Что ж! Все посталкогольные страхи пережиты, фестивали отгремели!

Для тех, кто не успел, не мог, да и собственно, не хотел фестивалить есть маленькая, но приятная новость.

Мы выпустили ремейк дебютной ярости стрекозы.
Монофруктовая песня о главном: только хорошая база, костромская черная соль, немецкая лактокультура и много маракуйи.

Это не смузи, не мультифоуктовый сок, не шейк. А стиль, который честен с вами и ёмко умещается в понятный концепт - гозе с маракуйей.

Все по-честному!

Лагеры - наша слабость. Мы умеем и любим их варить.
На старте осени новый батч Zen, всё так же сделан с уважением к азиатской традиции пивоварения.
В унисон названию этот сорт избавлен от нарочитых сложностей, чист по вкусу, чуть сладок и оттенен тонким цитрусовым профилем хмеля Lemondrop.
По совету Оккама; мы не плодим сущностей: просто шикарный азиатский лагер.

Всем Дзен!

Наш манифест «консервативной революции» снова вышел в формате алюминиевой банки 0,5 литра.

Замечательный Double IPA, возвращающий к истокам всех страждущих по бодрящей горечи и алкогольному балансу.

Back 2 Revolution WC Double IPA - верный товарищ в деле крафтовой революции!
#brewdivision

Релиз, который многие ждали.
Наш низкий поклон славянскому вайбу в хмелевых тонах Citra, Amarillo и Chinook.

Ржаной IPA - самый редкий вид в плеяде Indian Pale Ales, где хлеб, карамель в сочетании с горечью американского хмеля создает третье вкусовое измерение.

С этого дня у самых расторопных…


Eye Rye 16P/6.5/IBU 6.5

#brewdivision

В эту пятницу участвуем в Baltic Porter Day от пивоварни Knightberg в Чаплин холле

Приготовили кое-что интересное!

Стабильность признак класса!
Встречайте наш подарок на своё 7-ми летие, сваренный совместно с хорошими друзьями из Craft Beer Shop

Невероятно, но эту дистанцию мы прошли вместе, поддерживали друг друга и в радости и в горе, росли, совершенствовались.

Символично, что данная версия Hostage of Fate , праздничного барливайна, завершает семилетний цикл, отсылая в рецептуре к самой первой версии, которую мы варили с такими же близкими друзьями из Ukusno

Hostage of Fate 2023 - это классическое ячменное вино в английском стиле во всей своей красе: сладкое, леденцовое и богатое на вкус и аромат.

В этом году мы внесли свои коррективы, сделав его очень плотным за счёт технологии двойного затирания и чуть крепче дебютной версии.

Наш космонавт на этикетке уже выбивает дробь. Самые расторопные заведения подключают кеги.

А нам пора в школу ! 7 лет возраст как никак!
#brewdivision

Друзья!

Мы искренне хотим сказать вам о том, что очень вас ценим и хотим, чтобы все самое важное из загаданного исполнилось в Новом году.

На финише года выдаем новый релиз. Это будет коллаборация с Бар Баревич xЮт пивоварней Смысл Жизни - 42 - пиво горнолыжного сезона 2023-2024 в Хибинах.

The Polar Light - мегапиткий хеллес на дрожжах Bavarian Hell и немецком хмеле новой волны Mandarina Bavaria.

Что-что, а в лагерах мы немного понимаем и выдали хорошую базу с интересными штрихами.

В этом сезоне на склонах Кировска. И не только!
@brew.division

Друзья! Все, кто был у нас на пивоварне!
Оставьте , пожалуйста, отзыв на Яндексе.
Мы потихоньку стали причесывать все моментики!!
Будем несказанно рады!

https://yandex.ru/maps/org/brew_division/61925223772/?ll=30.364449%2C60.079604&z=15

@andreevcider - лаборатория, где с яблоками и грушами северо-западного региона случаются магические метаморфозы.

Это небольшое производство рождает удивительный сидр и пуаре, которые по праву считаются одними из лучших в России.

Мы с превеликим удовольствием и гордостью откликнулись на приглашение приобщиться к этому таинству в столь уважаемой компании.

Со своей стороны команда пивоварни вдохнула несколько иной вид волшебства, проявив навыки ,без преувеличений, высшего пивоваренного пилотажа .

Уже совсем скоро эта сказка оживет под пером авторов.

Мы всегда были не чужды некоторой брутальности, и многие могли воочию убедиться, что любовь команды Brew Division к крепким сортам имеет под собой давние корни. Судя по всему, это взаимно.

CINCO - наш бенефис охмеленным стилям, впервые был сварен на наше шестилетие, и с легкой руки пивоваров окрещен как «Царь IPA». Что ж, не видим смысла ничего менять в этимологии!

До сих пор никто из нас не мог понять, что это было - IPA Quadruple или American Barleywine на стероидах? Впрочем, не важно.

CINCO является одним из самых крепких IPA в России и расчетно одним из самых хмелезатратных.

Чтобы сварить этого пивоваренного кота Шредингера используется более шестисот килограмм солода low color, двойное затирание и десятки килограмм отборного американского хмеля.

Вы же сами можете решить для себя к какой стилистике отнести данного монстра.
Пусть это будет вашей приятной головоломкой.

Друзья!
Мы рады пригласить вас на презентацию удивительного коллаба с одним из самых лучших сидроделов России - Олегом Андреевым.

Не будем раскрывать все карты, но отметим, что приготовили для вас нечто очень интересное и уникальное в своем роде.

Встречаемся
📅28.03.2024
⏰20:00
📌 Tap 22
Вознесенский проспект, 39.

Увидимся 😉