Запущен официальный Telegram-канал крымского стенда на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве

❗️ Свежие новости о работе площадки Республики Крым и анонсы грядущих мероприятий - на канале.

#РеспубликаКрым

Регион в лицах: руководитель крымской сыроварни «Феодоро» в Белогорском районе - Денис Ваньжа

Его семейная ферма сегодня насчитывает порядка 200 овец специальной молочной породы, а мини-сыроварня производит около 15 видов сыров из овечьего, козьего и коровьего молока.

Продукция крымской сыроварни ежегодно получает высокие оценки на всероссийских конкурсах. Так, на гастрофестивале «СЫР. ПИР. МИР», который проходил в этом году в Истре, овечий сыр «Ливадийский» завоевал серебряную медаль, а «Балаклавский» - бронзу.

Однако сам Денис наибольшей наградой считает высокую оценку вкуса и качества продукции крымчанами и гостями полуострова, которые считают, что местный сыр может составить достойную конкуренцию сырам Франции, Италии и Швейцарии.

#РеспубликаКрым