Накануне побывал на II Международном конгрессе «Ожирение и метаболические нарушения: Осознанная перезагрузка», который проходил в НМИЦ Эндокринологии.
Много говорили о культуре потребления сахара, о том, что некоторые продукты содержат сахара природного (естественного) происхождения и что надо еще более активно доносить информацию о необходимости изменять культуру питания.
По данным Министерства сельского хозяйства, среднестатистический житель России съедает около 39 кг сахара в год, то есть дневная доза составляет более 100 г – около 22 чайных ложек.
Между тем, норма «быстрых» углеводов не должна превышать 25-50 г в день, то есть 9-18 кг в год. (По данным Роскачества: не более 25 г в сутки).
В это количество входит не только сахар, который мы добавляем в чаи, компоты, кондитерку, десерты, выпечку и тд, но также учитываем его в составе соусов, сладких газированных напитков, о которых указывает производитель на упаковке.
Природные (естественные) сахара, содержащиеся во фруктах и молочных продуктах в эти 25 г не входят.
Кстати, больше всего сладкого едят в Ингушетии (66,7 кг ежегодно), а меньше всего — в Калмыкии (19,4 кг ежегодно).
На конгрессе обсуждали много тем, среди них отметили, что важно учитывать все компоненты в составе питания для снижения риска воспалительных, аллергических реакций, с целью предотвращения развития метаболических нарушений и снижения риска развития аутоиммунных заболеваний.
На мой взгляд правильно, что производители пищевой продукции пишут в составе наличие возможных аллергенов. Наверняка вы видели фразу, которую часто пишут на упаковках: «На предприятии перерабатываются арахис, кунжут, орехи, сельдерей, злаки с глютеном, соя, молоко, яйца и тд».
Благодарю Елизавету Казакову за подробный экскурс в вопросы правильного состава пищи.
Дорогие друзья, а на что именно вы чаще всего обращаете внимание в составе при покупке продуктов питания?
#Ожирение #Аллергия #Сахар #Эндокринология #Диабет #ГосударственнаяДума #КомитетПоОхранеЗдоровья
Много говорили о культуре потребления сахара, о том, что некоторые продукты содержат сахара природного (естественного) происхождения и что надо еще более активно доносить информацию о необходимости изменять культуру питания.
По данным Министерства сельского хозяйства, среднестатистический житель России съедает около 39 кг сахара в год, то есть дневная доза составляет более 100 г – около 22 чайных ложек.
Между тем, норма «быстрых» углеводов не должна превышать 25-50 г в день, то есть 9-18 кг в год. (По данным Роскачества: не более 25 г в сутки).
В это количество входит не только сахар, который мы добавляем в чаи, компоты, кондитерку, десерты, выпечку и тд, но также учитываем его в составе соусов, сладких газированных напитков, о которых указывает производитель на упаковке.
Природные (естественные) сахара, содержащиеся во фруктах и молочных продуктах в эти 25 г не входят.
Кстати, больше всего сладкого едят в Ингушетии (66,7 кг ежегодно), а меньше всего — в Калмыкии (19,4 кг ежегодно).
На конгрессе обсуждали много тем, среди них отметили, что важно учитывать все компоненты в составе питания для снижения риска воспалительных, аллергических реакций, с целью предотвращения развития метаболических нарушений и снижения риска развития аутоиммунных заболеваний.
На мой взгляд правильно, что производители пищевой продукции пишут в составе наличие возможных аллергенов. Наверняка вы видели фразу, которую часто пишут на упаковках: «На предприятии перерабатываются арахис, кунжут, орехи, сельдерей, злаки с глютеном, соя, молоко, яйца и тд».
Благодарю Елизавету Казакову за подробный экскурс в вопросы правильного состава пищи.
Дорогие друзья, а на что именно вы чаще всего обращаете внимание в составе при покупке продуктов питания?
#Ожирение #Аллергия #Сахар #Эндокринология #Диабет #ГосударственнаяДума #КомитетПоОхранеЗдоровья
Развитие медицины в наших регионах - на особом контроле. Каждый пациент хочет получать помощь быстро, удобно, качественно, особенно если речь об экстренной ситуации.
Санкт-Петербургский НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе. Это медицинский брат московского Склифа. Учреждения дружат между собой, проводят совместные мероприятия в науке, делятся опытом и формируют практики для страны. Оба института - лидеры в скорой помощи, чей опыт является гордостью отечественной медицины.
«Джанелидзе» или «Джаник» - это уже целый город медицины. Пару лет назад запущен новый корпус с приемными отделениями и операционнными. В планах, уже поддержанных Губернатором, еще большой клинико-диагностический центр и реабилитация.
Вместе с профессорами Андреем Евгеньевичем Демко и Андреем Ивановичем Махновским обсудили работу нового корпуса.
Коллеги, тут есть чему учиться. Отличное решение по оборудованию. Современная техника, новые стены и именитая школа медицины НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе. Это залог успешного лечения даже самых сложных пациентов.
В день поступает около 250-300 пациентов, отработаны алгоритмы определения тяжести и протоколы лечения. Помощь оказывается около 75-80 тыс человек в год. Это много!
«Джанелидзе» - это мудрое сочетание медицинской, научной и образовательной деятельности врачей.
Здесь есть и уникальные решения - первая нейрохирургическая операционная в стране оснащенная по концепция Surgical synergy - использование высокотехнологичного оборудования объединённого в общую экосистему. Знаю, что хирурги во главе с директором института, профессором Вадимом Анатольевичем Мануковским проводят операции, о которых еще десять лет назад было сложно мечтать.
Отдельно зашли проведать тяжелобольных ребят. Внимательное, профессиональное отношение. Многие врачи из Джанелидзе выпускники Военно-Медицинской академии с практическим опытом работы в военных учреждениях и на ведущих позициях главных специалистов хирургии. Лечение здесь на достойнейшем уровне.
Когда вы прочтете, что НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе - современная многопрофильная медицинская, научная и образовательная организация, это так и есть. Наша медицинская гордость.
#Джанелидзе #СанктПетербург #Медицина #ГосударственнаяДума #КомитетПоОхранеЗдоровья
Санкт-Петербургский НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе. Это медицинский брат московского Склифа. Учреждения дружат между собой, проводят совместные мероприятия в науке, делятся опытом и формируют практики для страны. Оба института - лидеры в скорой помощи, чей опыт является гордостью отечественной медицины.
«Джанелидзе» или «Джаник» - это уже целый город медицины. Пару лет назад запущен новый корпус с приемными отделениями и операционнными. В планах, уже поддержанных Губернатором, еще большой клинико-диагностический центр и реабилитация.
Вместе с профессорами Андреем Евгеньевичем Демко и Андреем Ивановичем Махновским обсудили работу нового корпуса.
Коллеги, тут есть чему учиться. Отличное решение по оборудованию. Современная техника, новые стены и именитая школа медицины НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе. Это залог успешного лечения даже самых сложных пациентов.
В день поступает около 250-300 пациентов, отработаны алгоритмы определения тяжести и протоколы лечения. Помощь оказывается около 75-80 тыс человек в год. Это много!
«Джанелидзе» - это мудрое сочетание медицинской, научной и образовательной деятельности врачей.
Здесь есть и уникальные решения - первая нейрохирургическая операционная в стране оснащенная по концепция Surgical synergy - использование высокотехнологичного оборудования объединённого в общую экосистему. Знаю, что хирурги во главе с директором института, профессором Вадимом Анатольевичем Мануковским проводят операции, о которых еще десять лет назад было сложно мечтать.
Отдельно зашли проведать тяжелобольных ребят. Внимательное, профессиональное отношение. Многие врачи из Джанелидзе выпускники Военно-Медицинской академии с практическим опытом работы в военных учреждениях и на ведущих позициях главных специалистов хирургии. Лечение здесь на достойнейшем уровне.
Когда вы прочтете, что НИИ скорой помощи им. И.И.Джанелидзе - современная многопрофильная медицинская, научная и образовательная организация, это так и есть. Наша медицинская гордость.
#Джанелидзе #СанктПетербург #Медицина #ГосударственнаяДума #КомитетПоОхранеЗдоровья