Что тут пить!?
498 subscribers
278 photos
5 videos
50 links
Канал Антона Запольского про хорошее настроение, вино и гедонизм!
Download Telegram
Сегодня выступал в двух похожих сессиях винодельческого форума. Обе они были про то, как продвигать российские вина. В одном случае речь шла про новые законодательные ограничения и как с ними быть теперь, а другая - про креативные подходы к продвижению винной культуры.

В очередной раз я убедился в том, что как ты лодку назовёшь, так она и поплывёт. В первой сессии царило уныние и пессимизм в связи с появлением токенов, операторов рекламных данных и пр. Блогеры и инфлюенсеры жаловались, что теперь им страшно размещать винную рекламу и это ужас, ужас.

А во второй сессии мы увидели, что можно водить экскурсии на завод по производству вина, участвовать в акции "Ночь заводов" и получать бесплатную прессу и посты в соцсетях. Можно возить непростых людей в винные туры, и они потом сами начнут открывать винотеки русского вина и станут его амбассадорами. Можно делать документальный сериал про вино и людей которые его делают и получать 30 млн просмотров на ютубе. В конце концов можно проводить винные медитации и совмещать приятное с приятным, параллельно приобщая винолюбов к йоге, а йогинов к винной культуре. И не было ни разу ни капли пессимизма и уныния, только одно вдохновение и радость.

Так что, настраиваться нужно на позитив изначально и прямо на уровне семантики дискуссии, тогда и её результаты будут положительными!
👍134🔥1
Попросил бармена организовать новогоднее настроение! 😍
🔥101
На детской площадке Спонсор новогоднего настроения Lambrusco из КБ🍷🎅😂
7
Профессиональным взглядом смотрю и понимаю, что здесь максимум дня на 3-4)))
8👍4🤔2
Последние пол года я не баловал вас своими постами про вино и о вине, но тому была одна, но далеко не единственная причина. Горд тем, что приложил к проекту IPO Совкомбанка и свою скромную лепту. Сколько в этом проекте моих бессонных ночей, выпитых успокоительных, матюков и закатанных под лоб глаз знаю только я. Но дело сделано и пора снова чаще радовать вас постами про вино! 🍷
👏156🔥4👍3
За эти пол года было много выпитого вина, не вошедшего в обзоры. Пора наверствывать упущенное! 🍷😍🥂
🔥10👍1
Как вы знаете, я очень люблю "ягодные" вина, поэтому в моём топе красного есть Гарнача, Монастрель, Шираз и, конечно, Зинфандель!

Зинфандель 770 miles из Калифорнии в принципе эталонный представитель своего региона и сорта: нежный полупрозрачный рубиновый цвет, мягкие бархатные танины и умеренная кислотность, ягодный ежевично-смородиновый вкус, раскрывающийся в послевкусии нотами корицы, сдобы и кофе.

Аромат я оставил на десерт) Аромат действительно "ягодная бомба"! Хедлайнером в аромате этого вина является малина или даже малиновое варенье, но также хорошо ощущается чёрная смородина, ежевика. А вместе с нотками выпечки и корицы от аромата вина стойкое ощущение, что пьёшь ягодный пирог. Ну и, конечно, вино невероятно питкое - в хорошей компании бутылка улетит незаметно!

В рецензии пишут, что этот Зин прекрасно подойдёт к пицце и гамбургерам, но по моему мнению оно прекрасно подойдёт к любому мясу гриль, шашлыкам и ростбифу

Цена: около 600 до 1300 рэ
Где купить: Ашан, Метро, Сбермаркет. Лучшая цена - 589 рэ сейчас на Сбермаркете.
👍142👎1
Российский аналог Pfefferer? #новыйобзор

Этот Мускат от Esse я купил перед новогодними праздниками совершенно спонтанно и внезапно, хотя белого вина у меня ещё достаточно было. Но уж очень интересно было узнать, смогли ли у нас сделать вино из сорта Мускат похожее на широко известный австрийский Pfefferer! Мускат ещё называют "парфюмерным" вином за обилие цветочных и фруктовых ароматов и для многих это определяющее качество. Каким же оказался крымский Мускат от Esse?

Цвет бледножелтый соломенного оттенка, плотность средняя. Первый нос насыщен палитрой белых цитрусовых и совсем немного цветочных ароматов. Глубина аромата отсутствует, а длительная аэрация только усиливает и без того сильные цитрусовые. Вкус мягкий с умеренной кислотностью, лёгкой минеральностью и цитрусовой кислинкой. Послевкусие мягкое, лаймовое. Вот собственно и всё, что можно сказать о вине. Той ароматической феерии, что ждёшь от Муската здесь нет, но есть хорошее ординарное белое вино с хорошей кислотностью.

Резюме такое: русским Пфефферером Мускат от Esse пока не стал, но возможно виноделы этого и не планировали изначально. Но мои поиски российского "парфюмерного" вина продолжаются!

Цена: в районе 600-1000 руб.
Где купить: Перекрёсток, Metro, Лудинг.
#белоевино #русскиевина #esse #мускат #винакрыма #крым
👍11