Люблю находить классные места случайно — ну вот когда идешь себе по улице, видишь красивую вывеску и думаешь — дай зайду, а там раз, и хорошо.
Так со мной случилось в Тбилиси с баром Dreidel Drinkery. Уютный бар с классным сервисом, качественными коктейлями (мой любимый негрони прекрасен) и приятной верандой.
В светской болтовне с барменом выяснилось, что бар творение наших соотечественников, и вот их проекты в Москве:
🔺 Mitzva Bar на Пятницкой. Меня туда однажды привела подруга, и я хоть и не большой фанат коктейлей, влюбилась в это место сразу. Ребята называют себя единственным еврейским баром в городе с особым вниманием к коктейльной культуре. Работают как с картой, так и без нее — то есть смешают вам то что пожелаете.
🔺 The Bix бар в Большом Козихинском. Бар в стиле американских 20-х с живой джазовой музыкой, в который я хотела было пойти, но пока не дошла.
Сохраняйте для коктейльного досуга на выходные!
Так со мной случилось в Тбилиси с баром Dreidel Drinkery. Уютный бар с классным сервисом, качественными коктейлями (мой любимый негрони прекрасен) и приятной верандой.
В светской болтовне с барменом выяснилось, что бар творение наших соотечественников, и вот их проекты в Москве:
Сохраняйте для коктейльного досуга на выходные!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25🔥20😍11👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пусть в пятницу всех вас ждут такие приятные открытия
🍾50❤26🔥18👍5
Как прокачать обоняние за 500 рублей? Купите билет в ботанический сад.
Весна — период активного цветения всяческих растений, прекрасное время для тренировки носа. Да-да, с классным обонянием рождаются разве что собаки, а нам надо его прокачивать.
Не упустите одну из самых доступных возможностей сделать это и сходите в ботанический сад. Не просто погулять, а вдумчиво понюхайте разные растения, чтобы в следующий раз найти, например, такие ароматы в своем бокале:
🌷 Самшит в Совиньон Блане
🌷 Солодка в Неббиоло
🌷 Эвкалипт в Каберне Совиньоне
🌷 Роза в Гевюрце
Я вот сегодня освежила в памяти аромат эвкалипта, надо было лишь немножко потереть листочек, и вот она — магия!
Знали про такой лайфхак? Или только поедаете ягодки, а цветочки для красоты по вазам расставляете?
Весна — период активного цветения всяческих растений, прекрасное время для тренировки носа. Да-да, с классным обонянием рождаются разве что собаки, а нам надо его прокачивать.
Не упустите одну из самых доступных возможностей сделать это и сходите в ботанический сад. Не просто погулять, а вдумчиво понюхайте разные растения, чтобы в следующий раз найти, например, такие ароматы в своем бокале:
Я вот сегодня освежила в памяти аромат эвкалипта, надо было лишь немножко потереть листочек, и вот она — магия!
Знали про такой лайфхак? Или только поедаете ягодки, а цветочки для красоты по вазам расставляете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤65🔥24✍15👍4
Ваш админ ехал ехал и наконец-то доехал до Кахетии! Знакомьтесь — винодельня GiuAAni.
Эта семейная винодельня существует с 1894 года. Вино производят только из своего винограда (не покупного).
Вина GiuAAni из традиционно грузинских сортов — Киси, Мцване, Хихви, Оджалеши. В арсенале у ребят и квеври, и бочки, и стальные емкости.
К сожалению, мне не с чем сравнить, но если все винодельни Кахетии такие же крутые, как GiuAAni, то это топ и нам всем надо обращать больше внимания на вина Грузии.
Мы разговорились с менеджером и вместо запланированных 6 образцов попробовали 10. Главное проявлять интерес!
Больше всего мне понравился Оранж из Киси и Мцване — выдержка в квеври 6 месяцев. В аромате мёд и сухофрукты, при этом вино не кусается танинами, как многие оранжи, а бархатно обволакивает. Еще два фаворита на фото.
Кстати, в России вина GiuAAni можно найти в портфеле у Simple, хоть и не все.
И да, дегустации на винодельнях самые атмосферные, так что проезжая винодельческие регионы обязательно заезжайте на винодельни.
А вы бывали на винодельнях Грузии?
Эта семейная винодельня существует с 1894 года. Вино производят только из своего винограда (не покупного).
Вина GiuAAni из традиционно грузинских сортов — Киси, Мцване, Хихви, Оджалеши. В арсенале у ребят и квеври, и бочки, и стальные емкости.
К сожалению, мне не с чем сравнить, но если все винодельни Кахетии такие же крутые, как GiuAAni, то это топ и нам всем надо обращать больше внимания на вина Грузии.
Мы разговорились с менеджером и вместо запланированных 6 образцов попробовали 10. Главное проявлять интерес!
Больше всего мне понравился Оранж из Киси и Мцване — выдержка в квеври 6 месяцев. В аромате мёд и сухофрукты, при этом вино не кусается танинами, как многие оранжи, а бархатно обволакивает. Еще два фаворита на фото.
Кстати, в России вина GiuAAni можно найти в портфеле у Simple, хоть и не все.
И да, дегустации на винодельнях самые атмосферные, так что проезжая винодельческие регионы обязательно заезжайте на винодельни.
А вы бывали на винодельнях Грузии?
❤52🔥34😍10👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Делюсь с вами закулисьем с винодельни. Вот так выглядит игристое вино до дегоржажа.
Видите эти хлопья? Это дрожжевой осадок, удаление которого — финишная прямая в производстве игристого вина, этот процесс как раз называется дегоржаж.
Если бы не он, то вино не играло бы в бокале красивыми переливами, а было бы мутным как вода из болота. До изобретения дегоржажа кстати так и было.
Так что если бы вы попали на дворцовый прием в начале 19 века, то пили бы совсем другое вино☕️
Видите эти хлопья? Это дрожжевой осадок, удаление которого — финишная прямая в производстве игристого вина, этот процесс как раз называется дегоржаж.
Если бы не он, то вино не играло бы в бокале красивыми переливами, а было бы мутным как вода из болота. До изобретения дегоржажа кстати так и было.
Так что если бы вы попали на дворцовый прием в начале 19 века, то пили бы совсем другое вино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤38🍾22🔥19👍4
Вы как всегда всё знаете! Правы были те, кто писал что это виномер.
Прибор предназначен для того, чтобы измерять уровень спирта и сахара в вине (там две шкалы).
Шкала спирта ограничена 12 градусами, потому что это именно виномер, для крепких напитков надо использовать спиртомер.
Используется виномер в бытовых условиях теми, кто всё еще делает домашнее вино. О чем также говорит надпись «Изготовьте вино сами, см. инструкцию».
Хотела бы я ее почитать, но увы и ах, она не сохранилась😭
Прибор предназначен для того, чтобы измерять уровень спирта и сахара в вине (там две шкалы).
Шкала спирта ограничена 12 градусами, потому что это именно виномер, для крепких напитков надо использовать спиртомер.
Используется виномер в бытовых условиях теми, кто всё еще делает домашнее вино. О чем также говорит надпись «Изготовьте вино сами, см. инструкцию».
Хотела бы я ее почитать, но увы и ах, она не сохранилась
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍37🔥20❤13