В Краснодарском крае не только вино же пить! Если вы, как и я, последний раз там были в глубоком детстве, то пора освежить знания, чтобы не пролететь с выбором курорта.
❤10👍4🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда осознала, что завтра не маленькая пятница, а самая что ни на есть суббота и побежала в винотеку
😁20🤣20🍾11
В продолжение наших виноделен — мои любимые российские вина
1. Игристое MAGNATUM Blanc de Blancs. Я искренне считаю, что это достойная замена шампанскому — сорт винограда такой же, технология тоже. Вкус выше всяких похвал. Цена ~1600
2. Игристое Ведерников Сибирьковый. Вино из нашего сорта, ценю его за уникальность и освежающий вкус. Цена ~1700
3. Красностоп от винодельни Марченко. Очень глубокое красное, опять же — из нашего сорта. Это вино надо пить не спеша, оно будет раскрываться с течением времени. Цена ~1800
4. Рислинг, Сикоры. Лучший рислинг России, вино получило 90 баллов в престижном международном рейтинге «Винный Адвокат».
Цена ~1500
5. Белый бриз, Жаков. Сорт — восторг. Очень легкое, ненавязчивое вино, которое не тянет одеяло на себя. Цена ~1400
Делитесь вашими любимыми российскими винами в комментариях!
1. Игристое MAGNATUM Blanc de Blancs. Я искренне считаю, что это достойная замена шампанскому — сорт винограда такой же, технология тоже. Вкус выше всяких похвал. Цена ~1600
2. Игристое Ведерников Сибирьковый. Вино из нашего сорта, ценю его за уникальность и освежающий вкус. Цена ~1700
3. Красностоп от винодельни Марченко. Очень глубокое красное, опять же — из нашего сорта. Это вино надо пить не спеша, оно будет раскрываться с течением времени. Цена ~1800
4. Рислинг, Сикоры. Лучший рислинг России, вино получило 90 баллов в престижном международном рейтинге «Винный Адвокат».
Цена ~1500
5. Белый бриз, Жаков. Сорт — восторг. Очень легкое, ненавязчивое вино, которое не тянет одеяло на себя. Цена ~1400
Делитесь вашими любимыми российскими винами в комментариях!
❤16🍾13😍8💘1
Приглашаю вас 22.06 (суббота) в 14:00 на дегустацию "Испанские каникулы"!
Дегустационный сет:
1. Txomin Etxaniz, "Txakoli" Getariako Txakolina DO, 2021
2. "Mar de Frades" Albarino, Rias Baixas DO, 2022
3. Bodegas Altolandon, "Enrosado" Orange, Manchuela DO, 2021
4. Capcanes, "La Nit de les Garnatxes" Sand, Montsant DO, 2021
5. Launa Seleccion Familiar Reserva, 2015
6. Pradorey, "Finca Valdelayegua" Crianza, Ribera del Duero, 2019
Мы продегустируем два белых (Альбариньо и Чаколи), один оранж (Гарнача Грис), два Темпранильо в разной стилистике из разных регионов Испании, и её величество Гарначу.
Приходите знакомиться с испанскими винами, я уверена, что если вы и обходили их стороной, то 100% зря!
На дегустации предусмотрены легкие закуски.
Мероприятие состоится в винотеке Вайн Хиллс (м. Селигерская, Ильменский проезд, 14/3).
Стоимость билета 2700 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
Запись закрыта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤33🍾21👍16
Вино это не только вкусно, но и полезно. Что? Да!
В кожице винограда содержатся мощные антиоксиданты. Принято считать, что наиболее полезное вино — это красное сухое. Но на самом деле все зависит от сорта винограда вне зависимости от его цвета.
Больше всего антиоксидантов содержится в испанском сорте Щарелло, это виноград белого цвета, из него производят белые тихие вина, но чаще всего вы встретите его в Каве.
Доказано, что вино повышает иммунитет и оказывает антистрессовое воздействие на организм. А еще положительно действует на пищеварение.
Это я все к тому, что не надо демонизировать вино. Самое главное, как и во всем в этой жизни, знать меру. Согласитесь, что вообще мало что будет для нас полезным, если злоупотреблять.
А о каких полезных свойствах вина известно вам?
В кожице винограда содержатся мощные антиоксиданты. Принято считать, что наиболее полезное вино — это красное сухое. Но на самом деле все зависит от сорта винограда вне зависимости от его цвета.
Больше всего антиоксидантов содержится в испанском сорте Щарелло, это виноград белого цвета, из него производят белые тихие вина, но чаще всего вы встретите его в Каве.
Доказано, что вино повышает иммунитет и оказывает антистрессовое воздействие на организм. А еще положительно действует на пищеварение.
Это я все к тому, что не надо демонизировать вино. Самое главное, как и во всем в этой жизни, знать меру. Согласитесь, что вообще мало что будет для нас полезным, если злоупотреблять.
А о каких полезных свойствах вина известно вам?
❤23🍾12👍9
Принимать вино в оздоровительных целях внутрь мы очень любим, но оказалось, что можно его и на лицо намазать и стать самой красивой.
👍12🍾9❤4
Зачем вообще ходить на дегустации вина
1. Попробовать новое. Ну серьезно, сколько можно пить только рислинг и совиньон
2. Понять, какое вино вам не нравится, чтобы не вышло так, что вы купили новое вино за 3К, а оно вам невкусное
3. Послушать про вино, потому что процесс его производства очень интересный
4. Пообщаться и провести время в приятной компании в конце концов
И рассказывайте — у вас есть опыт винных дегустаций?
1. Попробовать новое. Ну серьезно, сколько можно пить только рислинг и совиньон
2. Понять, какое вино вам не нравится, чтобы не вышло так, что вы купили новое вино за 3К, а оно вам невкусное
3. Послушать про вино, потому что процесс его производства очень интересный
4. Пообщаться и провести время в приятной компании в конце концов
И рассказывайте — у вас есть опыт винных дегустаций?
❤21🍾10🔥5👍1
Репортаж с места событий
Винный пикник 2024
Фестиваль вина под открытым небом, уникальная возможность познакомиться с большим количеством вин, послушать лекции от производителей и просто отдохнуть под открытым небом.
Пишу вам этот пост, слушаю лекцию от Nikolaev & Sons и пробую их совиньон (все, кто писал мне, что не чувствует кошечек в совиньоне, попробуйте этот).
Задавайте свои вопросы про винные фестивали, если что-то непонятно или просто интересно.
Винный пикник 2024
Фестиваль вина под открытым небом, уникальная возможность познакомиться с большим количеством вин, послушать лекции от производителей и просто отдохнуть под открытым небом.
Пишу вам этот пост, слушаю лекцию от Nikolaev & Sons и пробую их совиньон (все, кто писал мне, что не чувствует кошечек в совиньоне, попробуйте этот).
Задавайте свои вопросы про винные фестивали, если что-то непонятно или просто интересно.
❤33🍾23🔥19👍2
Лето в самом разгаре, и события в белом только начинаются! Я подглядела идеи для своего лука тут.
❤11👍8🍾8
Отчет по винному пикнику
Классно, что у нас делают такие мероприятия, здорово, что интересующихся людей с каждым годом больше.
Не классно, что интересных вин мало. Знакомые все как один говорят, что в прошлые годы ассортимент был более обширный и интересный.
Вчера я поймала себя на мысли, что что-то даже не знаю, что выбрать, потому что как будто не из чего. Почти на всех стендах совиньон (который я ненавижу) и рислинг, с которым и так все понятно. Будто больше стали работать на неискушенную аудиторию.
Из все же интересного: Дербент вино представили свое первое игристое, сделанное классическим методом, но он было не готово, поторопились с презентацией.
Зато с однокурсницами по винной школе встретилась и под Митю Фомина потанцевала!
А как ваши выходные?
Классно, что у нас делают такие мероприятия, здорово, что интересующихся людей с каждым годом больше.
Не классно, что интересных вин мало. Знакомые все как один говорят, что в прошлые годы ассортимент был более обширный и интересный.
Вчера я поймала себя на мысли, что что-то даже не знаю, что выбрать, потому что как будто не из чего. Почти на всех стендах совиньон (который я ненавижу) и рислинг, с которым и так все понятно. Будто больше стали работать на неискушенную аудиторию.
Из все же интересного: Дербент вино представили свое первое игристое, сделанное классическим методом, но он было не готово, поторопились с презентацией.
Зато с однокурсницами по винной школе встретилась и под Митю Фомина потанцевала!
А как ваши выходные?
🔥20❤15🍾11👍3
Вчера дегустировали сладкое
Вы скажете, Саша, ну как же так, сама же говорила, что сладкое пить не комильфо. А я это про полусладкое говорила.
В мире вина это как сравнивать оригинальную сумочку от Chanel и жалкую подделку с оптовки. В десертные вина в отличие от полусладких сахар не насыпают, он формируется в ягодах сам по себе.
Расскажу о своих фаворитах:
1. Австрия, Потцингер. Для производства используется виноград, пораженный благородным грибком ботритисом. Выглядит на фото неприятно, так что лучше не гуглите. Медовый обволакивающий вкус, немного гречишный, немного апельсиновый.
2. Сотерн — король сладких вин. Этот дружок родом из Бордо, он как Шампанское, про которое все знают, но мало кто пил, только сладкий. Его делают по такому же принципу, как предыдущее вино.
Такие вина хорошо сочетаются с сырами. Говорят, с десертами тоже, но для меня это слишком сладко. А с сыром хорошо.
Делитесь в комментариях — интересна вам тема сладких вин? Что из сладких пили, какие впечатления?
Вы скажете, Саша, ну как же так, сама же говорила, что сладкое пить не комильфо. А я это про полусладкое говорила.
В мире вина это как сравнивать оригинальную сумочку от Chanel и жалкую подделку с оптовки. В десертные вина в отличие от полусладких сахар не насыпают, он формируется в ягодах сам по себе.
Расскажу о своих фаворитах:
1. Австрия, Потцингер. Для производства используется виноград, пораженный благородным грибком ботритисом. Выглядит на фото неприятно, так что лучше не гуглите. Медовый обволакивающий вкус, немного гречишный, немного апельсиновый.
2. Сотерн — король сладких вин. Этот дружок родом из Бордо, он как Шампанское, про которое все знают, но мало кто пил, только сладкий. Его делают по такому же принципу, как предыдущее вино.
Такие вина хорошо сочетаются с сырами. Говорят, с десертами тоже, но для меня это слишком сладко. А с сыром хорошо.
Делитесь в комментариях — интересна вам тема сладких вин? Что из сладких пили, какие впечатления?
❤23🍾12🔥9