Я тут подумала, что пора постучаться в личку к Кайли Дженнер и пригласить её в Москву, потому что надо показать ей, как черную икру едят правильно. Не с чипсами и сметаной (или это майонез?), а на роскошном подносе из хрустальной баночки с блинчиками да оладушками.
Atlantica на Кутузовском обновила мои любимые завтраки, и теперь там есть сет с черной икрой. Сет стоит 4900 рублей и заявлен на 2 персоны. Но мне кажется, что можно смело брать и на троих — очень уж сытный.
Кстати, идеальной винной парой для черной икры считается шампанское demi-sec (сладкое, до 50 г/л).
А где вы больше всего любите завтракать, если вынуждены есть вне дома?
Atlantica на Кутузовском обновила мои любимые завтраки, и теперь там есть сет с черной икрой. Сет стоит 4900 рублей и заявлен на 2 персоны. Но мне кажется, что можно смело брать и на троих — очень уж сытный.
Кстати, идеальной винной парой для черной икры считается шампанское demi-sec (сладкое, до 50 г/л).
А где вы больше всего любите завтракать, если вынуждены есть вне дома?
🔥82❤58😍33👍14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наверняка вы уже видели, как тиктокеры придумали использовать капучинатор.
Что говорит автор ролика:
Я вот считаю, что если не хочется пить танинное и тяжелое вино, то можно просто не покупать такое вино, а отдать предпочтение более легким винам. Кроме того, не уверена, что вину на пользу такое агрессивное вмешательство, это всё же не молочный коктейль.
А что об этом думаете вы?
Что говорит автор ролика:
Непопулярное мнение, но если взбить вино капучинатором, то пить его станет приятнее, так как танины станут мягче, а ароматы быстрее раскроются, если у вас в бокале молодое и немного тяжелое вино.
Я вот считаю, что если не хочется пить танинное и тяжелое вино, то можно просто не покупать такое вино, а отдать предпочтение более легким винам. Кроме того, не уверена, что вину на пользу такое агрессивное вмешательство, это всё же не молочный коктейль.
А что об этом думаете вы?
🤯88👀50💯45😁17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тиктокеры: аэрируют вино капучинатором
Все: фу, как так можно
Bork: выпускает мини-декантер за 12 тысяч рублей
Все: какое интересное технологическое решение
😁 если согласны
💔 если «вы не понимаете, это другое»
Все: фу, как так можно
Bork: выпускает мини-декантер за 12 тысяч рублей
Все: какое интересное технологическое решение
😁 если согласны
💔 если «вы не понимаете, это другое»
🤣77😁59💔46
Недавно я рассказывала вам про школу вина ВХОД и обещала показать вам всё изнутри, как только сама схожу к ним на занятие. Я сходила и это восторг — мне кажется, что для новичков сложно придумать формат лучше.
Всё дело в том, что на занятии упор на практику больше, чем на теорию. На мой взгляд, это очень важно, ведь чтобы заинтересовать человека вином для начала надо объяснить что же мы все в нём вообще нашли.
Теория, конечно, тоже есть — без неё никуда, но в пределах разумного. Лектор не разбрасывается страшными терминами и подробностями технологических процессов. Я не обесцениваю важность глубокой теории, просто это не для новичков, и в школе ВХОД это прекрасно понимают.
Занятие построено по принципу слепой дегустации, задача учеников — описать вино, опираясь на параметры из рабочей тетради. Не переживайте, угадывать сорт и регион тут не заставляют, хотя попробовать можно (чем я и занималась, точно назвала 3 сорта из 6).
Так что рекомендую — тут и дегустировать научат и на теоретические вопросы ответят, если они у вас есть.
Всё дело в том, что на занятии упор на практику больше, чем на теорию. На мой взгляд, это очень важно, ведь чтобы заинтересовать человека вином для начала надо объяснить что же мы все в нём вообще нашли.
Теория, конечно, тоже есть — без неё никуда, но в пределах разумного. Лектор не разбрасывается страшными терминами и подробностями технологических процессов. Я не обесцениваю важность глубокой теории, просто это не для новичков, и в школе ВХОД это прекрасно понимают.
Занятие построено по принципу слепой дегустации, задача учеников — описать вино, опираясь на параметры из рабочей тетради. Не переживайте, угадывать сорт и регион тут не заставляют, хотя попробовать можно (чем я и занималась, точно назвала 3 сорта из 6).
Так что рекомендую — тут и дегустировать научат и на теоретические вопросы ответят, если они у вас есть.
❤57🔥37😍26👍11
Объявляю пятничные гадания на канале!
И даже если вам попадается не то что вы хотели — пусть это будет ваше самое большое разочарование за предстоящие выходные.
И даже если вам попадается не то что вы хотели — пусть это будет ваше самое большое разочарование за предстоящие выходные.
🍾63❤34🔥28
Не секрет, что эксперты нередко рекомендуют рестораны / бары. И под словом "эксперт" я подразумеваю не блогеров, а людей с регалиями — ресторанных критиков, лучших шеф-поваров, лучших сомелье.
На днях я наткнулась на очередную такую рекомендацию и задумалась — а насколько люди вообще таким рекомендациям доверяют? Важны для вас рекомендации экспертов? Иными словами — пойдете ли вы в новый ресторан только потому, что его порекомендовал уважаемый человек?
На днях я наткнулась на очередную такую рекомендацию и задумалась — а насколько люди вообще таким рекомендациям доверяют? Важны для вас рекомендации экспертов? Иными словами — пойдете ли вы в новый ресторан только потому, что его порекомендовал уважаемый человек?
❤38👍26😍7🔥2
Заметила, что давно не делилась с своими впечатлениями о винах, которые пью. А ведь в начале недели был день Пино Нуара, и я успела его отметить двумя классными винами из этого сорта.
1. Пино Нуар от маленького семейного хозяйства Domaine Bonamy в Крыму. Выдержка в бочке на протяжении года. Лёгкий Пино Нуар (каким он и должен быть) с ярким ягодным профилем. Хороший вариант, если хочется не кусачего красного. Брала во ВкусВилл за ≈2500 рублей.
2. Шпетбургундер (или просто "шпет") Jean Stodden, 2019. Это немецкий Пино Нуар (там его называют Шпетбургундер), в котором найти можно уже не только ягоды, но и подлесок, грибные ноты и аромат земли после дождя. Очень понравился, пробовала в баре Bigati, сейчас это вино там есть по бокалам за ≈2200 рублей.
А вы отметили международный день Пино Нуара? Если нет, то уверена, что он не обидится, если вы сделаете это чуть позже.
1. Пино Нуар от маленького семейного хозяйства Domaine Bonamy в Крыму. Выдержка в бочке на протяжении года. Лёгкий Пино Нуар (каким он и должен быть) с ярким ягодным профилем. Хороший вариант, если хочется не кусачего красного. Брала во ВкусВилл за ≈2500 рублей.
2. Шпетбургундер (или просто "шпет") Jean Stodden, 2019. Это немецкий Пино Нуар (там его называют Шпетбургундер), в котором найти можно уже не только ягоды, но и подлесок, грибные ноты и аромат земли после дождя. Очень понравился, пробовала в баре Bigati, сейчас это вино там есть по бокалам за ≈2200 рублей.
А вы отметили международный день Пино Нуара? Если нет, то уверена, что он не обидится, если вы сделаете это чуть позже.
🔥29👍22❤20