«Меню Бурятии» составили именитые шеф-повара на фестивале «Гастрокэмп -2023»
👏В Бурятии завершился международный фестиваль кулинарии. Топовые шеф-повара России и Монголии составляли новое меню, в котором отразили все аутентичные кухни и продукты республики. Гала-ужин с презентацией «Меню Бурятии» посетил Алексей Цыденов.
👩🍳Команда гастрокэмпа отправилась по районам Бурятии. В Селенгинском районе они познакомились с разнообразием фермерского мяса, в том числе баранины, конины и субпродуктов, приготовленных по местным рецептам. В Тарбагатайском районе встретились с семейскими. Старообрядцы показали блюда, рецепты которых хранят по несколько сотен лет. В Баргузинском районе, на берегу Байкала шефы узнали, что Бурятия славится не только мясом, но и рыбой.
Повара провели несколько мастер-классов по приготовлению блюд в районах Бурятии и Байкальском колледже туризма и сервиса для 120 будущих поваров. Завершил гастрокэмп гала-ужин с презентацией нового «Меню Бурятии». В него вошли 36 блюд, в том числе закуски, десерты и напитки.
👏В Бурятии завершился международный фестиваль кулинарии. Топовые шеф-повара России и Монголии составляли новое меню, в котором отразили все аутентичные кухни и продукты республики. Гала-ужин с презентацией «Меню Бурятии» посетил Алексей Цыденов.
👩🍳Команда гастрокэмпа отправилась по районам Бурятии. В Селенгинском районе они познакомились с разнообразием фермерского мяса, в том числе баранины, конины и субпродуктов, приготовленных по местным рецептам. В Тарбагатайском районе встретились с семейскими. Старообрядцы показали блюда, рецепты которых хранят по несколько сотен лет. В Баргузинском районе, на берегу Байкала шефы узнали, что Бурятия славится не только мясом, но и рыбой.
Повара провели несколько мастер-классов по приготовлению блюд в районах Бурятии и Байкальском колледже туризма и сервиса для 120 будущих поваров. Завершил гастрокэмп гала-ужин с презентацией нового «Меню Бурятии». В него вошли 36 блюд, в том числе закуски, десерты и напитки.
Республиканский клинический госпиталь для ветеранов войн является базовым центром медицинской реабилитации участников СВО.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔝Бурятия - в тройке лидеров среди регионов Дальнего Востока по производству сельхозпродукции
По сравнению с прошлым годом, производство агропродукции в республике в I полугодии 2023 года выросло на 7,2%.
Темп роста производства сельхозпродукции в регионе составил выше среднего по России (+2,9%).
💬 «АПК Бурятии играет ключевую роль в экономике региона, составляя до 7% от общего валового регионального продукта. За последние 10 лет отрасль выросла на 53%», - сообщили эксперты Востокгосплана.
💬 Как отметил Глава Бурятии Алексей Цыденов, достижение таких результатов стало возможным благодаря правильно выбранным приоритетным направлениям развития отрасли, поддержке инвестиционных проектов, в том числе с использованием дальневосточных преференций, которые реализуются в Бурятии при поддержке Президента России Владимира Путина.
📈 По итогам 9 месяцев текущего года положительная динамика в сельском хозяйстве в республике увеличивается.
💬 «На 1 октября прирост производства мяса в товарном секторе к уровню прошлого года составляет уже 31,3%, в том числе мяса крупного рогатого скота - 13,6%, мяса свиней – 38,2%, мяса овец и коз – 9,1%; прирост производства яиц – 3%», - уточнил зампред Правительства РБ - министр сельского хозяйства Бурятии Галсан Дареев.
Также он отметил, что основной прирост производства валовой продукции сельского хозяйства приходится на получателей господдержки: сельхозорганизации (137,8%) и КФХ (101,4%).
Подробнее.
По сравнению с прошлым годом, производство агропродукции в республике в I полугодии 2023 года выросло на 7,2%.
Темп роста производства сельхозпродукции в регионе составил выше среднего по России (+2,9%).
Также он отметил, что основной прирост производства валовой продукции сельского хозяйства приходится на получателей господдержки: сельхозорганизации (137,8%) и КФХ (101,4%).
Подробнее.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ПОДДЕРЖИМ НАШИХ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📦Техническая подмога военным из Бурятии. Очередная ценная посылка будет выслана землякам в зону специальной военной операции
В ценной посылке система доставки и сброса груза, который крепится к дронам. Заряд ее механизма рассчитан на несколько сотен сбросов. Также переданы кронштейны для прицелов, лазерные дальномеры для наблюдения и точных измерений дистанции до цели, мобильные ретрансляторы, антенны, карманные радиостанции, кабели для них. Все это обеспечит наших военных качественной связью. В посылке также штативы, кронштейны, площадки для стрельбы, все эти элементы необходимы для хорошей фиксации боевого оружия.
Гуманитарная помощь, которая содержит необходимую технику для решения боевых задач, АНО «Содействие» передает еженедельно. Закуп и сбор посылок ведут оперативно, уделяя большое внимание качеству товара.
В ценной посылке система доставки и сброса груза, который крепится к дронам. Заряд ее механизма рассчитан на несколько сотен сбросов. Также переданы кронштейны для прицелов, лазерные дальномеры для наблюдения и точных измерений дистанции до цели, мобильные ретрансляторы, антенны, карманные радиостанции, кабели для них. Все это обеспечит наших военных качественной связью. В посылке также штативы, кронштейны, площадки для стрельбы, все эти элементы необходимы для хорошей фиксации боевого оружия.
Гуманитарная помощь, которая содержит необходимую технику для решения боевых задач, АНО «Содействие» передает еженедельно. Закуп и сбор посылок ведут оперативно, уделяя большое внимание качеству товара.
Для учителей бурятского языка пройдёт первый республиканский конкурс
Профессиональный конкурс «Арадай багша – Народный учитель» пройдёт 6-8 ноября. Он будет состоять из заочного и очного туров.
🎞В заочном испытании «Увлекательный/занимательный бурятский» конкурсанты представят видеоролики с предложениями сохранения и развития бурятского языка. 6 ноября в сообществе Республиканского центра «Бэлиг» состоится онлайн-голосование.
Первый очный тур – «Урок». 6 лучших допустят ко 2 туру. В испытании «Беседа с президентом Всебурятской ассоциации развития культуры» участники продемонстрируют лидерские качества и понимание направлений развития бурятского языка.
К участию допускаются учителя бурятского языка и литературы, других предметов, начальных классов, педагоги дополнительного образования, активисты сохранения и развития бурятского языка,
📌Заявки принимаются до 31 октября на [email protected].
Положение о конкурсе
Профессиональный конкурс «Арадай багша – Народный учитель» пройдёт 6-8 ноября. Он будет состоять из заочного и очного туров.
🎞В заочном испытании «Увлекательный/занимательный бурятский» конкурсанты представят видеоролики с предложениями сохранения и развития бурятского языка. 6 ноября в сообществе Республиканского центра «Бэлиг» состоится онлайн-голосование.
Первый очный тур – «Урок». 6 лучших допустят ко 2 туру. В испытании «Беседа с президентом Всебурятской ассоциации развития культуры» участники продемонстрируют лидерские качества и понимание направлений развития бурятского языка.
К участию допускаются учителя бурятского языка и литературы, других предметов, начальных классов, педагоги дополнительного образования, активисты сохранения и развития бурятского языка,
📌Заявки принимаются до 31 октября на [email protected].
Положение о конкурсе
Суд признал недействующим указ, предписывающий содержать потенциально опасных бездомных собак в приютах
📌26 октября суд удовлетворил жалобу зоозащитников из Бурятии. Указ Главы Бурятии о запрете на возврат бездомных животных на прежние места их обитания признан недействующим.
💬 - Решение окончательное и пересмотру не подлежит. Мы теперь помогать финансово приютам не имеем права. Это будет нецелевое использование финансовых средств. Сегодня указ уже не действует, и мы не можем содержать животных в этих приютах. Владельцы приютов грозят выпустить животных. Сейчас в приюте «Ананда» порядка 3 тысяч собак, в приюте ЦАСС – 1,1 тысяч. То есть порядка 4 тысяч собак могут вернуться в прежнюю среду обитания, где их отловили, - пояснил заместитель начальника Управления ветеринарии Бурятии Дмитрий Калугин.
☝️Напомним, данный указ сыграл значительную роль в сокращении случаев нападения собак на людей в республике. В 2019 году в Бурятии было зарегистрировано 4134 обращения с укусами, в 2020 – 3491 нападение. В прошлом году число нападений снизилось до 2,5 тысяч. За 9 месяцев текущего года зафиксировано 2170 покусов.
📌26 октября суд удовлетворил жалобу зоозащитников из Бурятии. Указ Главы Бурятии о запрете на возврат бездомных животных на прежние места их обитания признан недействующим.
💬 - Решение окончательное и пересмотру не подлежит. Мы теперь помогать финансово приютам не имеем права. Это будет нецелевое использование финансовых средств. Сегодня указ уже не действует, и мы не можем содержать животных в этих приютах. Владельцы приютов грозят выпустить животных. Сейчас в приюте «Ананда» порядка 3 тысяч собак, в приюте ЦАСС – 1,1 тысяч. То есть порядка 4 тысяч собак могут вернуться в прежнюю среду обитания, где их отловили, - пояснил заместитель начальника Управления ветеринарии Бурятии Дмитрий Калугин.
☝️Напомним, данный указ сыграл значительную роль в сокращении случаев нападения собак на людей в республике. В 2019 году в Бурятии было зарегистрировано 4134 обращения с укусами, в 2020 – 3491 нападение. В прошлом году число нападений снизилось до 2,5 тысяч. За 9 месяцев текущего года зафиксировано 2170 покусов.
Высокотехнологичная помощь стала более доступной в Бурятии благодаря открытию нового онкодиспансера
🏥 Стационар построили по поручению Владимира Путина. В 2022 году в режиме ВКС он принял участие в открытии. Сегодня медики рассказывают о прогрессе в лечении онкозаболеваний в Бурятии за последние 5 лет.
💬 - Мы в 2020 году без нового хирургического комплекса делали 1900, максимум две тысячи операций в год. Сейчас уже выходим за цифру 3400 в год. Интенсификации этой работы смогли достичь только с введением нового корпуса и новых операционных, - рассказал заместитель главного врача по медицинской части онкологического диспансера Евгений Юмов.
После открытия нового корпуса онкодиспансера в Бурятии создан полный цикл оказания помощи онкобольным - от диагностики до всех видов лечения опухолей. В новом здании на площади 18 тыс. кв.м. работают пять клинических отделений. Число мест в стационаре увеличилось до 250, а количество операционных – до восьми. Все помещения оснащены самым современным оборудованием.
💬 - У нас есть гамма-детектор, который благодаря нацпроекту есть в наличии, и мы выполняем биопсию при раке молочной железы. А также внедрили реконструктивно-пластическую хирургию - протезирование молочных желез при полном удалении органа при злокачественном образовании, - отмечает заведующая отделением опухоли молочной железы Республиканского клинического онкологического диспансера Лилия Молонова.
С момента открытия хирургический корпус посетили 2 117 человек, а за 9 месяцев этого года уже 3 073 человека. Бурятский онкологический диспансер признали лучшим учреждением России. Он вошел в число лауреатов ежегодной Всероссийской премии пациентов «Будем жить!».
#достиженияДФО
🏥 Стационар построили по поручению Владимира Путина. В 2022 году в режиме ВКС он принял участие в открытии. Сегодня медики рассказывают о прогрессе в лечении онкозаболеваний в Бурятии за последние 5 лет.
💬 - Мы в 2020 году без нового хирургического комплекса делали 1900, максимум две тысячи операций в год. Сейчас уже выходим за цифру 3400 в год. Интенсификации этой работы смогли достичь только с введением нового корпуса и новых операционных, - рассказал заместитель главного врача по медицинской части онкологического диспансера Евгений Юмов.
После открытия нового корпуса онкодиспансера в Бурятии создан полный цикл оказания помощи онкобольным - от диагностики до всех видов лечения опухолей. В новом здании на площади 18 тыс. кв.м. работают пять клинических отделений. Число мест в стационаре увеличилось до 250, а количество операционных – до восьми. Все помещения оснащены самым современным оборудованием.
💬 - У нас есть гамма-детектор, который благодаря нацпроекту есть в наличии, и мы выполняем биопсию при раке молочной железы. А также внедрили реконструктивно-пластическую хирургию - протезирование молочных желез при полном удалении органа при злокачественном образовании, - отмечает заведующая отделением опухоли молочной железы Республиканского клинического онкологического диспансера Лилия Молонова.
С момента открытия хирургический корпус посетили 2 117 человек, а за 9 месяцев этого года уже 3 073 человека. Бурятский онкологический диспансер признали лучшим учреждением России. Он вошел в число лауреатов ежегодной Всероссийской премии пациентов «Будем жить!».
#достиженияДФО