Brew Division /пивоварня Санкт-Петербург/
356 subscribers
116 photos
11 videos
14 links
Мир глазами пивоварни 👁️
100% local
📩 [email protected]
🏤 [email protected]
Download Telegram
За минувшие 150 лет человечество прошло несколько научно-технических революций, оказавшись в космическом пространстве, создав цифровую вселенную и увеличило популяцию до 8 млрд. человек.

В пивоварении так же произошли колоссальные изменения. Появилась водоподготовка, управление генерацией дрожжей, а так же изменились качества солода в сторону большей экстрактивности.

Тем не менее, мы решили позволить себе сделать реверс в сторону технологий натурального хозяйства и поэкспериментировать с органическим солодом.

Команда Brew Division использовала органическую линейку солода от Ireks malt.

Ireks Organic malt - это солод, выращенный без использования удобрений, пестицидов и иных вмешательств в природный процесс.
Он не модифицирован и по своей сути приближён к культурам естественной селекции.

В скором времени мы получим результат этого эксперимента.

Nature will win!
🔥10👍3
Forwarded from United Drinks
Альтернатива - прямой путь к возможностям!
Мы решили дать возможность пить наше пиво тем, кто по разного рода причинам не может/не хочет употреблять алкоголь, будь то в моменте или на длительной дистанции.

Approved - безалкогольный пилснер, сделанный из 100% органического солода компании Ireks. Солода, выращенного по классической технологии без удобрений, пестицидов, лабораторного отбора и прочих благ цивилизации 21 века, но с немецкой скрупулезностью.

Можно смело утверждать, что это пиво обладает не только утончённым вкусом, но и изотоническими свойствами.

Помимо всего прочего Approved наш дебют в алюминиевой банке.

Одобрено!

#brewdivision #brewery #beer #biere #saintpetersburg #nonalcoholic #пиво #craftbeer #крафтовоепиво #безалкогольноепиво
🔥10👍5
Друзья!
Мы переварили наш азиатский лагер Zen.
🍚 Он делается с рисовой отваркой, что придаёт пиву легкую сладость.
🍊 Хмель Lemondrop даёт еле уловимую ноту цитруса.
🍺 Zen очень прикольная питкая позиция.
Настоятельно рекомендуем.
👍5
Черная дыра.
Russian Imperial Stout x Теория Большого Пива
10%
Black currant & blackberrie ed.
👍7🔥4👏1
В преддверии нашего шестилетия собрали для вас six pack в рамках Pena Pack Сорта от друзей из @mantrabrewery Paradox Knightberg Brewery GAS Brew и секретная новинка от нас !

Скоро релиз.
Не пропустите!
🔥11👏1🎉1
Мы не могли завершить год без новогоднего подарка и решили удивить вас.

За нами небезосновательно закрепилась слава лагерных дел мастеров, адептов вест- коустов и проповедников славы тяжеловесных сортов.

Под конец 2023 мы вышли из зоны комфорта и вместе с командой ресторанов ПхалиХинкали и Хачо и Пури скрупулезно прорабатывала свою версию томатного пива.

В процессе отработки было пройдено 5 разных вариаций, около 20 дополнительных ингредиентов и десятки всевозможных пропорций.

На выходе - ALISPERI - очень интересный, пряный и питкий томатный гозе с толикой клубники, ароматным красным перцем, чесноком и базиликом.

Очень скоро Дед Мороз доставит его в рестораны семейства @phali_hinkali & @hachoipuri

Праздник к нам приходит!

#brewdivision #brewery #beer #biere #craftbeer #крафтовоепиво #пиво #томатноепиво
👍6
Хоп - лагерок! В прямом и переносном смысле.
Наша ода крепкой дружбе и весне.
Хрустящий специалитет для новосибирских товарищей из @rookspub & @rooksgesh

DROOKS HOPPY PIELSNER 5.2%
Добротно охмеленный пилс с сибирским характером и петербургским акцентом на деталях.

Со вчерашнего дня уже в самом сердце России, а с понедельника и в наших краях!

#brewdivision #brewery #craftbeer #biere #siberia #saintpetersburg #beerstagram #novosibirsk #rooksbar #rooksgesh
👍3
После 5 месяцев выстойки в ЦКТ эта черная жидкость отправляется в камеру, где температура лишь на 250 градусов больше абсолютного ноля.

В общем, вы поняли, что «пиво, которое нельзя называть» переходит на новую стадию, и скоро из кокона появится «Бабочка Апокалипсиса».

Большего пока сообщить не можем.

🤫

#brewdivision #brewery #beer #craftbeer #reanimator #крафтовоепиво #пиво #beerstagram #frozenbeer
👍82🔥1🌭1
Друзья! Экскурсия!

🍾3 часа полного погружения в пивоварение!

🎫 ближайшая дата 15.04.2023 в 13:00

Запись по ссылке

https://taplink.cc/brewdivisionvisit
👍3
В этот значимый день, который в каком то смысле является и нашим праздником, мы рады встречать дорогих гостей.

Craft Beer Shop - один из первых проектов в Санкт-Петербурге, который стал рупором пивоваренно-крафтовой культуры.

Наша дружба длится более 6 лет! А это дорогого стоит!

решили сварить свой подарок для вас на наши Дни Рождения!

В ноябре выкатим релиз!
«Поехали!»
👍14
В промежутках между производством культового пилса и тяжеловесных крепышей мы позволяем себе немного подурачиться.
Сюрреалистическая серия «Ярость стрекозы» в этом году дебютирует с сочетания малины, имбиря и мяты.

Консистенция довольно плотная, малины мы не пожалели. А ведь малины в апреле в наших широтах днем с огнем не сыщешь!

Витаминизируемся перед летним сезоном!



#beer #craftbeer #biere #beerstagram #пиво #крафтовоепиво #санктпетербург #beerporn
🔥3
А теперь ореховый!!!!

Обновленный балтиец Right Rocket Launch!
Классическое , вкусное сочетание 5 темных солодов и ореховой эссенции!!
👍6
Увидимся тут!! 1 и 2 июля
👍4
No comments!
🔥5👍31