System 108 x Raw Takes pres. Breakwave | Баунс, сб 27.1

Как и предполагалось, полный лайнап получился весьма внушительным. В нем команда собрала не только героев сборника Breakwave из разных городов, но и тех артистов, чье творчество так или иначе пересекается с понятием «ломаные ритмы». Конечно же, при таком кол-ве имен сцены будет две

Главный повод первого в этом году лейблнайта — вышедшая под кураторством Raw Takes компиляция Breakwave, первую и вторую часть которой можно послушать тут: 1-ая часть и 2-ая
Подробности

Подборка культурных мероприятий недели
#культура_вуглу

«Сальвадор Дали: В поисках бессмертия»
Каро.Арт, 29.1
Показ документального биографического фильма о великом сюрреалисте и его музе

Мастер-класс по флористике «Эльфийский лес»
Лавка чижика, 27.1
Возможность изучить размещение цветов в оазисе и поработать не только с живыми материалами, но и с артефактами вселенной «Властелина колец»

Лекция и мастер-класс по портретной живописи
Школа искусств Kidsarts, 27.1
Обсуждение шедевров Эль Греко, Веласкеса и Мурильо, выставленных сейчас в Пушкинском музее, будет дополнено практическим занятием

«Баухаус, конструктивизм и их влияние на моду и современных дизайнеров»
ММОМА на Ермолаевском, 25.1
Лекция из цикла о моде и искусстве XX-XXI века выявит отсылки в современных коллекциях Celine, Balenciaga и других модных домов

«Стальной гигант»
IF, 25.1
Просмотр мультфильма под кураторством Яны Давыдовой с приятным бонусом в виде тематического блюда

Ketch up | На Кузнецком
#еда_вуглу

Рестораны сети славятся крафтовыми бургерами и вечеринками, которые регулярно проводят по пятницам и субботам. Пространство оформлено в стиле лофт и подходит как для спокойных посиделок, так и для танцев до утра. На первом этаже просторный зал со вторым светом и стойкой диджея, на втором более камерный - подойдет для больших компаний или дегустаций, на одной из которых мы были этой осенью

Во время своего визита решили сделать акцент на зимнем меню и разделе завтраков. Wake up бургер с лососем, скрэмблом, авокадо и творожным сыром оказался очень нежным. Сочетание классическое для утренних брускетт отлично вписалось в привычный формат заведения. В большом завтраке с мортаделой вкус скрембла интересно дополнил сыр бри. Блюдо действительно сытное и самодостаточное. Сезонные позиции хороши как отдельно, так и сетом. Тартар из форели благодаря крупной нарезке позволяет более полно прочувствовать вкус рыбы, а легкие чипсы из тапиоки - очень уместная альтернатива гренкам. Настоящим гастрономическим откровением стал традиционный мексиканский суп позоле в авторском прочтении. Пряности блюду добавляет копченый цыпленок и арбузная редька, авокадо же мягко нивелирует остроту. Отличным финалом выступил мисо-брауни с кремом из вареной сгущенки и приятной кислинкой маринованной вишни

В барной карте учтены, кажется, любые предпочтения: много безалкогольных позиций, вина, разливное пиво, крепкие напитки, классические и сезонные коктейли. Абсолютный фаворит теперь кисло-сладкий Pop corn Sour с воздушной белковой шапкой и украшением из поп-корна
Подробности

Собираюсь наворачивать сгуху Машкова через 3, 2…