Мы перевели дух, собрали мысли в кучку и решили всё-таки написать пост. Для истории и для того, чтобы ещё раз поблагодарить всех 🫶🏼
В четверг состоялась наша первая презентация.
И это было круто!
Мы представили 4 сорта: Dipapatam, Рокки, Попробуй Разбери Wild и Рыцарь Форель — которые ровно в 19:00 встали на краны.
Сначала закончились Dipapatam и Рыцарь Форель, а примерно к полдевятому уже не было ни капли нашего пива. Почему примерно? Нас затянуло в водоворот общения и дегустаций
Мы услышали много отзывов, идей, предложений и даже пару споров! А значит, что мы двигаемся туда, где точно интересно!
Впереди много варок, ещё больше экспериментов и, да, новых презентаций. Но об этом — чуть позже.
Спасибо Антону и Craft rePUBlic за площадку!
Спасибо всем, кто пришёл в будний вечер — вы сделали это событие ещё более особенным!
Спасибо, что рвёте когти вместе с нами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥32👍16❤11🎉2🤗1
Мы любим порядок — такая уж профдеформация 😅 Так что создаем его, а именно: строим собственную пивную Вселенную.
Начали с объединения с каналом Миши Ершова «Brew it Easy». Теперь мы втроем ведем его и, кажется, это самая серьезная часть нашей экосистемы😁
Там будет много букв про технологии, рецепты и создание напитков(такой вот легкий намек, что, возможно, будет не только пиво) .
🔗 Первый пост от Вани Ларина — про вроде бы очевидное, но, как оказалось, не всем.
❗️ А если вы пивовар и хотите что-то рассказать пивному миру — пишите — предоставим площадку.
И да, новые проекты для нашей Вселенной уже в работе🐌
Начали с объединения с каналом Миши Ершова «Brew it Easy». Теперь мы втроем ведем его и, кажется, это самая серьезная часть нашей экосистемы
Там будет много букв про технологии, рецепты и создание напитков
И да, новые проекты для нашей Вселенной уже в работе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥23👍4❤3👏2🏆2
С Международным днём гозе! 🍻
Это стиль, который открыл дорогу самым разным вкусовым экспериментам.
Теперь томатками уже никого не удивишь...
Кстати, двое из нас любят классический гозе — с солью и кориандром.
А один — сколько не пытался, так и не полюбил этот стиль. Угадаете, кто это?😎
Это стиль, который открыл дорогу самым разным вкусовым экспериментам.
Теперь томатками уже никого не удивишь...
Кстати, двое из нас любят классический гозе — с солью и кориандром.
А один — сколько не пытался, так и не полюбил этот стиль. Угадаете, кто это?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁42🔥20❤4😎1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
15 ноября рвём когти в Питер!
Baltic Porter Day — день, когда воздух пропитан шоколадом, кофе и жжёным солодом.
Мы привезём:
📎 Рокки — ну какой PORTER day без него?!
📎 Nord Ost 23° — особенный портер — варили его в память о героях Цусимского сражения по народному рецепту — как это было, читайте по ссылке.
Питерский ноябрь создан для тёмных и крепких сортов. Так что доставайте шарфы, берите билеты и готовьтесь пробовать тьму на вкус (и аромат).
До встречи на Baltic Porter Day!🐾
P.S. Наша видео-визитка — на случай, если кто-то ещё сомневался, что мы не очень серьёзная пивоварня 🤩
Baltic Porter Day — день, когда воздух пропитан шоколадом, кофе и жжёным солодом.
Мы привезём:
Питерский ноябрь создан для тёмных и крепких сортов. Так что доставайте шарфы, берите билеты и готовьтесь пробовать тьму на вкус (и аромат).
До встречи на Baltic Porter Day!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍14🔥8❤4😁4🕊1
Craft rePUBlic — 11 лет!
Серьёзная дата, и отмечают её ребята с размахом — три дня подряд, с 2 по 4 ноября.
На кранах — редкости, премьеры, эксклюзивы и разнообразие имперских стаутов.
Мы не остались в стороне и ко дню рождения сварили своего имперца. Но привезти на праздник просто хороший RIS, нам показалось, скучно. Поэтому мы его выморозили😈
Только 2 ноября и только для Craft rePUBlic — ICE RIS Рвём Когти😎
📍 Москва, Малый Гнездниковский пер., 9/7.
Серьёзная дата, и отмечают её ребята с размахом — три дня подряд, с 2 по 4 ноября.
На кранах — редкости, премьеры, эксклюзивы и разнообразие имперских стаутов.
Мы не остались в стороне и ко дню рождения сварили своего имперца. Но привезти на праздник просто хороший RIS, нам показалось, скучно. Поэтому мы его выморозили😈
Только 2 ноября и только для Craft rePUBlic — ICE RIS Рвём Когти
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22❤7🍾5🎉4
Мы, конечно, называем себя «несерьёзной пивоварней», только вот когда дело доходит до варки... тоже веселимся😝 ! Но и обязательно ведем протоколы.
Начали варить «Рыцаря Форель» 🐟
Начали варить «Рыцаря Форель» 🐟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥17👍7❤6👏2
Свет, камера, мотор!
Вчера был День обучения домашнему пивоварению! У нас как раз есть новость в тему.
⚡️ Ещё одна часть нашей вселенной выходит из подполья — канал «Дао пивовара»☯️
Там будет всё, что мы решили не писать, а показать: туториалы, обзоры, полезные штуки, дегустации и даже подкаст(сами не верим, но он уже на монтаже) !
И знаете, что особенно волнительно?
💥 Первое видео — уже через неделю! Денис покажет: как он готовился к Хэллоуину🎃
Вчера был День обучения домашнему пивоварению! У нас как раз есть новость в тему.
Там будет всё, что мы решили не писать, а показать: туториалы, обзоры, полезные штуки, дегустации и даже подкаст
И знаете, что особенно волнительно?
💥 Первое видео — уже через неделю! Денис покажет: как он готовился к Хэллоуину
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍10🍾5🎃3🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
О, сегодня всё просто — этот стиль мы любим все!
Так что без лишних слов — с Международным днём стаута! 🖤
Интересно, что этот стиль вызывает плюс-минус похожие ассоциации, но у каждого своя картинка в голове.
🌟 Денис обычно представляет улицы Ирландии, шумные пабы, какую-то уличную потасовку под саундтрек из фильмов Гая Ричи.
🌟 Ваня — старую Англию, треск камина, деревянную барную стойку и контраст тёмного пива с роскошной белой пеной.
🌟 А Мише в голову приходит конкретно графство Корк, уютный твид, мелкий дождь, сливочный суп с мидиями и бокал Бимиша.
А какие у вас стаутовые флешбеки? Делитесь в комментах🙂↕️
Так что без лишних слов — с Международным днём стаута! 🖤
Интересно, что этот стиль вызывает плюс-минус похожие ассоциации, но у каждого своя картинка в голове.
А какие у вас стаутовые флешбеки? Делитесь в комментах
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥22👍7 5❤2🤩1
Уже завтра мы увидимся с промозглым питерским ветром (без него в ноябре никак) . А послезавтра — с вами!
Не со всеми, конечно!😃Только с теми, кто 15 ноября придет на Baltic Porter Day и нырнет в портерную тьму.
🍺 Мы везём то, что любим сами:
Полюбившийся шоколадно-ванильный Рокки и Норд-Ост 23° — особенный портер, который варили с уважением и характером.
Все подготовительные дела доделали... и пиво разлили, и отправили его. Даже вон дизайн обновили. Осталось собрать вещи и не забыть шапку.
Так что когти почти в пути.
Питер, жди. Мы скоро🤩
Не со всеми, конечно!😃Только с теми, кто 15 ноября придет на Baltic Porter Day и нырнет в портерную тьму.
Полюбившийся шоколадно-ванильный Рокки и Норд-Ост 23° — особенный портер, который варили с уважением и характером.
Все подготовительные дела доделали... и пиво разлили, и отправили его. Даже вон дизайн обновили. Осталось собрать вещи и не забыть шапку.
Так что когти почти в пути.
Питер, жди. Мы скоро
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥17❤6👏1🕊1🤝1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Baltic Porter Day 2025 — удивительный ✨
Всё началось прямо с порога: всех угощали пирожными.
Что? Да! Странно, неожиданно, но приятно… и вкусно😋
Несмотря на тьму в бокалах и процент алкоголя в них же, атмосфера была максимально дружелюбной — никто не буянил, все улыбались и болтали.
Мы попробовали много всего, но в итоге пришли к выводу, что наши сорта нравятся нам больше всего. Собственно, в этом и есть кайф: варим то, что любим.
Приятно, что гости разделяют наши вкусы — на Nord-Ost 23° кто-то даже молился😍 Ну а как иначе? Сбалансированный, яркий аромат, мощный вкус, сухой финиш и лёгкая копчёность в послевкусии.
Дегустировать портеры с 14:00 до 22:00 — миссия не для слабых, но мы выстояли💪 И даже придумали, что сварим к следующему фестивалю… Ну, если нас позовут 😏
😐 Миша ещё и успел посудить BrewCom.
Как говорит он сам: «Не первый раз сужу этот конкурс. Тренда на повышение общего уровня не наблюдаю. Может это и нормально, так как каждый год приходят новые ребята и пробуют себя в пивоварении.
Глобально ничего не меняется: это прииск, где среди прочего можно найти крупицы золота.
Но образцы, которые получают высокие баллы — реально достойные. Как промышленный пивовар, я смотрю на них и понимаю, что это очень крутой уровень для домашнего пивоварения. Прям респект».
Всё началось прямо с порога: всех угощали пирожными.
Что? Да! Странно, неожиданно, но приятно… и вкусно
Несмотря на тьму в бокалах и процент алкоголя в них же, атмосфера была максимально дружелюбной — никто не буянил, все улыбались и болтали.
Мы попробовали много всего, но в итоге пришли к выводу, что наши сорта нравятся нам больше всего. Собственно, в этом и есть кайф: варим то, что любим.
Приятно, что гости разделяют наши вкусы — на Nord-Ost 23° кто-то даже молился
Дегустировать портеры с 14:00 до 22:00 — миссия не для слабых, но мы выстояли
Как говорит он сам: «Не первый раз сужу этот конкурс. Тренда на повышение общего уровня не наблюдаю. Может это и нормально, так как каждый год приходят новые ребята и пробуют себя в пивоварении.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥11❤4🤩1🕊1
5 декабря «Рвём когти» исполняется год🤩
Год, за который мы экспериментировали, дегустировали, презентовали и фестивалили.
Ещё и готовы несколько сортов: Рокки, Рыцарь Форель и наш новичок — Nitro портер.
Троица получилась разная по характеру, но каждый сорт соответствует нашей идее: варим то, что нравится нам самим.
Поэтому без лишних слов:
ждем вас 6 декабря, с 18:00
в баре «Гараж» по адресу:
г. Мытищи, ул. Кирпичная д. 3с2.
Приезжайте! Проведем презентацию, поговорим, расскажем, что нового и какие планы дальше.
🎂 В честь дня рождения — спеццена на наше пиво.
Просто хороший повод провести субботу в баре.
Увидимся в «Гараже»🍻
Год, за который мы экспериментировали, дегустировали, презентовали и фестивалили.
Ещё и готовы несколько сортов: Рокки, Рыцарь Форель и наш новичок — Nitro портер.
Троица получилась разная по характеру, но каждый сорт соответствует нашей идее: варим то, что нравится нам самим.
Поэтому без лишних слов:
ждем вас 6 декабря, с 18:00
в баре «Гараж» по адресу:
г. Мытищи, ул. Кирпичная д. 3с2.
Приезжайте! Проведем презентацию, поговорим, расскажем, что нового и какие планы дальше.
Просто хороший повод провести субботу в баре.
Увидимся в «Гараже»🍻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30👍15🎉3🍾1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
666 подписчиков! Ещё и в день рождения! Welcome 😈
Рвём когти дальше🤩
Рвём когти дальше
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥48❤6😈6❤🔥1👍1