У нас собрались лучшие сорта со всего света! 🍺 - в нашем баре найдётся пиво для каждого. Заходи и открой для себя новый вкус! 😉

Любовь к пиву — это навсегда! ❤️🍺

В этот День святого Валентина предлагаем отметить свою главную любовь — крафтовое пиво!

Заглядывай в бар «Breaking Bad» — здесь всегда особая атмосфера. А пока пиши нам, какое твое любимое пиво? 💌

Петербургские пивоварни, которые стоит попробовать в 2025 году! 🍺✨

Санкт-Петербург — настоящая мекка для любителей крафтового пива. Представляем 5 ярких локальных пивоварен, которые заслуживают вашего внимания:

🔹 Paradox (основана в 2013 году) — контрактная пивоварня, известная своими экспериментами с дикими дрожжами и выдержкой в бочках. В 2025 году они продолжают радовать новыми сложными и многослойными вкусами, расширяя линейку своих уникальных сортов.

🔹 Polnochnyj Project (основана в 2017 году) — пивоварня, начавшая как контрактная под названием Midnight Project, а с 2021 года работающая на собственных мощностях в России. Известна авторскими сортами с необычными ингредиентами.

🔹 Plague Brew (основана в 2019 году) — пивоварня, специализирующаяся на возрождении исторических стилей пива и экспериментах с редкими направлениями. В 2025 году они выпустили такие сорта, как “Tom Yum” — гозе с нотами традиционного тайского супа, и “Smoky the Dog” — копченый лагер с ярким ароматом.

🔹 AF Brew (основана в 2012 году) — одна из пионеров российского крафта, начавшая как контрактная пивоварня и открывшая собственное производство в Санкт-Петербурге в 2016 году.

🔹 Dieta (основана в 2021 году) — пивоварня, придерживающаяся минимализма во всем, кроме вкуса. В 2025 году они представили новые светлые и питкие сорта, идеально подходящие для длительных посиделок с друзьями.

Где попробовать эти замечательные сорта? Конечно, в Breaking Bad! Приходите дегустировать и открывать для себя новые грани пива. 🍻

Привезли редкие и мощные сорта от пивоварен России, Бельгии и Нидерландов. Выдержка в бочках, сложные вкусы и настоящая пивная магия.

Try Wild (Ижевск)
— Sour Cherry Ale — 2 года ферментации, 6 месяцев в дубе, вишневое вино и международные дикие дрожжи. Глубокая кислинка и многослойность вкуса.
— Sour Aronia Ale — та же выдержка, но с черноплодной рябиной. Терпкость, насыщенность, сложный профиль.
— Комета — замороженная версия бочковых кисляков. Морозы усилили плотность и алкоголь, смягчив кислотность.

De Struise Brouwers (Бельгия)
— Black Damnation XVI - Ivan the Terrible (2020) — пиво сварено в стиле Русский имперский стаут (Russian Imperial Stout). Имперский стаут, выдержанный в бочках из-под спейсайда, с нотами кофе, сухофруктов, аккуратной жженой горчинкой и бочковым профилем.
— XXX Rye Triple Reserva Bourbon Barrel Aged — пиво сварено в стиле Rye Wine. Элегантный глубокий квад, сваренный с добавлением ржи в засыпи и выдержанный в бурбонных бочках.
— Sint Amatus Reserva - Oostvleteren 12 (2021) — пиво сварено в стиле Бельгийский квадрюпель (Belgian Quadrupel), выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford Reserve в течение двух лет.

Kees de Brouwerij (Нидерланды)
— Fate Loves the Fearless — американский барливайн, сваренный совместно с Bravoure. Темный, тягучий, с нотами сухофруктов, карамели и мелассы.
— Barrel Project 2024 Midnight Black — выдержан 16 месяцев в бочках из-под бурбона и Вино Наранья. Ликёрный, шоколадно-кофейный, с оттенками ванили и апельсина.

Ждем вас в «Breaking Bad»! 🍺