Что тут пить!?
498 subscribers
278 photos
5 videos
50 links
Канал Антона Запольского про хорошее настроение, вино и гедонизм!
Download Telegram
А теперь возвращаюсь с обзором вина Donna Fugata Tancredi Dolce&Gabbana 2020.

В основе вина — аутентичный сорт Сицилии - Неро д’Авола в купаже с Каберне Совиньон и Таннат. Вулканические и известковые почвы, а также жаркий климат подарили вину элегантность и глубину: сочные ноты темных ягод (ежевика, чернослив), пряные оттенки пряностей (гвоздика или корица?) легкий минеральный финиш. Тело — бархатистое, танины — утонченные, баланс — идеальный!

#DonnaFugata #DolceGabbana
#Сицилиявбокале

*P.S. Где искать? В элитных винотеках и авторских лаунжах. Ценник? Ожидаемо высокий, но каждая капля того стоит!* 🍷
🔥42
Самая звездная дегустация ever! Очень вкусный Чилийский карменер в нереально легендарной компании!🔥⚽️😎
🔥12
Есть 2 стиля вина, которые в моей голове постоянно борются между собой за моё внимание: ароматные и вкусовые. Ароматные - это яркие чаще всего ягодные тельные вина, которые дают с порога сильный аромат, но дальше раскрываются не глубоко, а вкус не сильно отличается от аромата. Вкусовые же - вина, которым нужно дать подышать и время проявить себя. В первом бокале оно иногда достаточно сдержанно и на первый взгляд кажется скучным, но стоит набраться терпения и немного подождать, и тогда оно выдаст настоящую феерию вкуса!

Так было и с вином Purgatori из премиальной линейки винного дома Torres. Это очень интересный купаж а-ля Приорат - Кариньяно, Гарнача, Сира, но регион создания Костерс дель Сегре, что также находится в Каталонии.

Первый бокал действительно не впечатлил: стандартная вишня, дерево и немного перца. Второй бокал не сильно отличался от первого и я минут на 10 вышел поговорить по телефону.

Когда же я вернулся, то в третьем бокале меня ждала настоящая испанская фиеста: в аромате мощно проявился чернослив и черная смородина, а вкус пленил ежевично-лакричными тонами и мощной джемовой нотой малины. А в конце вино начало отдавать и нотки дубленой кожи и сладковатой ванили.

Во истину говорят "мир принадлежит терпеливым!"

Че по чем? 2500 - 6300 руб.
Куда бежать? Сейчас лучшая цена на Купере 2499 руб., но есть еще в Винлабе, на декантер.ру, winestyle и других
5👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👏62
Специально для друзей из агентства Интериум составил карту вин для каждой специальности в цифровых коммуникациях. Ловите первую часть! 👇 @A_ermoshkin - для тебя, бро!😎🍷
👍1
Что если... профессии из digital-сферы были бы напитками?🧐

🥂Вместе с Антоном Запольским, PR-директором Совкомбанка и автором канала «Что тут пить!?», мы начали составлять необычную винно-профессиональную карту, где каждая роль — это вкус, характер и послевкусие.

🍷Digital-стратег - Гарнача из Гредоса

Карл Клаузевиц говорил, что стратегия в военном деле — самая недооценённая вещь. То же самое можно сказать о digital-стратегии, потому что все очень любят рассказывать о перформансе, но этого ничего не было, и эти результаты не были бы достигнуты, если бы не грамотная стратегия. А в мире вина сильно недооценена Гарнача из испанского региона Гредос. Именно там делают одно из самых перспективных вин.
Они делают насыщенную, тельную гарначу в стиле пино-нуара - добавляя свежести, легкости и неожиданные ароматы, блестяще при этом соблюдая баланс! Это настоящий самородок из Испании, о котором многие не в курсе. Поэтому бегите в магазины, покупайте гарначу из Гредоса и поднимите тост за digital-стратегов.

🥃 - Шотландский single malt

Руководитель проектов
- это человек с гиперответственностью, обязательностью, чёткостью, самоотверженностью и жертвенностью. Человек, который добровольно взвалил на себя руководство проектом и управление командой. Он отвечает за всё: поставки, бюджет, согласования, горизонтальную коммуникацию между отделами, вертикальную коммуникацию с начальством и подчиненными, за корректность материалов, за соответствие регламентам, брендбуку, за риски и т.д.. Поэтому единственное, что поможет руководителю проектов после тяжелого дня – это шотландский виски Single malt.

#Интериум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🥰3👏2
🍷Бренд-менеджер - Бароло

Бренд-менеджер – это, конечно же, Бароло. Потому что Бароло – это король вина и вино королей. Вы распределяете бюджеты, вы управляете командами, вы утверждаете стратегию.

В целом вы ведёте себя со своими вассалами как сюзерен в средневековой Италии. Соответственно, Бароло – это ваше вино.

SEO-специалист - Рислинг Долина Рейна

Если в классической SEO-оптимизации мы делаем всё, чтобы наш объект был на первых строчках выдачи, то в мире вина этим критериям соответствует, конечно же, рейнский рислинг.

Вы всегда его увидите первым. Эта бутылка всегда будет вам бросаться в глаза и выделяться среди остальных своей длинной и особой вытянутой формой.

#Интериум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👏4🥰3
Давно меня не радовало белое вино! И вот на праздновании дня рождения любимой тещи заказал на всех любопытный австрийский Felix Gruner Veltliner 2021 года из Нижней Австрии.

Это вино из тех, которые я называю "вкусовым" - оно подкупает, прежде всего, своим вкусом и послевкусием. При этом аромат умеренно интенствный, без ярких акцентов: цитрусовые, зеленое яблоко. В третьем бокале появляется сливочные ноты и что-то похожее на мокрое сено или мокрый камень.

Но вот вкус пленил всех гостей вечера! Легкий, освежающий, с почти не осязаемой кислотностью, сочетающий в себе тона белых косточковых фруктов, лайма и завершающийся маслянисто-сливочным послевкусием!

Не побоюсь столь пафосного сравнения, но это вино невероятно нежное и ласковое, как руки любимой женщины, обнимающие твою шею в жарких объятиях после долгой разлуки. И поэтому оно пьется легко как ключевая вода! За пол часа мы шестером усидели 2 бутылки и усидели бы еще столько же, если бы не оперативно поданный чай с десертом... и московская жара на улице.

В общем, девочки-мальчики это вино - мой тотальный рекомендасьон!

Чё по чём? 1900 - 3800 руб.
Куда бежать? Оптом возит АСТ, есть почти во всех известных интернет-магазинах, а лучшая цена в 1900 сейчас на cru.ru

#новыйобзор #белое #вино #грюнер #Австрия
6🔥5
Вас снова 500! Мне очень нравятся полные числа, поэтому завтра - внеочередной обзор!
👏10
Едем с подписчиками на дегустацию!😎🍷🤘
👍73
Попробовал я наконец эту широко известную в узких кругах "Гарначу из Гредоса"! В винном мире сегодня это новый любимчик тусовки наряду с Альбариньо. Все просто прутся с этого вина и рекомендуют во всех чатах. Вот и я повелся на этот хайп.

Вместе с уважаемым подписчиком - Игорем Феликсовичем решили пойти по красненькому жарким сочинским вечером и вдруг увидели в винной карте Высоты культовую Гарначу из испанского региона Гредос от винодельни Comando G - La Bruha de Rozas 2018. Решение пришло мгновенно - пробуем!

Что же такого невероятного в этом вине? Основная фишка этого вина в том, что Гарначу, которая в нашем понимании плотная, танинная, джемовая, темно-бордовая, делают в благородном стиле бургундского Пино Нуара - легкой, кислотной, многомерной по ароматам, светло-гранатовой. Такой вот культурно-энологический эксперимент, как если бы крестьянина одели в смокинг с бабочкой.

В результате мы получили кастрированную Гарначу, которая превратилась в недо-Бургундию. Где раньше были приятные сладковатые танины теперь избыточная кислотность, где раньше в аромате были яркие сухофрукты и джемовые лесные ягоды, теперь надо весь вечер принюхиваться: в аромате нет акцентов и каждому чудится своё.

При этом вино сбалансированное, в меру ароматное, но не вау, вмеру питкое, но кислотность выше среднего.

Что хочется сказать в резюме. Не знаю, при каких обстоятельствах я еще раз возьму такое вино. Если мне нужен будет Пино Нуар - я возьму ту же НЗ или Калифорнию, а если мне нужна будет настоящая Гарнача, то всегда есть Наварра, Кастилья Леон, Арагон. То есть, ничем иным кроме как временным увлечением винных снобов Гарнача из Гредоса в моём понимании не является.
👍42