В выходные перед ночным киносеансом надо было скоротать полтора часа и ноги привели нас в бар (куда же еще).

В настроении «что-то точно хочется, а чего — неизвестно» я замечаю в меню ратафию и даже не по цене крыла самолета.

Ратафия — десертное крепленое вино — тягучее, обволакивающее, медовое, с ароматами жареных орехов и яблочного пирога. Пьем после медленного добротного ужина, никуда не торопимся, потягиваем маленькими глотками.

Сочетать можно с сырами, особенно вкусно будет с сырами с плесенью. А можно ни с чем не сочетать — как вам больше нравится.

А еще, если вы пришли в бар на бокальчик, то рекомендую садиться именно за бар. Всегда есть вероятность разговориться с барменом, который в 90% случаев угостит вас чем-нибудь эдаким, что вы вряд ли заказали бы сами.

Нас угостили редкой штукой — Пино де Шарант — тоже десертное креплено вино, но значительно менее популярное.

Вообще очень рекомендую вам попробовать завершить ужин десертным вином. Есть в этом что-то аристократичное.

А вы любите десертные вина или никогда их не пили?

💔 никогда не пил(а)
❤️ пил(а) и люблю
👀 пил(а), но ничего не понял(а)

Девочка: покупает на распродаже одежду и косметику

Женщина: тарелочки, скатерть, бокалы...

Эти бокалы от Spiegelau висели у меня в избранном страшно сказать сколько месяцев. Основным аргументом против их покупки было "мне негде хранить очередные бокалы". Но я переехала, места для хранения прибавилось, а скидка на распродаже меня окончательно добила.

Пить из них кстати можно не только красные, как вы могли подумать. В таких бокалах прекрасно раскроются и плотные белые (например, бочковой шардоне) и выдержанные игристые.

Порадоваться за админа — ❤️‍🔥

Сегодня админ был в офлайне — ходила на выставку Vino Expo

Внезапно случилась целая сессия про свадьбы на винодельнях России.

Я никогда не задумывалась о том, что на винодельне можно сыграть свадьбу, думала, что нужны специальные связи для такого. А оказалось, что очень даже можно. Кадры как из голивудских фильмов.

Из обсуждения поняла, что бронировать надо очень заранее, а самая большая трудность — добраться до локации. Но кажется, что эти горы, море и виноградники вокруг того стоят. Тем более, как оказалось, никто не делает круглые глаза, узнав, что кто-то хочет свадьбу на их территории.

Даже бутылку с потенциалом подарят на выдержку с добрым наставлением открыть через несколько лет в годовщину свадьбы.

А какая свадьба была у вас?

Вы скажете, что рановато, а я скажу, что собирать стройматериалы надо уже сейчас!