Вы в курсе, что в республике живет около 270 людей старше 100 лет – из них примерно 76% женщин и 24% мужчин. Об этом и других интересных фактах о возрасте жителей республики рассказываем в новом материале:
https://cityratings.ru/populyarnyy-vozrast-u-zhiteley-mordovii-saranska/

🔥Новый рейтинг уже на сайте! По ссылке рассказываем о самых известных людях, которые родились в Саранске. Топ нам помогла составить Википедия. Только цифры и никакой фантазии:

https://cityratings.ru/izvestnyye-urozhentsy-saranska-vikipediya/

Мы тут новости недели собрали, чтобы вы ничего не пропустили! Почему на обложке «видеокассета твоих родителей», читайте по ссылке:

https://cityratings.ru/chto-sluchilos-v-saranske-s-17-po-21-oktyabrya-2022-goda-1/

Мы запускаем новый формат! В наших силах помочь вам разобраться с тем, что происходит в городских масштабах. Раз в месяц мы будем выпускать своего рода инструкцию к тому, как жить/поживать/выживать в Саранске. По ссылке первая:

https://cityratings.ru/bezopasnost-v-kvartire-chto-delat-saransk/

Продолжаем сезон гастрономических отзывов в исполнении нашего ресторанного критика Егора Леща! ⬇️⬇️⬇️

Егор Лещ: В рамках посещения мной классических заведений города, не мог обделить вниманием ресторан восточной кухни «Хурма». Летом я делал обзор на «Балкон», ситуация в котором на данный момент видится мне очень динамичной – ресторан развивается, предлагает новые блюда.

Для меня «Хурма» волшебное место – при всей масштабности, дизайне интерьера и качественном подходе к восточной кухне, там никогда никого нет. С чем это связано, я попытаюсь предположить в своем отзыве. Я решил посетить ресторан в надежде увидеть изменения с момента моего последнего визита.

«Хурма» специализируется именно на восточной кухне, поэтому я решил сконцентрироваться именно на «востоке». Выбор пал ну шурпу (от 380 рублей), плов (от 420 рублей), хинкали (65 рублей) и кутаб (от 170 рублей).
Шурпа удалась – вкусный, насыщенный бульон, не разваренная лапша. Получилось действительно хорошо. Плов – не гениально, но хорошо. Конечно, в Самарканде, Фергане, Ташкенте его подадут с определенным гастрошоу необычного формата, но нашей «Хурме» нужно отдать должное, плов нежнейший, не жирный, рис приготовлен потрясающе. Кутаб тоже не стал открытием, но гармонично дополнил всю картину. Хинкали – вкусно, но просто, разве что, чуть больше зиры, чем, например, в «Хинкальной». И если уж выбирать хинкали, я все-таки отдам предпочтение ресторану грузинской кухни. Не могу не упомянуть, что у «Белого медведя» есть собственная пивоварня, предлагающая уникальное пиво, оно действительно вкусное, стоит попробовать.

Я думаю, основная проблема заведения в том, что им нужно обострять вкусы, делать их более сложными. Ребята делают очень вкусные базовые блюда. Такой же плов, шурпу и кутаб могут подать и на Рабочей, и на Строительной; и на Юго-Западе, и на Химмаше. «Хурме» нужно делать не просто вкусное блюдо, нужно создавать из него гастрошоу, поскольку это огромный, крутой ресторан. Блюда должны завораживать не только вкусом, но и видом. Я думаю, такому ресторану мало делать просто хороший плов, нужно делать уникальную историю – такой плов, какого в Саранске больше нигде не подают. Все хорошо, но это не тот уровень, я думаю, ребята из «Хурмы» могут еще лучше.

Продолжаем серию отзывов от Егора Леща. На этот раз пристальному вниманию гастрокритика подвергся Tom Soy Izakaya Bar ⬇️⬇️⬇️