Единственное купи-купи, мимо которого мне действительно сложно пройти, это одежда с "винными" принтами. Сейчас уже стараюсь себя останавливать, а раньше мне это всё было очень надо.
Но если вы прямо сейчас находитесь в стадии, когда вам это всё очень надо, то эту красоту можно найти в Befree. И пусть это всё выпускается для новогодних праздников, мы-то с вами знаем, что Champagne Therapy хороша в любое время года, а не только зимой.
Но если вы прямо сейчас находитесь в стадии, когда вам это всё очень надо, то эту красоту можно найти в Befree. И пусть это всё выпускается для новогодних праздников, мы-то с вами знаем, что Champagne Therapy хороша в любое время года, а не только зимой.
🔥56🍾34❤15👍7
Forwarded from Девица в платьице
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥82❤52😁30🤣1
Почему вы покупаете два разных брюта, но один вам кажется кислым, а другой очень даже ничего?
Всё дело в том, что в брютах разбег от 0 до 12 граммов сахара на литр (0 это редкость). На первый взгляд разница кажется незначительной, но на самом деле это существенно. Представьте чай с одной ложкой сахара и с двумя ложками — вы же явно почувствуете разницу.
Точное количество сахара на этикетках обычно не указывают, но зато теперь вы знаете, почему так происходит.
Более подробно про дозаж в игристых винах мы с вами говорили в этом посте.
Всё дело в том, что в брютах разбег от 0 до 12 граммов сахара на литр (0 это редкость). На первый взгляд разница кажется незначительной, но на самом деле это существенно. Представьте чай с одной ложкой сахара и с двумя ложками — вы же явно почувствуете разницу.
Точное количество сахара на этикетках обычно не указывают, но зато теперь вы знаете, почему так происходит.
Более подробно про дозаж в игристых винах мы с вами говорили в этом посте.
🔥49🍾38❤24
Пока у всех распродажа 11.11, я расскажу вам про вина, распродажу ради которых ждать не надо, потому что у них и так идеальное соотношение цена-качество.
Усадьба Перовских — хозяйство из Севастополя с длинной историей, которая началась аж в 1890 году.
Сегодня мы попробовали вино, которое было выпущено специально к юбилею винодельни, и носит знаковое название 135. Юбилейное вино сделано из двух сортов — Сира и Мурведр, у вина роскошный ягодно-дымный профиль и бархатный танин. Сливать его из бокалов не хотелось никому несмотря на 14 часа дня за окном.
Кстати, именно Усадьба Перовских делает роскошное игристое классическим методом, которое стоит≈1600 рублей. Найти этот бриллиант можно, например, в Азбуке Вкуса, и если вы никогда не обращали на него внимание, то очень рекомендую это сделать.
На фотографии я с Дмитрием Болотаевым, виноделом Усадьбы Перовских, который и провел для нас дегустацию.
А вы пробовали вина Усадьбы Перовских?
Усадьба Перовских — хозяйство из Севастополя с длинной историей, которая началась аж в 1890 году.
Сегодня мы попробовали вино, которое было выпущено специально к юбилею винодельни, и носит знаковое название 135. Юбилейное вино сделано из двух сортов — Сира и Мурведр, у вина роскошный ягодно-дымный профиль и бархатный танин. Сливать его из бокалов не хотелось никому несмотря на 14 часа дня за окном.
Кстати, именно Усадьба Перовских делает роскошное игристое классическим методом, которое стоит
На фотографии я с Дмитрием Болотаевым, виноделом Усадьбы Перовских, который и провел для нас дегустацию.
А вы пробовали вина Усадьбы Перовских?
❤49👍44🔥29😍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ночное залипательное. Весь сюр этого ролика заключается в том, что этот курорт называется Адлер. Но он в Италии
❤74🔥56😁26👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему-то мне кажется, что от такой ёлочки в конференц-зале не отказался бы ни один офисный работник
💯78😁62🔥52🤣12
Сегодня на Российском Винодельческом Форуме впервые попробовала вино Морской от Шато Пино
Я много раз читала про него, но попробовать не доводилось ни разу. Его фишка в том, что в 2019 году климатические условия сложились так, что на лозах Каберне Совиньон застыли кристаллы соли, принесенные с моря вместе с ветром, и виноград так и отправили на переработку.
Вино уникальное, обладает характерным солоноватым тоном, а его повтор возможен только, если природа снова решит так «украсить» виноградники.
Сейчас бутылка Морского стоит ≈12500 рублей. Представитель Шато Пино рассказал мне, что на винодельне осталось 500 бутылок объемом 750 мл, а когда они будут проданы, то в продажу выпустят магнумы. Так что если вдруг вы хотели купить себе такую бутылку, то возможность у вас еще будет.
Я много раз читала про него, но попробовать не доводилось ни разу. Его фишка в том, что в 2019 году климатические условия сложились так, что на лозах Каберне Совиньон застыли кристаллы соли, принесенные с моря вместе с ветром, и виноград так и отправили на переработку.
Вино уникальное, обладает характерным солоноватым тоном, а его повтор возможен только, если природа снова решит так «украсить» виноградники.
Сейчас бутылка Морского стоит ≈12500 рублей. Представитель Шато Пино рассказал мне, что на винодельне осталось 500 бутылок объемом 750 мл, а когда они будут проданы, то в продажу выпустят магнумы. Так что если вдруг вы хотели купить себе такую бутылку, то возможность у вас еще будет.
❤61🔥51😱21💘6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Буквально моё мнение о б/а вине озвучил Алексей Данилов, завкафедрой нервных болезней Сеченовского Университета
Но знаю, что это многим интересно, поэтому делюсь:
А вы пьете б/а вина?
❤️ да
💔 нет
Но знаю, что это многим интересно, поэтому делюсь:
— в скором времени примут закон, который позволит массово производить безалкогольное вино в России
— технологии по сохранению вкуса и аромата в б/а вине есть, но они более дорогие и сложные
— б/а вино ≠ вино для зумеров, целевая аудитория это взрослые люди, у которых сформирована культура пить вино, но есть ограничивающие обстоятельства
А вы пьете б/а вина?
❤️ да
💔 нет
💔319❤97😁11🔥7
Ночной опрос. Все кто ответил, что не пьёт б/а вино, почему вы его не пьете?
Anonymous Poll
35%
Не смог(ла) найти хорошее, которое меня устроило бы
43%
Это моя принципиальная позиция, если мне нельзя вино, то я предпочту чай / фреш
11%
Я отвечал(а), что пью б/а вино, хочу посмотреть результаты
12%
Всё не то, иду в комментарии
👍18
Без предисловий публикую третий пост с подборкой игристых вин не дороже 1000 рублей, которые могут стать прекрасной альтернативой базовому просекко.
Или как по цене одной бутылки раскрученного просекко купить две бутылки вина, которое не уступает просекко в качестве.
1. Игристый Кокур от Валерия Захарьина. Кокур — крымский автохтонный сорт винограда, и это вино — первое игристое из этого сорта. Вино легкое, приятно пьется, обладает ненавязчивой ароматикой белых цветов. ≈900 рублей
2. Игристое от винодельни Inkerman, линейка Zero Dosage, есть белое из Пино Блана, белое из Кокура и розе из ассамбляжа 4 сортов. Zero Dosage означает, что в вино добавлено минимальное количество сахара, не более 3 грамм на литр. Как я в шутку говорю (хотя в этом есть и доля правды) — диетическое игристое. ≈800 рублей
3. Всевозможные игристые от винодельни Мысхако. Каких только игристых Мысхако ни выпустили за последние пару лет — и из Рислинга, и из Шардоне, и розовых несколько позиций. И все они стоят не дороже 1000 рублей
Напоминаю, что это простые игристые вина, от которых не стоит ждать феерии вкуса и аромата (как собственно, и от просекко), но их цена уж точно более оправдана, чем цена их раскрученного итальянского братца.
Посмотреть две предыдущие подборки игристых до 1000 рублей: первый пост и второй пост.
Знаю, что вы такие посты любите, поэтому не забывайте ставить реакции, это важно.
Или как по цене одной бутылки раскрученного просекко купить две бутылки вина, которое не уступает просекко в качестве.
1. Игристый Кокур от Валерия Захарьина. Кокур — крымский автохтонный сорт винограда, и это вино — первое игристое из этого сорта. Вино легкое, приятно пьется, обладает ненавязчивой ароматикой белых цветов. ≈900 рублей
2. Игристое от винодельни Inkerman, линейка Zero Dosage, есть белое из Пино Блана, белое из Кокура и розе из ассамбляжа 4 сортов. Zero Dosage означает, что в вино добавлено минимальное количество сахара, не более 3 грамм на литр. Как я в шутку говорю (хотя в этом есть и доля правды) — диетическое игристое. ≈800 рублей
3. Всевозможные игристые от винодельни Мысхако. Каких только игристых Мысхако ни выпустили за последние пару лет — и из Рислинга, и из Шардоне, и розовых несколько позиций. И все они стоят не дороже 1000 рублей
Напоминаю, что это простые игристые вина, от которых не стоит ждать феерии вкуса и аромата (как собственно, и от просекко), но их цена уж точно более оправдана, чем цена их раскрученного итальянского братца.
Посмотреть две предыдущие подборки игристых до 1000 рублей: первый пост и второй пост.
Знаю, что вы такие посты любите, поэтому не забывайте ставить реакции, это важно.
🍾201🔥129❤78👀5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы принимаете душ как-то иначе, то вы неэффективны, так и знайте
😁95🤣74🔥30❤8
Сколько бокалов надо одному человеку, чтобы раскрыть все грани вина? Выясняли вчера эмпирическим путем на мастер-классе Влады Лесниченко на Российском винодельческом форуме вместе с бокалами, которые я рекомендую всем новичкам — Chef & Sommelier.
Со стороны мастер-класс больше напоминал урок химии — мы переливали вино из одного бокала в другой, чтобы понять, в каком бокале оно раскрывается лучше.
Я в очередной раз убедилась в том, что объемные бокалы наиболее универсальны — и игристое по классике и Пино Нуар раскрываются в объемных бокалах куда интереснее по сравнению с их маленькими собратьями.
Такой опыт можно повторить и дома — возьмите для сравнения бокал-флейту и бокал под белое вино, налейте ваше любимое игристое в оба бокала и постарайтесь уловить разницу в аромате, поверьте, вы её заметите.
Напомню, что я делала для вас подборку универсальных бокалов, которые будут хорошо работать с большинством вин.
Со стороны мастер-класс больше напоминал урок химии — мы переливали вино из одного бокала в другой, чтобы понять, в каком бокале оно раскрывается лучше.
Я в очередной раз убедилась в том, что объемные бокалы наиболее универсальны — и игристое по классике и Пино Нуар раскрываются в объемных бокалах куда интереснее по сравнению с их маленькими собратьями.
Такой опыт можно повторить и дома — возьмите для сравнения бокал-флейту и бокал под белое вино, налейте ваше любимое игристое в оба бокала и постарайтесь уловить разницу в аромате, поверьте, вы её заметите.
Напомню, что я делала для вас подборку универсальных бокалов, которые будут хорошо работать с большинством вин.
🔥54❤28😍9