Наш трудный ребенок наконец приобрел должное оформление и уже готов пополнить винные шкафы и полки ценителей.
Странный ,в хорошем смысле слова, и ,своего рода, уникальный эксперимент - Ice Graff - смесь яблочного сока прямого отжима северо-западного терруара и сусла.
В лице @andreevcider наша команда нашла единомышленника на стезе перфекционизма и внимания к деталям. Олег задействовал все свои знания по части сидра и математических формул, мы же подключили свой потенциал и опыт в сложном процессе выморозки.

Итогом синергии стал богатый 11,5% графф с добавлением плотнейшего яблочного сока, полученного путем криоконцентрации.

Сорта подобного рода сложно ранжировать - это чистой воды экспериментальное творчество, навеянное стремлением к открытиям и беглым взглядом на территорию, где нет места догматам и узкому мышлению.

Иногда полезно расширять границы.

8 июня раздаем стиль на своем дебютном фестивале в Сибири!
Будем рады увидеть друзей, коллег и любителей нашего творчества.

Везем несколько интересных позиций!
До встречи в Новосибирске!
@sibcraftfest

Nous et Vous (Мы и вы) - наш новый сорт и в то же время легкий реверанс в сторону бельгийской классики.
Аутентичный вит со всеми необходимыми элементами знакомого пазла: несоложеной пшеницей, пшеничным солодом, кориандром, цедрой апельсина, лимона, бланшевыми дрожжами и абрикосовым соком.
Это пиво несет летние вибрации, через которые, как известно, говорит сама жизнь.
«Мы и Вы» - какая простая фраза, но как много в ней контекста.

Must have сезона!

Уже в эту субботу и воскресенье (29.06/30.06) будем раздавать стиль на @gorkycraft в Нижнем Новгороде.

По традиции везем хороший таплайн:

🚀 Astrologer - визитная карточка пивоварни и по совместительству один из лучших пилснеров в стране

🍎 Ice Graff - уникальный опыт на стыке пивоварения и сидроделия. Вымороженный графф из яблок северо-западного региона

☠️ Cinco - воистину ЦАРЬ-IPA. 15% мощного напитка и брутальных вибраций

🪚 600 - вкуснейший трипл IPA, при создании которого мы вдохновлялись лихими 90-ми. Один из лучших в России в этой категории

🍑 Nous et Vous - потрясная вариация на тему бланша с ярким абрикосовым вкусом и ароматом

Увидимся в Нижнем!

🌊
«Я родился и вырос в балтийских болотах, подле
     серых цинковых волн, всегда набегавших по две»
И. БРОДСКИЙ
Несмотря на то, что наш родной город стал больше походить на Барселону, а по улицам снуют оголенные летние сибариты и гедонисты, танцуя под ритмы босса-нова, мы все же решились пойти в противоположную сторону и напомнить всем вам о суровом околоскандинавском нраве Петербурга.
Словно Феникс из хтонических пучин восстал редкий последнее время гость - Его Высочество балтийский портер.
⚓️
Docker. Baltic porter - полифония темных солодов, отварочный способ затирания, непростая история брожения, плотная текстура и широкий спектр вкусоароматики.
Мы так долго его не варили и мы соскучились!
Надеемся, вы тоже!

Brew Division оставил свой след на Эльбрусе.

Без читерских способов, своими ногами мы взобрались на вершину и раскрыли своё знамя!

Огромное спасибо команде пивоварни и команде, которая шаг за шагом взбиралась наверх!

Кто будет в Казани ближайшее время рекомендуем забежать на фестиваль Shulay.
В крутом составе участников будем раздавать стиль.
Astrologer - официальное пиво lager station , имейте ввиду!
⏱️ 24.08.2024
📭 Фабрика Алафузова, Ул. Гладилова 55а

А для тех, кто не доедет до Казани -
⏱️ 24.08.24
📭МТС Live Hall, Москва

Фестиваль Top Craft Beer Fest

Мы тоже среди участников!

Друзья!
В эту субботу 31.08.24 Mikeller Running Club Leningrad мутит забег!

А мы по этому случаю мутим экскурсию!

Для тех, кто бежит - старт в 12:00 от метро Политехническая.

Для тех, кто только пить пиво и вести беседы о нём - встречаемся в 13:30 по адресу 8 Верхний переулок 4

В программе море пива, закуски и розыгрыши!

Цена 2000₽/чел

Пишите @rufimski

Друзья!
Прикрепляем карту завтрашнего забега с ребятами из Mikeller Running Club Leningrad.

Сбор в 12:00 у станции метро Политехническая!
В 12:10 старт!

Мероприятие имеет закрытый характер.
Если кто-то вдруг импульсивно решил пробежаться - писать в личку СТРОГО ДО 15:00!!!!
@rufimski

Потом карета превращается в тыкву.

Для тех, кто утомлен Нарзаном.

Тех, кто хочет ценит вкус пива, но не готов жертвовать трезвым взглядом на мир.

Тех, кто хочет совместить динамику автомобиля и размеренное удовольствие с бокалом приятного лагера.

Кто обожает спорт и знает, что пиво очень хороший изотоник.

APPROVED - наш non alco пилснер, который хоть и обозначен на нулевом алкогольном меридиане, но обладает полной широтой всех признаков, присущих классическому пилснеру.

Вопреки всем сложностям, мы сохранили базовые вещи в виде баланса солода, хмелевой горечи, тельности и способности утолить жажду.

Беспокоиться не о чем!

✅ ОДОБРЕНО!

Друзья!
Мы будем несказанно рады вас увидеть на нашем 8-летии в эту субботу.
📆 07.12.24
⏰ с 19:00
📍бар Fillin Good (в тесноте, да не в обиде)!

Поздравимся, обнимемся, поднимем бокал Astrologer

🩵🧡❤️

На бурбоновых движениях с @properwood

Ребята крутейшие энтузиасты и профессионалы!

Занимаются бочками со всего света , дистиллятами и солодом для дистилляции!

Их команда подогнала нам вкусняшку из Кентукки для того, чтобы вы радовались на фестивалях этим летом.

⚡️
Очередная варка The Polar Light - классического, гармоничного хеллеса снова в нашей линейке!

Хорошее тело, приятное послевкусие и аромат Mandarina Bavaria гарантированы.

Не просто хель!

«Старый друг лучше новых двух» - гласит народная мудрость.

И это истинная правда! Февральская пташка, высокоплотный товарищ, мягкий крепыш - всё это он

Docker - наш классический балтийский портер. Он варится на пяти темных солодах отварочным способом.
Имеет богатый вкус и непринужденный характер, несмотря на внушительные данные в 20 Plato и ABV 7,5%.

Кто-то достает чернил и плачет, а мы рекомендуем достать бутылочку балтийца и улыбаться февральскому непогодью.

P.S.
Ах, да! Мы вас 🧡

В довольно своеобразное для отрасли время мы бы хотели отметить наших хороших знакомых из Proper Malt.

Это заряженные позитивной энергией ребята, которые решились вырастить свой солод премиум качества.

PROPER MALT - маленькая и неформальная солодовня с ламповым подходом, которую, надеемся, ждет большое будущее!

Рады сообщить, что наш марципановый имперский стаут 4Ever Young теперь доступен в классической стеклянной бутылке 0,33.

Для тех, кто не успел попробовать его с крана, есть возможность наверстать упущенное.

В основе наше видение стиля - сухой, сдержанный и лаконичный имперец с нотами миндаля.

Альфа и омега крепкого пивоварения!

Поздравляем коллег с 8 летием !