В начале недели мне довелось побывать на первом дегустационном сете в ещё неоткрывшемся японском ресторане Ayu от WRF в Романовом переулке аккурат напротив знаменитой зарьковской «Красоты». Подготовка проекта заняла три горда, и проделанная работа чувствуется в каждом сантиметре пространства.
Специализация Auy — сашими, суши и морепродукты высочайшего качества. Формат сета — омакасе (блюда и очередность подачи полностью на шефе). Посуду, ножи, мебель и кимоно для персонала команда привозила из Японии. Например, стол для гостей сделан из белого кипариса хиноки, который используется для строительства синтоистских храмов и на его изготовление уходит 25 лет.
Детали вокруг — особое искусство: чашки с контурами Фудзи, блики света на шелковой подкладке кимоно, деревянные рыбки-подставки для палочек и гостевые таби. Еще кайфуешь от медитативного процесса лепки суши и медленной теплоты от саке, разливающейся по телу.
Японская кухня — это ведь больше про технику, чем про технологию. Китайский или французский повар оскорбится, если вы предложите ему приготовит стейк. Японский повар оскорбится, что ему предложат подать стейк ненарезанным максимально изящно и тонко. И когда я встречаю проект настолько неудержимо рукотворный, не могу не остановиться, не раскинуть мыслями, не полюбоваться. Уверена, команда WRF вложила в Auy много любви и множество символов, которые нам, гостям, еще предстоит разгадать. Билеты на сет тут.
Романов переулок, 2
#Гвоздикиели
Специализация Auy — сашими, суши и морепродукты высочайшего качества. Формат сета — омакасе (блюда и очередность подачи полностью на шефе). Посуду, ножи, мебель и кимоно для персонала команда привозила из Японии. Например, стол для гостей сделан из белого кипариса хиноки, который используется для строительства синтоистских храмов и на его изготовление уходит 25 лет.
Детали вокруг — особое искусство: чашки с контурами Фудзи, блики света на шелковой подкладке кимоно, деревянные рыбки-подставки для палочек и гостевые таби. Еще кайфуешь от медитативного процесса лепки суши и медленной теплоты от саке, разливающейся по телу.
Японская кухня — это ведь больше про технику, чем про технологию. Китайский или французский повар оскорбится, если вы предложите ему приготовит стейк. Японский повар оскорбится, что ему предложат подать стейк ненарезанным максимально изящно и тонко. И когда я встречаю проект настолько неудержимо рукотворный, не могу не остановиться, не раскинуть мыслями, не полюбоваться. Уверена, команда WRF вложила в Auy много любви и множество символов, которые нам, гостям, еще предстоит разгадать. Билеты на сет тут.
Романов переулок, 2
#Гвоздикиели
На природе смена времен года заметнее, нежели в городе. Проталины, оставленные первым теплом весны, под асфальтом не разглядишь. А хочется, чтобы как у Северянина:
«Звенели ландыши во мху,
Как сребротканый колокольчик».
Впрочем, пребывать в городе и на природе одновременно вполне осуществимо. Тому пример — клубный третий квартал «Острова» от Донстрой. В самом центре Мневниковской поймы на границе природных парков. В любой момент можно распахнуть панорамные окна или выйти на террасу, вдохнуть свежего воздуха или просто любоваться рекой. Или точно так же, в любое время, за 15 минут доехать до Садового либо Бульварного и окунуться в шумную жизнь центра.
Очарование городской усадьбы — именно на этой идее основана концепция третьего квартала. Натуральный камень, витражи, а вдоль фасада тянется крытая галерея, где можно спрятаться от непогоды. Иными словами, городская недвижимость для тех, кто любит комфорт и разнообразие.
«Звенели ландыши во мху,
Как сребротканый колокольчик».
Впрочем, пребывать в городе и на природе одновременно вполне осуществимо. Тому пример — клубный третий квартал «Острова» от Донстрой. В самом центре Мневниковской поймы на границе природных парков. В любой момент можно распахнуть панорамные окна или выйти на террасу, вдохнуть свежего воздуха или просто любоваться рекой. Или точно так же, в любое время, за 15 минут доехать до Садового либо Бульварного и окунуться в шумную жизнь центра.
Очарование городской усадьбы — именно на этой идее основана концепция третьего квартала. Натуральный камень, витражи, а вдоль фасада тянется крытая галерея, где можно спрятаться от непогоды. Иными словами, городская недвижимость для тех, кто любит комфорт и разнообразие.
Весна в Москве уже по полной программе, настроение у «Гвоздик» тоже получше становится — и дышится легче, и хочется веселья что ли. Сейчас будем разбираться, куда идем на этих выходных, дайджест — #Гвоздикитусуются
22.03
Ну, во-первых, каналу Лени Сквирского исполнилось 8 лет и он в этот вечер встает за бар в «Ладо», там под это мероприятие даже коктейльную карту придумали. Поздравляем Леню, придем и поднимем за именинника рюмочку. Надеемся, сырную тарелку предложат без дополнительных условий…
Именинник у нас не один, бару The Nest исполняется 4 года, гулять будут два дня, но пойдем сегодня, за диджейкой Гриша Супер, а это уже программа беспроигрышная!
Temple de plastique в DFF. Классная коллаборация места и известной промо-группировки, которые ценят поп прошлых лет и аналоговые синтезаторы. Лайн-ап впечатляет — среди них прямо-таки звезды-диджеи из Питера и Москвы и резиденты клубов Берлина, как, например, Sextasy. Или Рома Пташенко, из питерского Бланка.
Ева Польна в 1930 Moscow. Ну, кто не обожает хиты Евы и ее группы с Юрой Усачевым — «Гости из будущего»? «Гвоздикам» кажется, что таких больше нет, а их музыка просто стала ассоциироваться с началом нулевых. Редко видим анонсы выступления Евы, очень жаль, ходили бы на них чаще.
В Modus вечеринка в стиле нулевых, а хедлайнеры группа «Корни». Пишут, что исполнят все хиты, а еще потом за диджейку с сетом встает любимый диджей «Гвоздик» Фима Гинзбург. Так что прямо отличная вечеринка выходит.
В Зеленограде выступает Александр Иванов и группа «Рондо». Между прочим, Александр большой трудяга, и его шоу очень сильно отличаются от традиционных шоу звезд 90-х именно актуальностью и качеством. Поэтому и выступают редко, естественно все классические баллады будут исполнены.
23.03
В Газгольдере встречают весну с вечеринкой от объединения Corpus One, и весеннюю вечеринку подготовили интересную — с большим лайн-апом прямо таки отцов московского диджеинга, такие как Сергей Санчез, так и новые профессионалы.
В Рюмочной в Зюзино традиционный весенний концерт «Запрещенных барабанщиков». Группе в этом году 25 лет, а песню про убийство чернокожего гражданина, знают все. Исполнят ли ее, вопрос.
Ну и естественно, Михаил Елизаров в Зюзино концерт дает 24 марта, в воскресение. Традиционное предупреждение «Гвоздик».
Федор Фомин в Симаче в Недальнем. Нужно ли повторять, что Фомин это база, и мы идем на него, как ходили на него и 8 лет назад еще в старый Симачев?! Есть вечные вещи, которые со временем хуже не становятся.
Geju, который все таки у «Гвоздик» плотно ассоциируется с Leveldva, делает свою вечеринку Dichka совместно с лейблом Noir Bazaar. Обещают пляски в огне свечей, дым, таинственный вайб, за что музыку Geju и любят. Вечеринка будет на двух танцполах, так что места достаточно.
В центре «Меридиан» в эту субботу прямо идеальный повод отвести на концерт бабулю или тетю, да и сами «Гвоздики» не против пойти — выступление самых известных ВИА 70-х. ВИА «Самоцветы», «Поющие сердца», «Добры Молодцы», «Лейся Песня», это прямо праздник какой то! А если хиты вспоминать…тот случай когда в СССР можно взять билет на пару часов, а потом вернуться в 2024, но оставив от пребывания только положительные эмоции.
22.03
Ну, во-первых, каналу Лени Сквирского исполнилось 8 лет и он в этот вечер встает за бар в «Ладо», там под это мероприятие даже коктейльную карту придумали. Поздравляем Леню, придем и поднимем за именинника рюмочку. Надеемся, сырную тарелку предложат без дополнительных условий…
Именинник у нас не один, бару The Nest исполняется 4 года, гулять будут два дня, но пойдем сегодня, за диджейкой Гриша Супер, а это уже программа беспроигрышная!
Temple de plastique в DFF. Классная коллаборация места и известной промо-группировки, которые ценят поп прошлых лет и аналоговые синтезаторы. Лайн-ап впечатляет — среди них прямо-таки звезды-диджеи из Питера и Москвы и резиденты клубов Берлина, как, например, Sextasy. Или Рома Пташенко, из питерского Бланка.
Ева Польна в 1930 Moscow. Ну, кто не обожает хиты Евы и ее группы с Юрой Усачевым — «Гости из будущего»? «Гвоздикам» кажется, что таких больше нет, а их музыка просто стала ассоциироваться с началом нулевых. Редко видим анонсы выступления Евы, очень жаль, ходили бы на них чаще.
В Modus вечеринка в стиле нулевых, а хедлайнеры группа «Корни». Пишут, что исполнят все хиты, а еще потом за диджейку с сетом встает любимый диджей «Гвоздик» Фима Гинзбург. Так что прямо отличная вечеринка выходит.
В Зеленограде выступает Александр Иванов и группа «Рондо». Между прочим, Александр большой трудяга, и его шоу очень сильно отличаются от традиционных шоу звезд 90-х именно актуальностью и качеством. Поэтому и выступают редко, естественно все классические баллады будут исполнены.
23.03
В Газгольдере встречают весну с вечеринкой от объединения Corpus One, и весеннюю вечеринку подготовили интересную — с большим лайн-апом прямо таки отцов московского диджеинга, такие как Сергей Санчез, так и новые профессионалы.
В Рюмочной в Зюзино традиционный весенний концерт «Запрещенных барабанщиков». Группе в этом году 25 лет, а песню про убийство чернокожего гражданина, знают все. Исполнят ли ее, вопрос.
Ну и естественно, Михаил Елизаров в Зюзино концерт дает 24 марта, в воскресение. Традиционное предупреждение «Гвоздик».
Федор Фомин в Симаче в Недальнем. Нужно ли повторять, что Фомин это база, и мы идем на него, как ходили на него и 8 лет назад еще в старый Симачев?! Есть вечные вещи, которые со временем хуже не становятся.
Geju, который все таки у «Гвоздик» плотно ассоциируется с Leveldva, делает свою вечеринку Dichka совместно с лейблом Noir Bazaar. Обещают пляски в огне свечей, дым, таинственный вайб, за что музыку Geju и любят. Вечеринка будет на двух танцполах, так что места достаточно.
В центре «Меридиан» в эту субботу прямо идеальный повод отвести на концерт бабулю или тетю, да и сами «Гвоздики» не против пойти — выступление самых известных ВИА 70-х. ВИА «Самоцветы», «Поющие сердца», «Добры Молодцы», «Лейся Песня», это прямо праздник какой то! А если хиты вспоминать…тот случай когда в СССР можно взять билет на пару часов, а потом вернуться в 2024, но оставив от пребывания только положительные эмоции.
Все подведомственные городу музеи и зоопарк передадут всю внебюджетную выручку от билетов в организацию «Российский красный крест», деньги будут направлены на помощь пострадавшим в результате трагедии в «Крокус Сити Холле».
«Надеюсь, наше единство и солидарность хотя бы немного помогут тем, кто сейчас испытывает боль и страдание. Давайте вместе будем помогать тем, кто нуждается в помощи», — написала генеральный директор Московского зоопарка Светлана Акулова в собственном телеграм-канале.
«Гвоздики» призывают всех, кто в состоянии, последовать этому примеру.
«Надеюсь, наше единство и солидарность хотя бы немного помогут тем, кто сейчас испытывает боль и страдание. Давайте вместе будем помогать тем, кто нуждается в помощи», — написала генеральный директор Московского зоопарка Светлана Акулова в собственном телеграм-канале.
«Гвоздики» призывают всех, кто в состоянии, последовать этому примеру.
Россия столкнулась с чудовищной трагедией. Наступил тот самый момент, когда кажется, что слова не способны даже на йоту сгладить страшное горе, которое испытали пострадавшие, их близкие и родственники.
Но «Гвоздики» считают важным напомнить, насколько хрупка человеческая жизнь, с одной стороны, и с другой — насколько бесчеловечны могут быть существа, массово расстрелявшие вчера пришедших на вечерний концерт. Ни требований, ни условий, просто стрельба по мирным людям в упор.
Держите себя в руках, получайте информацию только из достоверных источников, будьте на связи и в контакте со своими друзьями и родственниками, не паникуйте, и помогите попавшим в беду, насколько позволяют ваши возможности.
Сердце разрывается. Но вместе мы справимся, не смотря ни на что.
Но «Гвоздики» считают важным напомнить, насколько хрупка человеческая жизнь, с одной стороны, и с другой — насколько бесчеловечны могут быть существа, массово расстрелявшие вчера пришедших на вечерний концерт. Ни требований, ни условий, просто стрельба по мирным людям в упор.
Держите себя в руках, получайте информацию только из достоверных источников, будьте на связи и в контакте со своими друзьями и родственниками, не паникуйте, и помогите попавшим в беду, насколько позволяют ваши возможности.
Сердце разрывается. Но вместе мы справимся, не смотря ни на что.
Forwarded from НЕПРОЗАМУЖ
31 Августа 2004 мы (редакция) сдавали номер журнала «Медведь». До отправки в печать оставалась примерно неделя – то есть суета на максималках. Ответственная секретарь Катя в истерике обзванивает авторов, которые не сдали тексты; выпускающий орет на типографию, приславшую цветопробы, где синий сливается с черным; я мусолю рекламу часов – перевожу пресс релиз на человеческий язык. Все знают, что это продлится неделю, а потом мы все выдохнем и уйдем в загул.
1 Сентября в школе Беслана происходит то, что невозможно назвать трагедией или катастрофой – мы не знаем слов для этого, их не существует.
Понятно, что на пару дней работа в редакции встала. Было какое-то шевеление, но, скорее, это были судороги.
А потом тебе все-таки надо домучить эту всратую рекламу. И поставить текст про сигары. И наорать еще разок, контрольно, на типографию. И заменить вишневый парфюм на яблоневый – по требованию рекламодателя.
И все это кажется тебе богохульством. Страна в трауре, в Беслане льются реки слез, а у тебя тут ебаные парфюмы и сигары. Вы все (редакция) не понимаете, почему это происходит, как можно этим заниматься. Вам стыдно. Всем стыдно, что это надо продолжать – иначе журнал просто разориться, перестанет существовать. Вы это понимаете, но заниматься этим стыдно до боли. Вы принимаете анестезию – коньяк, и с отвращением делаете свою работу. Любимую работу, которая кажется такой неуместной сейчас. И вы все думаете о тех, кто делает настоящую журналистику – ТАМ.
Да, вы придете в себя – медленно и сложно, и вроде все вернется на круги своя (но у всех останутся шрамы в душе). И вы понимаете, что ваше дело — хорошее и симпатичное, развлекательное, и не такое уж пустое.
Но этот момент, когда надо продолжать, – потому что расписание и обязательства, и прочее, и прочее, а внутри у вас пепел и ужас, и боль – он выворачивает душу наизнанку.
1 Сентября в школе Беслана происходит то, что невозможно назвать трагедией или катастрофой – мы не знаем слов для этого, их не существует.
Понятно, что на пару дней работа в редакции встала. Было какое-то шевеление, но, скорее, это были судороги.
А потом тебе все-таки надо домучить эту всратую рекламу. И поставить текст про сигары. И наорать еще разок, контрольно, на типографию. И заменить вишневый парфюм на яблоневый – по требованию рекламодателя.
И все это кажется тебе богохульством. Страна в трауре, в Беслане льются реки слез, а у тебя тут ебаные парфюмы и сигары. Вы все (редакция) не понимаете, почему это происходит, как можно этим заниматься. Вам стыдно. Всем стыдно, что это надо продолжать – иначе журнал просто разориться, перестанет существовать. Вы это понимаете, но заниматься этим стыдно до боли. Вы принимаете анестезию – коньяк, и с отвращением делаете свою работу. Любимую работу, которая кажется такой неуместной сейчас. И вы все думаете о тех, кто делает настоящую журналистику – ТАМ.
Да, вы придете в себя – медленно и сложно, и вроде все вернется на круги своя (но у всех останутся шрамы в душе). И вы понимаете, что ваше дело — хорошее и симпатичное, развлекательное, и не такое уж пустое.
Но этот момент, когда надо продолжать, – потому что расписание и обязательства, и прочее, и прочее, а внутри у вас пепел и ужас, и боль – он выворачивает душу наизнанку.
Несмотря на отмену проектов в Амстердаме, Мюнхене и Вене Теодор Курентзис не уходит с европейской сцены.
В начале следующего года он дирижирует новой постановкой оперы Рамо «Кастор и Поллукс» в Париже. Режиссирует его давний европейский партнер Питер Селларс, а хором руководит Виталий Полонский из курентзисовского же MusicAeterna.
Рамо — один из коронных композиторов Теодора, так что событие точно обещает быть важным. Ну а политические претензии в романском мире в отличие от мира германского предъявлять не очень любят. Так что проект имеет все шансы состояться.
В начале следующего года он дирижирует новой постановкой оперы Рамо «Кастор и Поллукс» в Париже. Режиссирует его давний европейский партнер Питер Селларс, а хором руководит Виталий Полонский из курентзисовского же MusicAeterna.
Рамо — один из коронных композиторов Теодора, так что событие точно обещает быть важным. Ну а политические претензии в романском мире в отличие от мира германского предъявлять не очень любят. Так что проект имеет все шансы состояться.
Forwarded from Героиня Татлера
Роксана Шатуновская одним днем ушла из «Новой Голландии» Романа Абрамовича, которой рулила с 2011 года.
Утром понедельника Героиня заметила в тг скрины твитов (совершенно идиотских, ссылку не дам) мужа Роксаны. Скрины были прокомментированы в духе «доколе культурную институцию будет возглавлять человек, чей муж такое пишет».
Ну вот и все. Не прошло и суток. Кажется, в своем сообщении в инста (запрещен) Роксана Шатуновская попрощалась не только с «Новой Голландией», но и с мужем.
Утром понедельника Героиня заметила в тг скрины твитов (совершенно идиотских, ссылку не дам) мужа Роксаны. Скрины были прокомментированы в духе «доколе культурную институцию будет возглавлять человек, чей муж такое пишет».
Ну вот и все. Не прошло и суток. Кажется, в своем сообщении в инста (запрещен) Роксана Шатуновская попрощалась не только с «Новой Голландией», но и с мужем.
Telegram
КАШИН
Про мужа круто
Героиня Татлера
Роксана Шатуновская одним днем ушла из «Новой Голландии» Романа Абрамовича, которой рулила с 2011 года. Утром понедельника Героиня заметила в тг скрины твитов (совершенно идиотских, ссылку не дам) мужа Роксаны. Скрины были прокомментированы в духе «доколе…
«Новая Голландия» — это очень странный проект. Попытка превратить одно из пространств Петербурга в парк собянинской Москвы, чтобы московский гость на манер белого медведя в зоопарке почувствовал себя как дома, когда окончательно осоловеет от пышечных и парадных. Но увольнение Шатуновской кажется странным.
Да, муж у неё, видимо, идиот и мерзавец. Но не очень понятно с чего вдруг арт-менеджерка должна отвечать за содержимое твиттера своего родственника и извиняться за «члена семьи». Тут если любой москвич начнёт извиняться, то и не остановится...
Да, муж у неё, видимо, идиот и мерзавец. Но не очень понятно с чего вдруг арт-менеджерка должна отвечать за содержимое твиттера своего родственника и извиняться за «члена семьи». Тут если любой москвич начнёт извиняться, то и не остановится...
В день рождения Айдан Салаховой кажется уместным вспомнить про «Персидские миниатюры» и образ минарета «лингама». Почему именно они?
Хотя «Персидские миниатюры» больше говорят о женщине в мусульманском мире, кажется, что в них утверждается некая гармония мужского и женского. Феминистские сентенции о том, что если бы женщины правили миром — было бы меньше конфликтов, во все времена казалась наивной. И всё же есть доля истины в том, что равновесие в гендерных вопросах позитивно сказывается на всех слоях социума.
А минарет-фаллос — это животворящее начало, исток мысли и пробуждение к здоровой витальности. Сейчас как никогда прежде нужно помнить о силе религиозных образов и их универсальности, очищать зёрна от плевел и не поддаваться мимолётному тренду на рознь.
Работы Салаховой аскетичны и наполнены чистой образностью иконы, именно поэтому они так сильно действуют на зрителя. Совершенно не важно, какого вероисповедания. С днём рождения, Айдан, долгих лет!
Хотя «Персидские миниатюры» больше говорят о женщине в мусульманском мире, кажется, что в них утверждается некая гармония мужского и женского. Феминистские сентенции о том, что если бы женщины правили миром — было бы меньше конфликтов, во все времена казалась наивной. И всё же есть доля истины в том, что равновесие в гендерных вопросах позитивно сказывается на всех слоях социума.
А минарет-фаллос — это животворящее начало, исток мысли и пробуждение к здоровой витальности. Сейчас как никогда прежде нужно помнить о силе религиозных образов и их универсальности, очищать зёрна от плевел и не поддаваться мимолётному тренду на рознь.
Работы Салаховой аскетичны и наполнены чистой образностью иконы, именно поэтому они так сильно действуют на зрителя. Совершенно не важно, какого вероисповедания. С днём рождения, Айдан, долгих лет!