Кот-де-Вин
11.7K subscribers
2.62K photos
340 videos
464 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva

Канал в MAX: https://max.ru/cotesdevin
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
POV: он дал тебе денег и сказал — купи любое вино, какое захочешь
🤣40😁20🔥102
Дочитала «Винного сноба»

В художественной литературе такого плана всегда есть риск нарваться на недостоверные факты, но только не тут, что мне очень импонирует.

Я кстати купила эту книгу по рекомендации своего куратора, когда замучила ее вопросами по типу «ну что же такого особенно в этом вашем вине за 150 тысяч, 500 тысяч и далее практически до бесконечности. Книга ответила на мой запрос, так что если и вам не дают покоя эти вопросы мироздания, то теперь вы знаете куда бежать.

Очень важно, что читается она легко. Я искренне считаю, что если текст в художественной или публицистической литературе читается с трудом, то это не от того что тема сложная, а потому что автор не умеет в повествование.

Тут все сложилось, хоть я и скептически отношусь к книжным бестселлерам.

А у вас с книгами как? Что читаете?
43👍23🔥17
Сначала ты довольная рассекаешь в футболке по улицам города, а потом бац, и получаешь приглашение на новогодние мероприятия в октябре.

Скажите, вас тоже осенне-зимняя фигня эта внезапно настигает?
36🔥26💯23
Вчера была на винном новогоднем мероприятии, честно говоря, шла без особых ожиданий, а уходила с улыбкой на все лицо, потому что когда молодцы и старались это видно.

Хорошего вина было очень много, попробовать все было практически невозможно, мои фавориты:

1. Игристый альбариньо от Mar de Frades. Обожаю это море в бокале, но игристый пила вчера впервые, и это восторг — соленый, минеральный. Как в рекламе — ты только делаешь глотооок, и вот ты уже как будто на море.

2. Красный Нрав от винодельни Узунов. В ассамбляже Красностоп, Саперави и Каберне Совиньон. Вино еще очень молодое, думаю, если дать ему полежать в бутылке на выдержке, то будет просто разрыв. Но уже сейчас все сбалансировано, приятно пьется и не кусается танинами.

3. Австрийский Блауфранкиш. Ягодное, сочное, настоящее осеннее вино. Сто лет не пила вин из этого сорта, возможно, именно поэтому оно мне запомнилось.

Кстати, заметила, что гости по наитию выбирают знакомое вино. Подойдут к стенду, там буквально шведский стол из вина, а они просят Совиньон Блан. Не надо так. Если есть возможность посещать подобные мероприятия и пробовать новое — пробуйте!

Спасибо Fort Wine за приглашение и отличный вечер! Отдельным удовольствием было пообщаться с телеграмными винными коллегами.
🔥31🍾2019👍5
На улице такой дубак, что вместо своей обеденной прогулки по набережной я пошла гулять по магазинам.

Как истинная девочка покупать ничего не собиралась, только посмотреть, но вся одежда с винными принтами притягивается ко мне как магнитом!

Футболка Champagne & Montagne нашла меня в Befree. Пришлось покупать, иначе как же она без меня!
🔥43😁21🍾206
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вам просили передать важную информацию
😁6635🔥21🐳1
Доброе пятничное! На связи ваш медиум и очередной выпуск винного гороскопа.

Весы спокойные, рассудительные и рациональные как немецкие Рислинги. Ценят прекрасное, например, утонченные бутылки-флейты. Стихия воздуха непременно ассоциируется с высокой кислотностью и легкостью Рислинга.

Скорпионы — знак эмоций и страстей. Нередко вспыльчивые и резкие. Такому знаку соответствует насыщенное и очень яркое вино, например, Шираз. Такие же харизматичные и темпераментные, как этот насыщенный и глубокий во вкусе и аромате сорт.

Ну что, кто себя узнал?

Читайте остальные выпуски винного гороскопа:

Овны и тельцы
Близнецы и раки
Львы и девы
Стрельцы и козероги
Водолеи и рыбы
🔥3423🌚12
Помню, когда я в вине еще ни бум-бум, мне "знающие" люди рассказывали всякое, а я сидела уши развесив и думала, какие же они продвинутые. Вот пару таких "экспертных" мнений:

☀️ Чем маслянистее слезки, стекающие по стенкам бокала, тем вино более качественное. На самом деле нет, это лишь может свидетельствовать о крепости, но никак не о качестве.

☀️ Если красное вино окрашивает губы, то оно плохое, в него добавили красителей. На самом деле нет, просто в кожице винограда, настаивание на которой и делает вино красным, содержатся красящие вещества антоцианы. И чем их больше в том или ином сорте, тем ярче будут ваши губы.

А какие "экспертные" факты вам рассказывали?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
40👍19😁15
Сегодня у нас с вами день разоблачений. С мифами от тети Нюры с бокалом Лыхны разобрались, а теперь, уважаемые дамы и господа, пристегните ремни безопасности, мы взлетаем. Я бы на вашем месте даже попкорн приготовила, прежде чем читать этот пост, готовьтесь удивляться.
🔥2420❤‍🔥17
Пятница утро vs Пятница вечер

Кот-де-Вин
🔥26😁20🍾16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По-осеннему уютное Шато Марго, Бордо. Или «неплохой домик», как сказал мой муж 🙈

Подсмотрено у Ирины Богович
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰22😁10😍7👍2
Я умею, но не люблю готовить. А печь я не умею и не люблю.

Но иногда (ладно, раз в году) на меня действуют какие-то хозяйские чары, всякие формочки и штучки покрытые густым слоем пыли презрительно смотрят на меня из духового шкафа, и я решаюсь что-то испечь.

Тыквенный пирог, дамы и господа, кажется, у меня даже получилось. Аромат на всю квартиру — это того стоило.

Пакую свою импровизацию и еду в гости! Хороших вам выходных!
🔥47👍19❤‍🔥114