Бывают такие вечера, когда всё сложилось: компания, вино, атмосфера. Вчера был именно такой вечер — состоялась дегустация вин Chateau Semiray совместно с Татьяной Галинкиной, энологом хозяйства.

Chateau Semiray — новое хозяйство на карте Краснодарского края, первые вина были выпущены только в этом году и сразу завоевали доверие винного сообщества и получили высокие оценки в одном из самых престижных рейтингов нашей страны, в рейтинге Simple Wine News. Вчера мы убедились в том, что это всё более чем заслуженно.

Считаю большим мужеством со стороны винодельни встать в сет с винами других хозяйств, особенно когда ты только начинаешь свой путь, а гости тебя уже сравнивают с такими мастодонтами, как Ведерниковъ и Бюрнье. Nesterov как будто немного не в счет, ведь на обоих хозяйствах трудится один винодел — Александр Доротенко.

При этом первое место в голосовании разделили два вина от Chateau Semiray — Шардоне и красный бленд Cherrymiss, оба вина набрали 9 голосов из 11.

Шардоне частично выдержано в дубе, это означает, что в вине уже ощущаются дрожжевые ароматы, ноты бриоши и ванили, но при этом оно не перегружено, не отталкивает высоким алкоголем или парфюмированностью.

Cherrymiss — это ассамбляж трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло, Сира. Многогранное красное с нотами черных ягод, слив и шоколада. По словам Татьяны, повтора этого вина мы пока что не ожидаем. Зато ожидаем белое из Алиготе (на этот сорт в Chateau Semiray делают большие ставки) и игристое Блан де Блан из Шардоне.

Отдельно благодарю гостей за вовлеченность и винотеку Алкоголики и Тунеядцы за прекрасную площадку для нашего мероприятия.

Не всегда успеваю побывать там, где очень хочется, но вам расскажу — вы сходите, особенно, если окажетесь в районе ВДНХ.

Домик в саду поставил всё на оранжевое, а точнее, на тыкву и батат. Ну хоть где-то должно же быть солнце в эти серые дождливые дни, хотя бы в вашей тарелке. Вот чем можно побаловать себя после долгой прогулки:

— пицца с тыквой и горгонзолой
— хумус из батата с грибами
— "волшебная тыква" на десерт

Выглядит всё очень аппетитно, настоящий фестиваль урожая.

📍Домик в саду, проспект Мира, 119, стр. 512

Показываю вам кусочек этих выходных — каких-то полтора часа от Москвы, и вот вы уже в Жостово, на Жостовской фабрике росписи подносов.

Не знаю, с чем это связано, но меня в последнее время очень привлекает вся эта эстетика, хочется больше узнавать о наших исторических промыслах. Видимо, это всё последствия похода на концерт Кадышевой в конце этого лета.

А если серьезно, то очень рекомендую посещение таких производств: узнаешь много нового, творишь своими руками прямо как в детстве, а еще это дешево — экскурсия с мастер-классом стоит 1400 рублей, а я, знаете ли, на днях кофе с канеле выпила примерно за столько же.

С собой увезла ёлочный шар, люблю игрушки с историей, а не просто "чем больше блестит, тем лучше".

Поделюсь с вами несколькими интересными фактами:

• все подносы расписываются исключительно вручную

• сейчас в качестве фона почти всегда используют черный цвет, а в 19 веке самым популярным фоном был оранжевый

• именно на жостовских подносах в 80-м году выносили медали победителям Олимпийских игр в Москве

А как проходят ваши длинные выходные?

Расписные мотивы есть и в вине, они поселились на на этикетках Ведерниковъ

Раньше бутылочки украшала хохлома, но в начале этого года произошел ребрендинг. Ведерниковъ — винодельня из Долины Дона. Это Ростовская область, родина донских казаков. Хохломы на Дону исторически не было, поэтому на винодельне было принято решение от неё уходить в сторону чего-то более донского.

Теперь на этикетках Ведерниковъ можно найти мотивы Семикаракорской керамики, этот промысел как раз родом из Ростовской области.

Но лично мне кажется, что цветовая гамма как раз больше напоминает Жостовскую роспись, роспись Семикаракорской керамики более сдержана, в пастельных тонах.

А как вам кажется, на какую роспись больше похожи этикетки Ведерниковъ?