Кот-де-Вин
11.5K subscribers
2.59K photos
335 videos
463 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva

Канал в MAX: https://max.ru/cotesdevin
Download Telegram
С праздником, дорогие мужчины!

И пусть ваши милые, ненаглядные, любимые женщины разделяют с вами ваши увлечения!
😁63🤣5429🍾12
За эту поездку мы посетили 10 виноделен. Кто-то скажет, что это мало, но мне было важно, чтобы это было в удовольствие, и мне совсем не хотелось делать из этого гонку.

Сегодня хочу рассказать, какие винодельни из нашего списка точно заслуживают вашего внимания.

1. Rust en Vrede — одни из лучших красных вин в Стелленбоше. Идеально приезжать к 11, за час спокойно продегустировать вина и сходить посмотреть погреба, а в 12 остаться на обед (подают с 12 до 15). В обеденное время дегустировать вино будет не очень приятно — персонал в запаре, сильно пахнет едой, в погреб не поведут. Брони: не принимают, посадка по факту.

2. Delaire Graff — сумасшедше красивая территория, сервис в «московском» стиле, что здесь редкость. Если вы вдвоем, берите два разных сета: базовый и премиальный. Это отличная возможность сравнить два разных стиля хозяйства. Обязательно попробуйте игристое, оно там одно. Брони: не принимают, посадка по факту.

3. Kanonkop — лучший Каберне Совиньон в Стелленбоше, фокус на красных, отличное соотношение цена-качество. Брони: не обязательно, много посадочных мест.

4. MULLINEUX & LEEU — семейное небольшое хозяйство, один из лучших Шенен Бланов что я пробовала ever. Разнообразие терруаров, одни и те же сорта высаживают на разных почвах, во время дегустации даже приносят образцы почв, я такое люблю. Брони: обязательно, по полной предоплате, иначе просто не примут.


Важно: на дегустациях тут не скупятся на вино, наливают нормально. При этом закуски обычно не подают, и часто даже нет возможности их заказать. Поэтому не забывайте завтракать, иначе будет как в меме «сомелье говорит, что в этом вине можно почувствовать аромат личи, а я чувствую, что уже напилась».

Сохраняйте, а скоро расскажу про винодельни, которые нам не понравились (да, такие были).
84🔥4327👍7
Уверена, что сегодня вы притихли, потому что отмечаете 23 февраля

А с чем отмечаете поделитесь?
61🍾51😎14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы как типичные туристы, вылетающие из ЮАР, купили третий чемодан, потому что поняли, что ни при каком раскладе не сможем увезти всё вино в том, с чем приехали (хоть и приехали мы с двумя большими чемоданами).

А вот как упаковать вино так, чтобы оно точно доехало до места назначения, смотрите в видео. Пупырку надо еще найти, а вот подгузники продаются везде.
🔥126😎2920👍20
В Кейптауне невозможно остаться голодным, тут вкусно буквально всё.

Стейки, морепродукты, фрукты и овощи, сыры и мёд. За две недели невкусно мне было от силы раза два. При этом цены совсем не кусаются, стейк вагю в ресторане тут можно съесть за 1000 рэндов (это ≈5000 рублей), что по московским меркам просто смешно.

Сделать для вас список лучших гастрономических мест Кейптауна и окрестностей? Предлагаю сделку — с вас 100 сердечек под этим постом, с меня список.
204🔥43😍22
Если вам кажется, что ваш день начался плохо, то знайте, что день вашего админа и не заканчивался.

За отпуск в ЮАР мы не застали ни одного отключения электричества (тут это норма). За исключением последнего дня и отключения абсолютно всего в аэропорту.

Такое я видела только в фильмах. Все рейсы задержаны или отменены, регистрация от руки на коленке.

Спасибо, конечно, за опыт но мне хватало этой романтики в Терминале с Томом Хэнксом и Истории Любви с Жюльет Бинош.
😱9446💔21🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В попытках поднять настроение и себе и вам.

Владельцы роботов-пылесосов на связи?
😁80🔥4226👍9
Обещала вам составить список вкусных мест в Кейптауне, ловите, после этого будем плавно возвращаться в привычный, не отпускной режим вещания.

Кейптаун:

1. The Strangers Club. Просторное уютное кафе с очень вкусными завтраками, соками и боулами.

2. Den Anker. Ресторан на набережной Виктории и Альфреда (самая туристическая локация в Кейптауне) с меню, в котором есть блюда на любой вкус.

3. Cedar Coffee Roasters. Спешалти кофейня с лучшим кофе в городе. Тут можно взять кофе в зернах себе или в подарок.

4. The Butcher Shop & Grill. Роскошные стейки, особо увлеченные даже могут сами выбрать кусок мяса. Только бронируйте стол и идите именно на ужин, на обеде тут совсем не та атмосфера.

5. Городской рынок Oranjezicht. Открыт только в выходные утром и по средам днём. Это просто мекка местного джанкфуда, все очень вредно и очень вкусно. Помимо еды много местных сувениров, даже есть одежда.

6. Винный бар Publik. Много позиций по бокалам, нет полноценных блюд, зато есть вкусные закуски.

Другие локации:

1. Bamboo Beach. Приятное местечко недалеко от пляжа в Херманусе, по местным меркам работает допоздна, аж до 21.

2. Aegir Project. Пивоварня с пиццерией по пути на Мыс Доброй Надежды. Стоит того, чтобы сделать остановку.

3. Banhoek Chili Oil. Пиццерия и магазин всего-всего с перцем чили в Стелленбоше на случай, если устанете от виноделен.

4. La petite Colombe. Ресторан уровня Мишлен с вау-подачей в Стелленбоше. Для события или для желающих выгулять роскошный образ.

5. Sushi box и Noodle box. Сеть, которую мы встретили и в Кейптауне и в Стелленбоше. Очень вкусные роллы и лапша (и хорошая винная карта — то, чего мне так не хватает в наших подобных местах).

6. Orangerie на территории хозяйства Le Lude во Франшхуке. Этот ресторан нам рекомендовала хозяйка дома, в котором мы остановились, но он был полностью забронирован на месяц вперед, так что мы туда не попали. Но вдруг попадет кто-то из вас?


Важно: обращайте внимание на режим работы, в ЮАР заведение запросто может открыться в 06 утра, а закрыться в 14 часа дня или открыться в 15 и закрыться в 20. И бронируйте, там они ребята не особо заинтересованные в плане сервиса, бегать искать для вас местечко никто не станет, скорее просто скажут, что они fully booked, и отвернутся без всяких там сожалений.

А я уже мечтаю о гречке и домашних котлетках, организм требует разгрузки.
🔥5525👍146