Готовим впрок: на сегодня, на завтра и на послезавтра

Помните эти кастрюли супа, наваренного на неделю вперёд? А котлеты, которые надо есть всей семьёй три дня подряд? Теперь это мировой гастрономический тренд: его поддерживают легендарный шеф Джейми Оливер и даже королева домоводства, 81-летняя телеведущая Марта Стюарт.

По их мнению, дома надо готовить не на один раз — а большими порциями, впрок, на несколько дней. Кажется, что это усложнит жизнь, но на самом деле — наоборот. С таким подходом не придется каждый день думать, а что же приготовить сегодня. А ещё это может спасти в ситуации, если к вам вдруг нагрянули гости.

Готовить впрок можно что-то одно большое, вроде лазаньи или целой индейки, а можно и несколько разных блюд. Шефы советуют закупиться продуктами, которые можно использовать по-разному. Например, это овощи, которые можно запечь, потушить или отправить в суп. Или курица, которую можно поджарить, пустить на котлеты и на бульон.

Звучит как традиционный семейный подход, который идеально подходит современному ритму жизни. А любимый совет CLATCH — «Приготовили слишком много? Поделитесь с друзьями!»

Приятного аппетита, ваши «женщины с клатчем»

Эта огромная люстра — арт-объект из тампонов

Это работа «Невеста» португальской художницы Жуаны Васконселос, которую она показала на Венецианской биеннале в 2005 году. Вместо хрустальных подвесок здесь — десятки тысяч тампонов. Почему невеста, почему люстра, и почему из тампонов?

В ряде культур девушка обязана выходить замуж девственницей, и как можно раньше — когда у неё только начались месячные. Тысячи чистых, нетронутых тампонов — это символ невинности, а люстра — образ роскошного, торжественного бракосочетания.

Заодно Васконселос предлагает задуматься о том, сколько тампонов мы тратим. А ещё о том, что у миллионов женщин во всем мире нет возможности купить средства гигиены.

Любовь — это всё, любовь — везде, любовь — это ты

Под таким слоганом Victoria’s Secret выложили свою рекламную кампанию и коллекцию в честь Дня Святого Валентина. Прямо следом за праздничной съемкой SKIMS с Ланой Дель Рей (видимо, психанули немножко).

Рассматриваем обе кампании с интересом: во-первых, это красиво. Во-вторых, все больше бельевых брендов, не только нишевых, но и такие гиганты, сдвигаются в сторону бодипозитива. И вот уже белье демонстрируют не «идеальные ангелы», а женщины, похожие на нас.

Ну и, что самое важное, благодаря таким съемкам можно хотя бы представить, как всё это будет смотреться на разных типах фигуры. А вам как такой подход?

Кадры SKIMS с разными звёздами лежат у нас в сторис, смотрим, радуемся.

Проснулись — потянулись!

И вперед — в солнечное воскресенье. На улице лежат сугробы, так что наслаждайтесь ленивым зимним днём, пока морозы ещё в самом разгаре.
Если есть что-то, что давно хотелось сделать (например, покататься на санках), сегодня — самое время.

#clatch_лайфстайл