За солнцем
520 subscribers
2.8K photos
18 videos
111 links
О Бурятии и Байкале, эксклюзивно от @alexsvatov
Download Telegram
Баргузинское ноябрьское
233😍11👍8🔥7🥰42🐳1
Байкальский минимализм
227👍11🔥6😍4🥰3🐳21
Чудесная история в которой очень много неслучайных случайностей и знаков.
А ещё это было самое далёкое место где я снимал, далекое не по расстоянию, а по времени в пути.
6👍2🔥2🤝1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Летом 2024 года Зинаида Константиновна решила провести родовой обряд. Во время этого необычного события произошло нечто удивительное: в небо взмыл белый журавль и сделав круг над головами, приземлился на зеленом лугу вдалеке. Хотя обычно в этой местности не обитают журавли, этот случай оставил у Зинаиды Константиновны неизгладимое впечатление.

Незадолго до этого к Зинаиде Константиновне обратилась её молодая родственница с просьбой найти информацию о том, кто из её близких воевал в Великой Отечественной войне. Ей нужна была фотография родственника, чтобы принять участие в шествии «Бессмертный полк».

Зинаида Константиновна начала поиски и вскоре узнала, что её дядя погиб в Китае и похоронен под Цицикаром. В этом городе находится всемирно известный журавлиный парк Джалун, что навело её на мысль о связи между появлением белого журавля во время обряда и Цицикаром.

В интернете Зинаида Константиновна обнаружила информацию о туроператоре «ЖАССО ТУР», который предлагает туры в Китай, и позвонила. Удивительно, но в это время в Ананси находилась наш генеральный директор Цыбикдоржиева Светлана Бальжинимаевна, которая фотографировала гранитные плиты с именами захороненных воинов. Она сразу же прислала фото гранитной плиты с именем младшего сержанта Данилова и Зинаида Константиновна приняла решение поехать с нами в Цицикар.

Осенью Зинаида Константиновна посетила воинское захоронение советских солдат в Ананси.
🙏106🔥4🤝1
Пообедали же, да?

Рубишь вишню, добываешь утку, заморачиваешься с маринадом, двое суток выдерживаешь в нем, натираешь мёдом, строишь специальную печь и всё это туда.

Но можно так же вкусно, но по другому, ещё и с мастер классами поедания. В общем зажаренные шкурки отдельно с сахарком, мяско заворачиваешь в блинчики, тоонкие такие. Ну и нарежут этого баклана при тебе прям на 100 кусков, а потом и кости принесут, во рту тают и отдельно бульончик ещё.

Открой Китай с нами. Жассо тур
87😍5👍4🔥1🥰1
Еда в Китае. Её много, очень много и в этом проблема. Ладно в составе делегации, доверяешься принимающей стороне, они объясняют и поясняют, что как есть и во что заворачивать, как звали вон то мясо при жизни и чем поливать вот это всё. Там всё более понятно.

Другое дело, когда ты утром заходишь в кафе. Штук пятьдесят блюдечек на раздаче разного наполнения, разных цветов, видов десять баоцзы (местные позы) в деревянной посуде, напитки, яйца какие то незнакомые в ассортименте. Вот тут нужно быть осторожней. Есть большой риск набрать кучу блюд и ничего не съесть.

Мясо которое я взял оказалось не мясом, а какой то сухой маринованной рыбой, а знакомая на вид кукуруза была отварена видимо в молоке, тот ещё вкус получился. Баоцзы с говядиной была нашпигована в основном зачем-то овощами и что самое интересное чая не было совсем, обошлись молоком в коробочке. Да, в чисто китайских кафе чай сложно взять. Китайцы не сильно пьют чай оказывается, в основном просто кипяток.

А вообще, дома мы привыкли ну максимум к трём-пяти блюдам китайской кухни, таким как габаджоу, мясо веревочкой, салат какой нибудь с грибами. Там же, знакомые нам всем блюда совсем другие на вкус и консистенцию, я бы сказал всё более жидкое и склизкое.

Возникло желание поесть русскую кухню, но вот борщ который мне принесли напоминал скорее пшёнку залитую томатной пастой с добавлением редкой картошки. Вполне вероятно лет тридцать назад китайцы во время пика туризма в Маньчжурию российских челноков научились делать борщ, но за эти годы рецепты изменились до неузнаваемости.

Кофе. Кофе это проблема. Китайцы его не пьют. Кофейни очень редко встречаются, но всё не то. Нашёл растворимый нескафе три в одном, но и он оказался не таким как у нас, более пресным что ли, китаезированным.

Но всё же интересно, с оказией определюсь и разберусь обязательно.

Жассо тур
👍135🐳3🔥2🥰2
В Китае я всё ожидал увидеть какую-то партийную идеологическую экзотику, транспаранты, лозунги, изображения партийных вождей, значки с Мао и прочее. Но как-то это всё не попадалось на глаза, пока мы не сходили в музеи деревни Анъанси. Да, Анъанси в Китае считается деревней, хотя имеет население в 70 тысяч и включена в пригород пятимиллионного Цицикара.

Музей посвящён местному Мао, в каждом посёлке, деревне, городе в Китае есть свой красный герой двадцатых-тридцатых годов прошлого века. Китайцы очень уважительно и аккуратно относятся к истории, смотрят на чужие ошибки (например, своих северных соседей) и не клеймят позором свою историю и бывших руководителей.

Здесь представлен подпольный боевой путь местного революционера, хранятся его очки, партбилеты, записки, планы, пароли, явки и пишущая машинка. Про очки я сначала подумал, что это того, кого надо очки, великого Мао, и уже хотел было попросить примерить их, но нет, сказали, что это очки местного Мао тех времён, соратника и верного ученика.

Также вкратце пробежались по археологическому музею, но тут не особо впечатлило, кости чьего-то прадедушки да скульптура предков. Ну тут понятно, музей скорее местного какого-то формата, да ещё на второй этаж нас не пустили, а там, скорее всего, самое интересное.

@jassotour
👍125🔥1🤝1