну, и иногда черепа. На днях было 137 лет со дня её рождения.