CHOCO PANK
260 subscribers
730 photos
44 videos
4 files
48 links
Евгения Панкратова - кондитер-шоколатье
Пермь, Герцена 4
Download Telegram
с вербным воскресеньем! 🌿

Пасха через неделю, к Пасхе готовлюсь, заказы принимаются)
сегодня еще в пасхальную подборочку попала 🫶🏻

весь ассортимент на сайте chocopank.ru
❗️заказы на куличи, пирожные-яйца, творожные пасхи до 10.04 включительно
❗️заказы на шоколад, конфеты принимаются до 11.04 включительно

заказ можно оформить в комментариях, в личных сообщениях +79991238232 или на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
CHOCO PANK pinned a photo
рубрика «внезапно»

с отработки есть 1 половинка муссового медовика! вдруг кто очень быстрый и успеет забрать его сегодня до 19.00 (либо завтра с 13.00-17.00) 🥹
на Герцена 4
вес половинки: 550 гр
стоимость по прайсу: 1760₽
отдам за 1300₽!

давайте расскажу про состав: сметана строго 30%, натуральный йогурт, медовые коржи, медовый штройзель, мусс на натуральных сливках 33%, карамель и зеркальная глазурь на белом шоколаде

upd: вторая половинка досталась мне, я уже попробовала, и скажу я вам вот что) торт оооочень сметанный, не сладкий и не приторный 🤍 яркая сладость только в карамели
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
сегодня в студии был невероятно ароматный рабочий день! 🍊🍋

снова сделала цукаты — апельсин, лимон, семена ванили
в сиропе из свежевыжатого сока, воды и сахара

использую в куличи и в творожную Пасху
заказы принимаются, ассортимент на сайте chocopank.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
творожные сырки могут быть и такими 🤎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥82
мои творожные сырки — это творог 5%, белый бельгийский шоколад, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, семена ванили и молочный бельгийский шоколад в обливке
вес: 100-110 гр

в наличии после отработки есть сырочки
▪️с карамелью — 6 шт
▪️с малиновым конфи — 3 шт
продам их вам по чуть сниженной цене: 240₽/шт
заказать в комментариях, сообщениях канала или +79991238232
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
так нравится мне это послепраздничное время, когда можно не спеша что-то делать, отрабатывать
как, например, сырки из поста выше

еще хочу поделать бисквитные рулеты, кексы с начинками, любимые шу и, прости господи, корпусные десерты с себесом более 100₽ 🙃

и надо мне уже собраться с силами и написать пост про ближайшие планы моей кондитерской студии
спойлер: в наличии в ближайшие месяцы, помимо отработок, не будет ничего 💔
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
сегодня делала вот такую бенто лапку 🐾
я вообще очень сильно радуюсь, когда у меня муссовые торты заказывают! очень их люблю

залила 3 тортика сразу: и для упрощения приготовления (с малыми пропорциями работать труднее), и для своей семьи, естественно, 1 шт 😁
для себя сделала в форме «корзиночки», и тоже в шоколадном велюре
чем хорош именно такой оттенок? тем, что в нем нет красителей, и распыляется он молочным шоколадом с его натуральным благородным оттенком
«корзиночка» стала также интерактивом — дочь сама уложила ягодки в нее, как захотела, и очень аккуратно, кстати
а начинка у торта «Вишня-боб тонка», моя любимая 🥰

в наличии еще одна лапка с такой же начинкой, с велюром любого цвета, какого вам захочется
1800₽
~350 гр
*в наличии будет до 15.05
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6