Третий этап голосования за Самую Вкусную Татарскую еду!
Сегодня у нас КЫСТЫБЫЙ и ГУБАДИЯ
уровень уже более сложный, поэтому поясняю что есть что!
Кыстыбый - лепешки, похожие на лаваш, в которые завернуто картофельное пюре.
Губадия - сдобный пирог круглой формы с многослойной начинкой: отварным рисом, рубленными яйцами, изюмом, мясным фаршем и кортом (сушенным творогом).