Breaking Bad beer cafe
351 subscribers
1.52K photos
164 videos
2 files
11 links
Один из первых крафтовых баров Санкт-Петербурга с бешенным ассортиментом и самыми актуальными новинками.

Санкт-Петербург, ул. Яблочкова 2/10.
Уже 10 лет работаем каждый день с 13:00 до 02:00

вк: https://vk.com/breakingbadbeercafe
Download Telegram
Если кто-то думает, что сокращение времени работы это повод заставить наши полки и холодильники грустить, то они очень сильно заблуждаются!

Конечно мы будем вынуждены следовать установленным правилам игры в "бар, который попробовал выжить", но как говорится в одном небезызвестном анекдоте "есть нюанс" ;)))

Дуализм идиотического положения дел сопровождается игрой не менее двояких формулировок в одном крайне важном для города постановлении, а одной из самых однозначных является "возможность работать навынос". А раз возможность есть, то грех ей не воспользоваться!

В общем вы точно знаете, куда стоит заскочить за напитками богов, вот вам предварительный план грядущих дней:

1) сегодня (можно посидеть в баре до 23:00, далее навынос).

2) с завтрашнего дня по 29 число (можно посидеть в баре до 19:00, далее навынос).

3) с 30го по 3-е (посидеть нельзя совсем, но можно навынос).

Далее похоже, что будет симметричный откат:

4) с 4го по 10-е (можно посидеть в баре до 19:00, далее навынос),

5) с 10го вернёмся к тому, что имеем сейчас (можно посидеть в баре до 23:00, далее навынос).

Если у вас возникли вопросы - вэлком в директ!

Теперь вернёмся к новинкам, изображённым на фото))) Пивоварня Paradox Brewery (@paradox.beer) и её новый сайд-проект сидрерия Incider (@be_incider) подогнали нам свои самые новые и сочные сорта:

• Mr. Pastry - суперплотный и сладкий имперский стаут.

• Motel Room - легковесный имперец с апельсиновой кожурой, анисом, перцем чили и шоколадом.

• Sour Graff - гибрид сидра и пива, по сути напиток готовится из яблочного сока и пивного сусла и после этого сбраживается. Эксперимент более чем достойный дегустации.

• Dry Cider - как ясно следует из названия - сухой сидр ;))) классика жанра, порадует искушённых сидрофилов.

Новинок больше, чем новостей, поэтому самую актуальную информацию всегда можно получить за стойкой бара, что вам и советуем сделать прямо сейчас! ;)))

#bbbbcafe #breakingbadbeercafe
Настало время немного прояснить ситуацию с часами работы, ведь на фоне происходящей неразберихи очень легко запутаться.

Однако, если разобраться и прочитать то самое постановление все становится на свои места, поэтому именно так и сделав, мы выработали для вас максимально удобный график и формат работы. При этом в зависимости от времени суток Breaking Bad будет менять свою сущность от бара до общепита с обслуживанием только навынос, в процессе побывав ботллшопом;))))

Итак,

С 25 по 29 декабря:
• 13:00 - 19:00 "режим бар", можно сидеть внутри и делать всё, что обычно.
• 19:00 - 22:00 "режим ботлшоп", можно зайти внутрь, выбрать то, что хотите взять и, к сожалению, отчалить со своим выбором за пределы места силы, внутри посидеть и постоять не получиться, открывать и начинать распивать тоже нельзя.
• 22:00 - 01:00 "режим общепит навынос", внутрь уже не зайти, но можно сделать заказ "с порога", получить свой напиток в пластик (стаканчик/бутылка) либо взять бутылку или банку, но их мы вынуждены будем открыть в баре (открытая тара, все дела, ну вы поняли ;)). Раз нельзя заходить, то вопрос с посидеть/постоять отпадает сам собой.

С 30 декабря по 03 января петербургские законодатели оставили нам только последние две "стадии", поэтому:
• 13:00 - 22:00 "режим ботлшоп".
• 22:00 - 01:00 "режим общепит навынос".
*Важное замечание, 31го мы работаем до 22:00, а 01го откроемся традиционно в 16:00.

С 04 по 10 января:
• 13:00 - 19:00 "режим бар".
• 19:00 - 22:00 "режим ботлшоп".
• 22:00 - 01:00 "режим общепит навынос".

С 11 января вернёмся к работе до 23:00 в режиме бара и до 01:00 в режиме "навынос" (вероятно, т.к. загадывать в этом году стало вообще не модно).

Такие дела, друзья, как бы то ни было, мы каждый день ждём вас в гости вне зависимости от формата ;))))
Пара зависимостей (обычная и острая) прописались на полках Во Всех Тяжких! Пивоварню 4Brewers (@4brewers.ru) неоднократно рекомендовали наши постоянные гости, поэтому для всех, кто замолвил за них слово объявим челендж - от того, как стремительно закончатся эти баночки с томатным гозе (обычным и острым, соответственно), зависит будут ли в ББ новые сорта от ребят.
Поэтому приходите поддержать отечественного производителя ;)))

#bbbbcafe #breakingbadbeercafe
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На кранах Во Всех Тяжких специальный новогодний сорт от пивоварни Jaws Brewery (@jawsbrew) под названием Bravada Xmas Bock.

Зимние леденцы, миндаль, цедра мандарина, кардамон и ягоды можжевельника, - праздничное настроение в бокале обеспечено!

Приходите в гости по адресу ул. Яблочкова 2/10, вас ждут ещё 599 причин отлично подготовиться к грядущим "праздникам" ;))))

#bbbbcafe #breakingbadbeercafe
Пивоварня Omnipollo снова ворвалась на полки Во Всех Тяжких!

Сразу к делу:

• Lorelei (2020) - коллаб с Siren Craft Brew и Dugges Bryggeri - винтажная версия бомбического имперского портера с кокосом и кленовым сиропом. Данный сорт варится раз в год в ограниченном количестве, в этот раз в РФ приехало всего 48 бутылок при этом практически половина оказалась в Lestr Bar и Breaking Bad, делайте выводы ;)))

• NOA pecan mud cake stout - легендарный имперский стаут, сваренный совместно с пивоварнями Brouwerij De Molen, Dugges Bryggeri и Dorchester Brewing Co.

• Neophresco - хард зельцер с ананасом, персиком и маракуйей.

• Tefnut double peanut butter jelly triple gose - коллаб с The Veil Brewing Co. - десятиградусное гозе с малиной, арахисовым маслом, ванилью и лактозой.

• Ripples - освежающий пэйл эль на хмелях цитра и галакси.

• Sacho dry crash raspberry sour - лёгкий и питкий саурэль с малиной.

Отличный повод оказаться в нашем снова временно-ботлшопе по адресу ул Яблочкова 2/10!
👍1
А теперь немного новинок от пивоварни To Øl (@toolbeer):

• Glögglitch - бельгийский имперский красный эль с выдержкой в бочках из-под Рома, красного вина и портвейна.

• Goliat - имперский кофейный стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона.

• Liquid Conference BA - версия 20го года с 10ти месячной выдержкой в бочках из-под рома

• Implosion - безалкогольное пиво, без комментариев.

• House Of Pale - освежающий новоанглийский пэйл эль.

• Whirl Domination - хэйзи ИПА на хмелях Idaho 7, simcoe, mosaic и citra.

• City Session IPA - лёгкий ИПА с акцентом на питкость и цветочные ноты хмеля.

• 1 Ton of... Christmas - берлинер вайс с вишней, красной смородиной и сливой.

• 1Ton of... Cherry - вишневый саурэль.

Вот так вот, убедительные доводы, чтобы в этом году успеть запастись вкусностями Во Всех Тяжких!!!

#bbbbcafe #breakingbadbeercafe
Инфернальное фото входной группы нашего временно-ботлшопа как бы намекает, что Breaking Bad исправно работает, согласно заявленному графику (до завтра включительно работаем с 13:00 до 01:00 переменно в режиме магазин/общепит навынос, а с 4го снова становимся баром до 23:00), а значит вам доступны все позиции нашего ассортимента и с некоторыми затруднениями (после НГ) разговаривающий бармен впридачу.

Самое время вспомнить всё, все что хотели попробовать и двигать за этим по адресу ул Яблочкова 2/10 Во Все Тяжкие ;)))

#bbbbcafe #breakingbadbeercafe
Ещё в прошлом году )))) Во Все Тяжкие приехали бутылки от каталонской пивоварни Cervesa Guineu (@cervesaguineu) и это полный эксклюзив (но мы вам об этом сразу не сообщили)! Среди баров Петербурга есть только два, в которых представлено это пиво - это Lestr (но там продажи стартовали раньше и всем сообщили, поэтому все быстро закончилось) и Breaking Bad. Поэтому ещё есть шанс успеть прийти и схватить последние бутылки!

А успевать есть на что, итак вот краткое описание предлагаемых благ:

• Wild Chestnut - каштановый саурэль, выдержанный в бочках из-под шампанского.

• Black Numbers - 12-ти градусный имперский стаут, выдержанный в бочках из-под шотландского виски из региона Highland.

• Lot 1000 - топ позиция - мощнейший барливайн крепостью 17.2 % (!!!) и выдержанный 9 месяцев в винных бочках.

В общем, в предвкушении завтрашнего старта барной жизни в Петербурге, вы можете удачно заскочить в Breaking
Bad по адресу ул. Яблочкова 2/10 и урвать последние эксклюзивы ушедшего года ;)))
Завтра наступает долгожданное 4е января, а значит Breaking Bad наконец перестанет быть ботллшопом и снова станет полноценным баром!

Все, кто так хотел провести время в баре во время новогодних праздников - вселенная откликнулась! ;))) Дело за вами, не пропустите момент!

Традиционно вас ожидают бармены (вероятно двое), пиво (около 6ти сотен сортов) и мебель (которой наконец-то можно пользоваться по назначению), музыка и безалкогольные напитки с закусками не в счёт.

Ждём в гости по адресу ул Яблочкова 2/10, начинаем в 13:00 и будем вынуждены выгнать всех в 23:00 (но мы верим, что ждать безлимита осталось недолго). До встречи!
Сегодня пятница!

Хотя конечно на длинных праздниках это не имеет значения, однако не стоит нарушать традиции и сбиваться с правильного ритма.

А это значит пора отправляться Во Все Тяжкие навстречу самому большому выбору (шести сотням) сортов пива и сидра, чтобы открыть для себя что-то новое, либо поностальгировать с бокалом чего-то хорошо известного.

Прямо сейчас и до 23:00 мы открыты как бар, ждём вас по адресу ул Яблочкова 2/10.

P.S. После 23:00 и до 01:00 мы тоже открыты, но в режиме "навынос", поэтому забегайте не теряйтесь!



#bbbbcafe #breakingbadbeercafe