Кот-де-Вин
11.6K subscribers
2.6K photos
339 videos
464 links
Замурчательный винный ликбез для всех желающих — оставь винишко в прошлом, погнали в мир нормального вина!

Провожу дегустации в Москве. Связаться: @sashakatanceva

Канал в MAX: https://max.ru/cotesdevin
Download Telegram
Иногда декантер хочется иметь в своем арсенале просто потому, что это красиво. Только посмотрите — какие формы!

Правда, такие экземпляры — удовольствие не из дешевых, как думаете, какой из этих декантеров дороже остальных?

Отгадка: с лошадкой самый дорогой — 87 тысяч
🔥4526😍13😱6
Marie G.
Господи, как это мыть
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот так! Да, это специальные бусины для мытья

И щеточками в случае с вытянутыми декантерами
🔥66👍3626
Если вам наскучил чай, приелся кофе и ненавистна матча, то предлагаю начать сегодняшний день с этого невероятного напитка. Поговаривают, что при определенном раскладе он даже напоминает красное вино...
👍4437🔥33😁4
Иногда я делаю для вас подборки вин из супермаркетов, но сегодня решила пойти альтернативным путём — сделала подборку вина, которое покупать НЕ надо.

Встречайте анти-подборку:

1. Розе Hampton Water — хороший регион, стандартный ассамбляж, еще и скидка! Почему нет? Это розе 2022 года в прозрачной бутылке — вероятно, уже умершее. Покупаем розе не старше двух лет от даты розлива, этому уже два с половиной — на грани.

2. Испанское красное El Fochos с зазывающей этикеткой. Почему нет? Полусладкое вино в сегменте до 1000 рублей — это зачастую посредственное вино, недостатки которого пытались замаскировать сахаром. Такое мы обходим стороной.

3. Португальское белое Sobreiro. Смущает надпись Premium — запомните, в мире вина слово "premium" не значит ровным счетом ничего. На хорошем вине не надо писать premium, производитель найдет на самом деле сильные стороны у своего продукта, а не пустые слова.

4. Бургундский Пино Нуар за 3700. Это не плохое вино, но если для вас 3700 за бутылку кажется много, и вы рассчитываете на крутое вино, то для бургундских вин это копейки, и за эти деньги продают посредственные вина, которые, вероятно, вас разочаруют.

5. Долина Привидений — розе из сорта Молдова. Это столовый сорт винограда (такие сорта мы едим как и все другие ягоды — в свежем виде), вино из них обычно не делают. Но, видимо, исключения случаются. Такие исключения нас не интересуют.

А какие вина вы добавили бы в анти-подборку?
97🔥4236👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видео-попытки вашего админа быть в тренде. И да, на вино мы не тратим, в вино мы инвестируем!

Смотреть в полноэкранном режиме — с рилсами я пока на вы.
🔥8246😁38👍13
Хотеть вино не из-за вина, а из-за этикетки или красивой истории с одной стороны как-то несерьезно, а с другой — чем это желание отличается от желания иметь ту самую сумку или пару туфель?

Так у меня была мечта обладать бутылочкой Alexandra от Laurent Perrier. Пожалуй, рандомную бутылку со своим именем на ней мне бы вряд ли хотелось, а вот когда речь идет о шампанском, да еще и не о базовой линейке — градус желания повышается.

Кюве Alexandra создал Бернар де Нонанкур — президент дома Laurent Perrier в честь свадьбы своей дочери Александры в 1982 году. Это ассамбляж 80% Пино Нуара и 20% Шардоне с виноградников Гран Крю. Выпускается только в лучшие годы.

И да, похоже, пора придумывать новую винную мечту. А у вас есть винная мечта?
🍾6651🔥33
А вы знали, что вина крупных шампанских домов обычно делятся на две категории — базовые кюве и престиж кюве?

Базовые выпускаются ежегодно в больших объемах, а категория престиж кюве — это Роллс Ройс в мире шампанского, такие вина более редкие и дорогие.

Вот самые известные примеры:

База: МОЁТ & CHANDON
Престиж: Dom Perignon

База: Louis Roederer
Престиж: Cristal

База: Deutz
Престиж: Amour de Deutz

База: Tattinger
Престиж: Comtes de Champagne

Получается, шампанское на каждый день и шампанское для особого случая 🤭
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾9430🔥26🤔6
Уже 20, а я и не заметила — самое время для пятничных гаданий!

Кому что досталось?
🍾5126🔥17
Почему-то я была на 90% уверена, что в нашем винном розыгрыше выиграет подписчик из России и даже вино зачем-то уже купила.

А оно вот как — выиграл парень из Сербии, вино уже у него! Оно как раз на фото — сербское Шардоне Баба Яга.

Кстати, у меня есть возможность привезти вам на дегустацию сербские вина. Хотите? Если да, то с вас огонечек 🔥
🔥14625😍16
Надеюсь, что вы позволите мне маленькую шалость — пост не про вино.

У меня в последнее время с чтением отношения какие-то напряженные — начинаю читать, теряю интерес, забрасываю.

А вчера начала читать Таинственный Сад авторства Фрэнсис Бернетт и меня прямо затянуло. Такие приятные ощущения, когда от книги отрываться не хочется, что захотела поделиться с вами.

Книга экранизирована в 2020 — в одной из главных ролей Колин Фёрт. А еще это одна из любимых книг Энн Хэттуэй.

А что сейчас читаете вы? Рассказывайте, я потом с удовольствием выбираю что почитать прямо в комментариях.
68🔥29😍12👏6
Forwarded from Hedonistcats
#Ямы было 👯‍♀️
🤣131💯47😁28🍾13