Осеннее обновление в «ладо»: новое меню, бар и сезонные горячие напитки
#еда_вуглу

Новый шеф Сергей Ряхов обновил кухню бистро и ввел много ярких и огненных позиций. Сергей любит и умеет работать с мясом, поэтому в меню теперь можно найти много классических мясных позиций в авторским исполнении

Среди других закусок:
• хумус из артишока с фисташкой с ремесленным хлебом
• карпаччо из лосося и хурмы
• роти с угрем, острыми огурцами и кунжутным кимчи — абсолютный must try

Через несколько недель в бистро обновится меню завтраков и десертов, а также появится много новинок в основном меню

В барной карте также обновления. Команда выстроила коктейли по парам, где каждый второй — логическое продолжение первого. Пары, сгруппированные таким образом, чтобы раскрыть один главный вкус максимально объемно:
• #1 и #2 — свежие и минеральные, на основе вина
• #3 и #4 — контрастная и яркая, в ней встретились Восточная и Южная Азии
• #5 и #6— закатные цвета и высокий градус
• финальная пара карты — самая крепкая и интенсивная с овощными, перечными вкусами и красными ягодами

Также в меню появились моктейли и сезонные горячие напитки
Подробности

Подборка культурных мероприятий на неделю
#культура_вуглу

Соединенность. Такт 1. Тело
Cube.Moscow, 2.11
Перформанс-исследование о связи с внутренним восприятием себя через язык тела и музыки

Улетная вечеринка
Клава, 3.11
В роли пилота выступит Гриша Super с лучшими хитами из разных музыкальных эпох, а стюардессы устроят перформанс для гостей. Специальное оформление и бортовое меню

Кинопоказ «Следующая жертва»
Лекторий Музея «Гараж», 3.11
Корейская драма о буллинге на рабочем месте и круговой поруке молчания

Кто ты?
Центр «Зотов», 4.11
Камерный спектакль-игра от театральной компании «импресарио». На один час зрители становятся участниками уникального совместного опыта

Экскурсии-медиации по выставке «Иван Чемакин. Дорожное кино»
ММОМА на Гоголевском, 4.11 и 5.11
Погружение в экспозицию благодаря рассказу о художнике и его мифологической системе

Хэллоуинский спешл
Escapist, до 30.11
Тыквенные панкейки, крокеты и даже классический тыквенный суп

Kissmabass | Баунс, пт 3.11

Музыка и искусство всегда существовали вместе, обогащая друг друга и предоставляя возможность объемно осознавать творческие процессы. Синергия между двумя мирами — обязательная часть жизни команды Mudra Musicи, которая всегда рада открывать своим гостям новые имена

Помимо артистов на двух танцполах (ловите расписание выше), гостей ждёт 5 галерейных пространств, включая живые полотна от Dufone

В маркете, которые также заявлен на вечеринки, участвуют Mudra Wear, Beauty corner Княжество, Антистатика
Билеты

Soma / на Петровском бульваре
#еда_вуглу

Авторский проект в здании легендарного ресторана «Эрмитаж» с достоинством продолжает его традиции. Посетителям доступны четыре вида гедонистических удовольствий: еда, коктейли, вино и искусство. Название вдохновлено существующим в ведийской культуре напитком-эликсиром, который помогал людям приблизиться к богам и абсолютному счастью

В интерьере преобладают природные бежевые и серые оттенки. По геометрии пространство очень интересное благодаря сводам-Монье, историческим колоннам, фрагментам оригинальной кладки и специально оборудованному амфитеатру

Ресторан участвует в Московском гастрономическом фестивале, но мы решили попробовать сезонные новинки на свой выбор. Молодая капуста с авокадо и фенхелем воздушная и в меру пряная - отличный вариант для любителей «зеленых» салатов. Татаки из тунца с маринованной дыней и бататом внешне напоминает одну из граней кубика Рубика. Все три вкуса дают очень гармоничное сочетание. Говяжий язык с жареным романо, перечным соусом и сметаной - сытное и насыщенное блюдо, которое идеально подходит для промозглых осенних дней. Оно, кстати, входит в фестивальный сет

Широкий ассортимент не только алкогольных, но и безалкогольных коктейлей оказался очень приятным бонусом. Березовый сок, безалкогольное игристое, сирень понравился больше других. Свежий, подходит в качестве аперитива