У каждого в универе был профессор, который бухтел, что в курсовой слишком много воды. А бедные студенты потом вычеркивали абзацы и пытались напихать смыслов.

С пивом похожая история — вымораживание убирает воду и оставляет только суть.

В этот раз мы отправили на мороз Рокки. Хотим, чтобы наш принц стал ещё серьёзнее: не просто красивая сказка с мадагаскарской ванилью и бельгийским шоколадом, а её хардкорная версия 🤟🏼

Что получилось? Ещё не пробовали, но в Рокки уверены 😎

‼️ Кстати, у вас тоже будет шанс — попробовать результат выморозки. Уже 2 октября в 19:00 мы будем ждать вас в Craft rePUBlic.

😱 Всё закончилось быстрее, чем мы успели моргнуть.

Мы перевели дух, собрали мысли в кучку и решили всё-таки написать пост. Для истории и для того, чтобы ещё раз поблагодарить всех 🫶🏼

В четверг состоялась наша первая презентация.
И это было круто!
Мы представили 4 сорта: Dipapatam, Рокки, Попробуй Разбери Wild и Рыцарь Форель — которые ровно в 19:00 встали на краны.

Сначала закончились Dipapatam и Рыцарь Форель, а примерно к полдевятому уже не было ни капли нашего пива. Почему примерно? Нас затянуло в водоворот общения и дегустаций 🍷

Мы услышали много отзывов, идей, предложений и даже пару споров! А значит, что мы двигаемся туда, где точно интересно!

Впереди много варок, ещё больше экспериментов и, да, новых презентаций. Но об этом — чуть позже.

Спасибо Антону и Craft rePUBlic за площадку!
Спасибо всем, кто пришёл в будний вечер — вы сделали это событие ещё более особенным!
Спасибо, что рвёте когти вместе с нами! 🐌

Мы, конечно, называем себя «несерьёзной пивоварней», только вот когда дело доходит до варки... тоже веселимся😝! Но и обязательно ведем протоколы.

Начали варить «Рыцаря Форель» 🐟