Настроение: почувствовать себя героиней фильма. Если не узнали хотя бы один кадр, то я вам даже немножко завидую

Что в пятничных бокалах?

Я сладкое ем редко, но метко. Видите этот роскошный торт с малиной? Ну вот как устоять? Вот и я не знаю. И противиться своим маленьким слабостям причин не вижу, тем более, когда кусок торта идет в паре с кое-чем не менее приятным. Записывайте.

С завтрашнего дня в Atlantica Bistro на Большой Дмитровке вас ждет маленькое зимнее чудо: заказываете сет Winter Wonderland (1680 рублей), получаете кусок этого роскошного торта в паре с милкшейком на основе ванильного мороженого с сосновым кордиалом и вареньем из шишек, а в подарок получаете свечу Canadian Pine от Ucandles.

Свеча пахнет шишками, еловыми ветками и станет идеальным дополнением вашего интерьера, если ёлка у вас искусственная, а запаха хвои так не хватает. У меня эта свеча горит дома прямо сейчас, аромат волшебный.

📍Atlantica Bistro, Большая Дмитровка, 23, стр. 1

Для нас с вами Таиланд это Пхукет, манго-шейк и том ям, а вообще-то там еще вино делают. И если честно, то вряд ли я узнала бы об этом, если бы не Алекс Албон, пилот Формулы-1.

То что селебрити инвестируют в производство вина уже не новость. А вот тайский спортсмен, который не купил виноградник где-то в Провансе, а решил поддерживать местное виноделие — это интересно.

Виноградников Алекс, правда, не покупал, а выпустил вино в коллаборации с местной винодельней Monsoon Valley. Вино называется Albono Vino и сделано из Шираза. Не знаю, каким получилось вино, но судя по бокалу как будто Алексу еще далеко до продвинутого энофила.

Сами виноградники расположились на западной окраине Хуахина, в нескольких часах езды от Бангкока — так что если кто-то собирается в Таиланд на зимовку, то знайте, что там еще и на винодельню можно съездить.

Сегодня отмечается последний в этом году сортовой праздник — день Пино Менье. И по традиции я поделюсь с вами фактами про этот сорт, а позже сделаю подборку вин из него.

• Пино Менье — это красный сорт винограда родом из Франции. Менье в переводе с французского означает "мельник". Говорят, название обусловлено тем, что нижняя поверхность листьев Пино Менье выглядит так, будто их обсыпали мукой — они покрыты белым пушком

• Хоть это и красный сорт, из него делают мало красного вина. Основная среда обитания Менье — Шампань. Сорт входит в золотую тройку классического шампанского ассамбляжа — Шардоне, Пино Нуар и Менье

• Fun fact: в среде винных гиков не принято произносить полное название сорта. Достаточно говорить просто Менье, что в общем-то логично, ведь никаких других Менье, кроме Пино Менье и нет

А вы знакомы с Менье?

❤️ да, люблю этот сорт
👀 не пробовал(а)
💔 пробовал(а), не моё