В последние выходные этого невероятно тёплого и солнечного сентября приглашаем вас на праздник, посвящённый королеве осени — Тыкве! Как всегда, будет празднично, вкусно и познавательно!
В субботу, 28 сентября, у нас в гостях селекционер, кандидат с/х наук, специалист центра аграрных знаний компании «Поиск» — Диана Янаева. Из первых уст вы узнаете о новых устойчивых сортах и гибридах овощей, которые можно вырастить на своём участке.
О самых вкусных, лёгких в выращивании и витаминных тыквах нам расскажет кандидат с/х наук, опытный специалист по выращиванию тыкв — Мария Долженко.
Популярный кондитер, диетолог и нутрициолог Андрей Гукасов расскажет и покажет, как сварить вкусный и полезный конфитюр, а также угостит мармеладом из помидоров!
А заместитель директора Сада Александр Витальевич Раппопорт проведёт мастер-класс по приготовлению тыквенной каши и угостит всех этим питательным и вкусным блюдом!
Тыквы вдохновляют не только садоводов, поваров и кондитеров, но и художников. С лекцией «Натюрморт с плодами из сада и огорода в русской живописи XVIII–XX веков» выступит София Сергеевна Веселова, доцент, кандидат искусствоведения, преподаватель МГУ.
В воскресенье нас ждёт лекция на одну из важнейших тем осени — как правильно подготовить сад к зиме: какие подкормки и обработки необходимы, чтобы в следующем сезоне наслаждаться богатым урожаем и красивым здоровым садом. О всех секретах расскажет профессиональный садовник, кандидат с/х наук, преподаватель Школы садовников Ботанического сада МГУ — Александр Петров.
Многие уже знают, что в нашем Саду проводится уникальный эксперимент по выращиванию гигантских овощей методом органического земледелия. О «гигантах» на грядках и секретах агротехники расскажет специалист по выращиванию гигантских тыкв, руководитель Клуба тыквоводов-гигантоводов — Аурика Рехалова.
Кульминацией праздника станет разрезание гигантской тыквы по имени Альфа Ориона (Бетельгейзе) Красный Сверхгигант, весом более 220 кг, а также приготовление из неё блюд под руководством шеф-повара Вячеслава Аратова, звезды сериала «Кухня». Кстати, кусочек тыквы можно будет выиграть в лотерею.
Кроме того, у нас будут детские творческие мастер-классы, уроки от флористов по созданию композиций в тыквах, дегустации чаёв, балканские танцы, джаз под каштанами и многое другое!
Программа праздника уже на сайте: https://botsad.msu.ru/2024/09/24/tykvofest-botsad-mgu-na-lengorah/
В субботу, 28 сентября, у нас в гостях селекционер, кандидат с/х наук, специалист центра аграрных знаний компании «Поиск» — Диана Янаева. Из первых уст вы узнаете о новых устойчивых сортах и гибридах овощей, которые можно вырастить на своём участке.
О самых вкусных, лёгких в выращивании и витаминных тыквах нам расскажет кандидат с/х наук, опытный специалист по выращиванию тыкв — Мария Долженко.
Популярный кондитер, диетолог и нутрициолог Андрей Гукасов расскажет и покажет, как сварить вкусный и полезный конфитюр, а также угостит мармеладом из помидоров!
А заместитель директора Сада Александр Витальевич Раппопорт проведёт мастер-класс по приготовлению тыквенной каши и угостит всех этим питательным и вкусным блюдом!
Тыквы вдохновляют не только садоводов, поваров и кондитеров, но и художников. С лекцией «Натюрморт с плодами из сада и огорода в русской живописи XVIII–XX веков» выступит София Сергеевна Веселова, доцент, кандидат искусствоведения, преподаватель МГУ.
В воскресенье нас ждёт лекция на одну из важнейших тем осени — как правильно подготовить сад к зиме: какие подкормки и обработки необходимы, чтобы в следующем сезоне наслаждаться богатым урожаем и красивым здоровым садом. О всех секретах расскажет профессиональный садовник, кандидат с/х наук, преподаватель Школы садовников Ботанического сада МГУ — Александр Петров.
Многие уже знают, что в нашем Саду проводится уникальный эксперимент по выращиванию гигантских овощей методом органического земледелия. О «гигантах» на грядках и секретах агротехники расскажет специалист по выращиванию гигантских тыкв, руководитель Клуба тыквоводов-гигантоводов — Аурика Рехалова.
Кульминацией праздника станет разрезание гигантской тыквы по имени Альфа Ориона (Бетельгейзе) Красный Сверхгигант, весом более 220 кг, а также приготовление из неё блюд под руководством шеф-повара Вячеслава Аратова, звезды сериала «Кухня». Кстати, кусочек тыквы можно будет выиграть в лотерею.
Кроме того, у нас будут детские творческие мастер-классы, уроки от флористов по созданию композиций в тыквах, дегустации чаёв, балканские танцы, джаз под каштанами и многое другое!
Программа праздника уже на сайте: https://botsad.msu.ru/2024/09/24/tykvofest-botsad-mgu-na-lengorah/
Гиганты в Ботаническом саду МГУ
В рамках праздника в Саду в воскресенье, 29 сентября, пройдут лекции от специалиста по гигантским тыквам и руководителя Клуба Тыквоводов Гигантоводов Аурики Рехаловой.
Вы узнаете ключевые моменты происхождения и выращивания гигантских тыкв. Вместе с ведущим коллекционером сортовых тыкв Натальей Волковой вы пройдёте путь от происхождения тыкв до мировой селекции.
После теоретической части вас ждёт разрезание звезды фестиваля — гигантской тыквы по имени Альфа Ориона (Бетельгейзе) Красный Сверхгигант весом более 220 кг. Кусочек этой тыквы можно будет выиграть в лотерею.
Далее для вас проведут эксклюзивный мастер-класс «Вкусные диалоги о тыкве» от шеф-повара Вячеслава Аратова, звезды сериала «Кухня», совместно с ведущим Павлом Гусевым. Вы научитесь готовить вкусные блюда из гигантских тыкв и, конечно, продегустируете их. А также узнаете много интересного о тыквах и о том, сколько блюд можно приготовить из этого уникального продукта. Будет вкусно, интересно и весело!
Регистрация на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Также вас ждёт творческий мастер-класс от художника-флориста Ирины Степановой (Мастерская «Подарки для души ЛиСа») и роспись хной от Юлии Уламасовой.
В рамках праздника в Саду в воскресенье, 29 сентября, пройдут лекции от специалиста по гигантским тыквам и руководителя Клуба Тыквоводов Гигантоводов Аурики Рехаловой.
Вы узнаете ключевые моменты происхождения и выращивания гигантских тыкв. Вместе с ведущим коллекционером сортовых тыкв Натальей Волковой вы пройдёте путь от происхождения тыкв до мировой селекции.
После теоретической части вас ждёт разрезание звезды фестиваля — гигантской тыквы по имени Альфа Ориона (Бетельгейзе) Красный Сверхгигант весом более 220 кг. Кусочек этой тыквы можно будет выиграть в лотерею.
Далее для вас проведут эксклюзивный мастер-класс «Вкусные диалоги о тыкве» от шеф-повара Вячеслава Аратова, звезды сериала «Кухня», совместно с ведущим Павлом Гусевым. Вы научитесь готовить вкусные блюда из гигантских тыкв и, конечно, продегустируете их. А также узнаете много интересного о тыквах и о том, сколько блюд можно приготовить из этого уникального продукта. Будет вкусно, интересно и весело!
Регистрация на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Также вас ждёт творческий мастер-класс от художника-флориста Ирины Степановой (Мастерская «Подарки для души ЛиСа») и роспись хной от Юлии Уламасовой.
Любите сладкое? А если эта сладость ещё и полезна, и приготовлена своими руками из натуральных продуктов без всякой "химии"?
В эту субботу мы научимся готовить вкусный и полезный конфитюр из осенних яблок и клюквы под чутким руководством известного кондитера, диетолога и нутрициолога Андрея Гукасова!
Мы разберём, как правильно подбирать ингредиенты, подготавливать их и варить это замечательное блюдо, которое будет радовать вас зимними вечерами и напоминать о солнечном лете.
В конце мастер-класса вы насладитесь своим произведением — нежным и вкусным конфитюром, а также попробуете уникальный мармелад, приготовленный мастером. И, конечно, каждого участника ждёт приятный сюрприз!
Регистрация и оплата на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
В эту субботу мы научимся готовить вкусный и полезный конфитюр из осенних яблок и клюквы под чутким руководством известного кондитера, диетолога и нутрициолога Андрея Гукасова!
Мы разберём, как правильно подбирать ингредиенты, подготавливать их и варить это замечательное блюдо, которое будет радовать вас зимними вечерами и напоминать о солнечном лете.
В конце мастер-класса вы насладитесь своим произведением — нежным и вкусным конфитюром, а также попробуете уникальный мармелад, приготовленный мастером. И, конечно, каждого участника ждёт приятный сюрприз!
Регистрация и оплата на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
В воскресенье, 29 сентября, в 12:00 и 14:00 приглашаем детей 7-11 лет на занятие «Укрополис»!
Тема занятия: Тыквенная семья
Где поизрастают родственники тыквы и чем они интересны? Как их использует человек? Какие необычные представители есть в этом семействе?
Обо всём этом вы узнаете на занятии.
Завершится занятие изготовлением поделки.
Билеты на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Тема занятия: Тыквенная семья
Где поизрастают родственники тыквы и чем они интересны? Как их использует человек? Какие необычные представители есть в этом семействе?
Обо всём этом вы узнаете на занятии.
Завершится занятие изготовлением поделки.
Билеты на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Торжественный момент! Наша красавица заняла свое место в фотозоне!
Продолжение серии мастер-классов по мармеладам от диетолога, нутрициолога и кондитера Андрея Гукасова!
Если на празднике «Яблоки МГУ» мы варили простой мармелад, то на «Празднике Урожая» будем готовить «мягкий мармелад» — конфитюр яблоко-клюква с кусочками яблок. Клюква специально привезена из Республики Беларусь, а яблоки — из Тульской области!
Мы разберём, как правильно подбирать ингредиенты, подготавливать их и варить это восхитительное блюдо, которое будет радовать вас зимними вечерами и напоминать о солнечном лете.
И это ещё не всё! Так как мастер специализируется на изготовлении эксклюзивных мармеладов, проведём дегустацию мармеладов из уникального сырья: сортовой рябины и помидоров! Вход на дегустацию — свободный!
Регистрация и оплата на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Если на празднике «Яблоки МГУ» мы варили простой мармелад, то на «Празднике Урожая» будем готовить «мягкий мармелад» — конфитюр яблоко-клюква с кусочками яблок. Клюква специально привезена из Республики Беларусь, а яблоки — из Тульской области!
Мы разберём, как правильно подбирать ингредиенты, подготавливать их и варить это восхитительное блюдо, которое будет радовать вас зимними вечерами и напоминать о солнечном лете.
И это ещё не всё! Так как мастер специализируется на изготовлении эксклюзивных мармеладов, проведём дегустацию мармеладов из уникального сырья: сортовой рябины и помидоров! Вход на дегустацию — свободный!
Регистрация и оплата на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Осень постепенно вступает в свои права, и в Ботаническом саду МГУ мы празднуем солнечную и ароматную тыкву!
Мы будем согреваться травяными чаями, набираться знаний в научно-популярном лектории, делать красивые фотографии, наслаждаться музыкой и пробовать горячую тыквенную кашу, приготовленную лично заместителем директора Александром Витальевичем Раппопортом!
А в 15:00 специалист по ферментированным чаям Алевтина Попова расскажет о крафтовых "живых" уксусах, включая уксус из тыквы. Вы узнаете об их разнообразии, полезных свойствах и даже сможете продегустировать их! Приходите — будет очень интересно!
Мы будем согреваться травяными чаями, набираться знаний в научно-популярном лектории, делать красивые фотографии, наслаждаться музыкой и пробовать горячую тыквенную кашу, приготовленную лично заместителем директора Александром Витальевичем Раппопортом!
А в 15:00 специалист по ферментированным чаям Алевтина Попова расскажет о крафтовых "живых" уксусах, включая уксус из тыквы. Вы узнаете об их разнообразии, полезных свойствах и даже сможете продегустировать их! Приходите — будет очень интересно!
В среду, 2 октября, в 17:00 приглашаем учащихся 5-8 классов на занятие Школы юного садовника.
Тема: Розы. Многообразие и уход
Занятие пройдет в розарии Ботанического сада МГУ, где среди 200 цветущих сортов мы будем искать ответы на следующие вопросы: Почему роза — королева цветов? Как правильно за ней ухаживать? Что она требует от садовников? Какие бывают виды роз?
Для занятия выберите одежду, которая не боится колючек (не плащевку). Если у вас есть рабочие кожаные перчатки — возьмите их с собой, но при необходимости мы предоставим их.
Занятие проведёт куратор коллекции роз Милана Евгеньевна Уромова.
Билеты на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/
Тема: Розы. Многообразие и уход
Занятие пройдет в розарии Ботанического сада МГУ, где среди 200 цветущих сортов мы будем искать ответы на следующие вопросы: Почему роза — королева цветов? Как правильно за ней ухаживать? Что она требует от садовников? Какие бывают виды роз?
Для занятия выберите одежду, которая не боится колючек (не плащевку). Если у вас есть рабочие кожаные перчатки — возьмите их с собой, но при необходимости мы предоставим их.
Занятие проведёт куратор коллекции роз Милана Евгеньевна Уромова.
Билеты на сайте: https://botsad.msu.ru/raspisanie-ekskursij/