Друзья, давно мы с вами не дегустировали игристые. Пора это исправлять! 🥂
Приглашаем вас 18.05 (суббота) в 14:00 на дегустацию "Просекко не приглашали"!
Дегустационный сет:
В преддверии летнего сезона просто необходимо познакомиться с новыми игристыми винами! Вдруг среди них прячется ваш любимчик?
На дегустации предусмотрены легкие закуски.
Мероприятие состоится в винотеке Вайн Хиллс (м. Селигерская, Ильменский проезд, 14/3).
Стоимость билета 2600 рублей.
Для записи пишите @sashakatanceva
UPD осталось 3 места
#дегустации
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12🍾7❤1
Признавайтесь, каким штопором пользуетесь дома?
Для удобства ниже прикрепляю опрос. Ориентируйтесь на номера на картинках
Для удобства ниже прикрепляю опрос. Ориентируйтесь на номера на картинках
❤8
Какой выбираете?
Anonymous Poll
21%
1 — электрический
35%
2 — нарзанник
34%
3 — рычажный
9%
4 — буравчик
Вопрос с подвохом — а вы умеете пользоваться нарзанником?
Anonymous Poll
67%
Да, открываю в полете
33%
Нет, как вы это делаете
Я считаю, что нарзанник — это самый удобный вариант, просто не все умеют им пользоваться. Многие просто вкручивают винт в пробку и начинают неистово тянуть.
А надо вот так:
1. Убрать фольгу с горлышка бутылки
2. Вставить винт в пробку
3. Поставить первую ступеньку ножа на горлышко (создать рычаг)
4. Потянуть за ручку (пробка выйдет на половину)
5. Поставить вторую ступеньку ножа на горлышко
6. Вытащить пробку полностью
Вы великолепны!
Видеоинструкция ниже ⬇️
А надо вот так:
1. Убрать фольгу с горлышка бутылки
2. Вставить винт в пробку
3. Поставить первую ступеньку ножа на горлышко (создать рычаг)
4. Потянуть за ручку (пробка выйдет на половину)
5. Поставить вторую ступеньку ножа на горлышко
6. Вытащить пробку полностью
Вы великолепны!
Видеоинструкция ниже ⬇️
❤16✍4
Показываю вам, какую географию мы охватим уже в субботу на дегустации: Франция, 2 разных региона Австрии, Каталония и итальянский Пьемонт.
Общая стоимость вин в сете — 15 тысяч рублей.
А вы сможете попробовать их все по цене 2 бокалов вина в ресторане.
Все детали есть тут, а записаться можно, написав мне @sashakatanceva
Общая стоимость вин в сете — 15 тысяч рублей.
А вы сможете попробовать их все по цене 2 бокалов вина в ресторане.
Все детали есть тут, а записаться можно, написав мне @sashakatanceva
🍾9🔥6❤4
Мы обсудили штопоры, а что еще надо иметь дома, чтобы пить вино с комфортом?
Необходимый минимум по моей версии:
☀️ Универсальный бокал. Вы знали, что не обязательно скупать все-все-все бокалы? Можно купить один бокал для всех видов вин. Он так и называется one-for-all, эксперты сошлись во мнении, что его форма идеально подходит под все вина. Лично у меня это самый ходовой бокал, который часто мелькает на канале, например, в этом посте.
☀️ Многоразовые пробки для тихих и игристых вин (да, они разные) — вовсе не обязательно пить до дна бутылки. Выпили пару бокалов, закрыли бутылку такой пробкой и убрали в холодильник. Конечно, неделю ему не жить, но пару-тройку дней вино точно подождет вас.
☀️ Бумажные полотенца — мой универсальный помощник. Во-первых, ими удобно натирать бокалы. Во-вторых, их можно использовать для экстренного охлаждения (об этом расскажу в отдельном посте).
Без чего не обходится ваш домашний набор винолюба?
Необходимый минимум по моей версии:
Без чего не обходится ваш домашний набор винолюба?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍6👌3
Бумажные полотенца спешат на помощь
Ситуация: поехали вы к подружке, купили по пути вина, а оно теплое. Или даже если было охлажденным, согрелось в дороге. В холодильнике оно будет охлаждаться точно не меньше часа, а по-хорошему — больше.
Как ускорить этот процесс?
Берем бумажные полотенца, обматываем ими бутылку и смачиваем под краном. Полотенца должны облепить бутылку. Кладем бутылку в пеленках в морозилку, ждем. За полчаса вино охладится достаточно. Главное — не забыть про нее! Если забудете, то бутылка в морозилке лопнет!
Из минусов — этикетка может немного пострадать, имейте это ввиду, если собирались сфотографировать этикетку на память.
Знали про такой способ?
Ситуация: поехали вы к подружке, купили по пути вина, а оно теплое. Или даже если было охлажденным, согрелось в дороге. В холодильнике оно будет охлаждаться точно не меньше часа, а по-хорошему — больше.
Как ускорить этот процесс?
Берем бумажные полотенца, обматываем ими бутылку и смачиваем под краном. Полотенца должны облепить бутылку. Кладем бутылку в пеленках в морозилку, ждем. За полчаса вино охладится достаточно. Главное — не забыть про нее! Если забудете, то бутылка в морозилке лопнет!
Из минусов — этикетка может немного пострадать, имейте это ввиду, если собирались сфотографировать этикетку на память.
Знали про такой способ?
👍24❤11🔥8👌4
Вчера провели дегустацию игристых вин разного стиля 🍾
Начинали с кремана из Жюры, а закончили десертным москато д’Асти из Пьемонта.
Безусловным фаворитом вечера стал Корпиннат. Было очень интересно сравнивать его с Кавой. Да и вообще историю о том, как Корпиннат отделялся от Кавы, рассказывать всегда занятно.
Кстати, наши дегустации в Вайн Хиллс всегда камерные, не больше 8 человек. У нас всегда собираются только классные люди и часто есть продолжение, вчера решили в дополнение к основному сету открыть петнат из Австрии и игристый совиньон из Новой Зеландии.
Приходите знакомиться с классными винами и послушать мои рассказы про вино 🥂
#дегустации
Начинали с кремана из Жюры, а закончили десертным москато д’Асти из Пьемонта.
Безусловным фаворитом вечера стал Корпиннат. Было очень интересно сравнивать его с Кавой. Да и вообще историю о том, как Корпиннат отделялся от Кавы, рассказывать всегда занятно.
Кстати, наши дегустации в Вайн Хиллс всегда камерные, не больше 8 человек. У нас всегда собираются только классные люди и часто есть продолжение, вчера решили в дополнение к основному сету открыть петнат из Австрии и игристый совиньон из Новой Зеландии.
Приходите знакомиться с классными винами и послушать мои рассказы про вино 🥂
#дегустации
🔥15❤9🍾6👍3
«Какие ароматы вы чувствуете в этом вине?» Наверняка, вы не раз слышали подобный вопрос. Что же отвечать кроме пресловутых красных ягод и зеленого яблока?
Например, петрикор. Петрикор — это землистый запах, который мы ощущаем после дождя. Не сомневаюсь в том, что он знаком всем. Такие ноты в основном присущи красным винам и могут встречаться в пино-нуаре, темпранильо, менсии и прочих сортах.
В следующий раз, когда будете пить вино из этих сортов винограда обязательно попробуйте уловить эти ароматы. Вы неизбежно испытаете детский восторг, когда найдете что-то новое в уже хорошо знакомом продукте!
А какие ароматы чаще всего вы улавливаете в винах? Неправильных ответов на этот вопрос быть не может, так что не стесняйтесь!
Например, петрикор. Петрикор — это землистый запах, который мы ощущаем после дождя. Не сомневаюсь в том, что он знаком всем. Такие ноты в основном присущи красным винам и могут встречаться в пино-нуаре, темпранильо, менсии и прочих сортах.
В следующий раз, когда будете пить вино из этих сортов винограда обязательно попробуйте уловить эти ароматы. Вы неизбежно испытаете детский восторг, когда найдете что-то новое в уже хорошо знакомом продукте!
А какие ароматы чаще всего вы улавливаете в винах? Неправильных ответов на этот вопрос быть не может, так что не стесняйтесь!
👍13
Лето и вино как будто созданы друг для друга.
Один из вариантов совместить приятное с еще более приятным — пойти на ежегодный винный пикник в Москве.
По сути это большой винный салон под открытым небом. Винный салон — это такое мероприятие, где виноделы презентуют свой продукт. Для нас — возможность попробовать то что давно хотели, для виноделов — возможность познакомить нас со своими винами. Иными словами — win-win.
Мероприятие проводится в яхт-клубе, а это делает его еще более летним и привлекательным. Дресс-код: в белом.
Так что если думали чем заняться 15 июня, то билеты по ссылке 🔗
Если идете — отмечайтесь в комментариях.
Один из вариантов совместить приятное с еще более приятным — пойти на ежегодный винный пикник в Москве.
По сути это большой винный салон под открытым небом. Винный салон — это такое мероприятие, где виноделы презентуют свой продукт. Для нас — возможность попробовать то что давно хотели, для виноделов — возможность познакомить нас со своими винами. Иными словами — win-win.
Мероприятие проводится в яхт-клубе, а это делает его еще более летним и привлекательным. Дресс-код: в белом.
Так что если думали чем заняться 15 июня, то билеты по ссылке 🔗
Если идете — отмечайтесь в комментариях.
🔥10❤7
Какие фразы не стоит говорить, чтобы окружающие не поняли, что вы не шарите.
«Я не люблю Шардоне, но мне нравится Шабли».
Дело в том, что любое Шабли всегда сделано из 100% Шардоне. Так что раз уж вам нравится Шабли, то и Шардоне вам тоже нравится.
Другое дело, что Шардоне может быть очень разным.
Знали об этом?
«Я не люблю Шардоне, но мне нравится Шабли».
Дело в том, что любое Шабли всегда сделано из 100% Шардоне. Так что раз уж вам нравится Шабли, то и Шардоне вам тоже нравится.
Другое дело, что Шардоне может быть очень разным.
Знали об этом?
❤17👍7🤝4