В память о чуде с государевым соколом на старинных и на современных иконах святого мученика Трифона изображают как юношу с прирученной хищной птицей - кречетом.
Кстати, по преданию, родич Ивана III боярин Патрикеев, которого спас от плахи святой Трифон, потерял сокола в районе современного лесопарка Сокольники.
("Вот правильный праздник - пишут мне в комментариях, - а не какой-то сомнительный чужой Валентин")
#вера
#Москва
#старина
@aefremoff80
Кстати, по преданию, родич Ивана III боярин Патрикеев, которого спас от плахи святой Трифон, потерял сокола в районе современного лесопарка Сокольники.
("Вот правильный праздник - пишут мне в комментариях, - а не какой-то сомнительный чужой Валентин")
#вера
#Москва
#старина
@aefremoff80
Не серди медведя!
Побывал в интересном музее и специально для Вас, друзья, сфотографировал этикетку от бутылки столового вина более чем столетней давности.
Главная идея, которую явно хотел донести до нас неизвестный художник - пить вредно. И костры в лесу разжигать нельзя. Будешь заниматься в чаще чем-то подобным - придётйети 🐾 то есть чупакабра, то есть медведь! И выразит своё негодование. Видите - недовольно упер лапы в бока.
С чувством юмора у наших предков было всё в порядке. Кинг-Конг, то есть медведь, тоже впечатляет. Предлагаю вместе придумать подпись к этой картинке.
#охота
#фотодня
@aefremoff80
Побывал в интересном музее и специально для Вас, друзья, сфотографировал этикетку от бутылки столового вина более чем столетней давности.
Главная идея, которую явно хотел донести до нас неизвестный художник - пить вредно. И костры в лесу разжигать нельзя. Будешь заниматься в чаще чем-то подобным - придёт
С чувством юмора у наших предков было всё в порядке. Кинг-Конг, то есть медведь, тоже впечатляет. Предлагаю вместе придумать подпись к этой картинке.
#охота
#фотодня
@aefremoff80
Среда - время Викторины! Вот новый вопрос: в 1915 г. в Русскую императорскую армию стало поступать ноу-хау, очень облегчающее жизнь солдат на фронте. Это была...
Anonymous Quiz
30%
Самораскладывающаяся палатка ⛺
9%
Самонадувающаяся резиновая лодка 🚣
24%
Самозатачивающийся штык-нож 🎯
19%
Саморазогревающаяся тушёнка 🍴🍱
7%
Самокопающая лопата 🚜
12%
Самостреляющая винтовка 👻
Forwarded from Rebrik sacerdos
СРЕТЕНИЕ ГОСПОДНЕ
Вся планета — сплошной зал ожидания. По сути, мы всегда ждем встречи и даже когда расстаемся, все едино, о будущей встрече мечтаем.
Расставание с теми, кого любишь и без кого не мыслишь свою земную жизнь, всегда грустно. Печаль разлуки — это испытание, но насколько легче его переносить, когда присутствует надежда на встречу!
У нас, людей верующих, Бога во Христе исповедующих, эта надежда есть всегда, даже когда мы стоим у могил тех, кто уже покинул этот мир.
Помните, как Окуджава пел-плакал после смерти Владимира Высоцкого:
Ненадолго разлука
Всего лишь на миг, а потом
Собираться и нам
По стопам, по его, по горячим…
Именно: ненадолго разлука.
Но для того, чтобы не вечной она была, необходимо Сретение. Нужно пережить событие, которое соединило Ветхий Завет с Новым и заставило праведного Симеона радостно запеть “Ныне отпущаеши раба Твоего, Владыко”, а затем новость эту поведать всем праведникам, до Христа на Земле жившим.
Своим Рождеством, Крещением и Сретением Господь делает навстречу к нам три шага и ждет от нас хотя бы стремления идти к Нему.
Первый шаг был сделан нами в день нашего Крещения, второй, когда заставили себя войти в храм Божий, а третий, самый главный и самый нелегкий, — это раскрыть свое сердце навстречу Богу, почувствовать себя великим грешником, всей душой захотевшим исправиться, и прожить каждый следующий день лучше, чем предыдущий.
Видя даже стремление, даже намерение, Господь обязательно поможет. Сотворит так, чтобы печальных, и тем паче трагических расставаний у нас никогда не было в вечности…
С Праздником!
Вся планета — сплошной зал ожидания. По сути, мы всегда ждем встречи и даже когда расстаемся, все едино, о будущей встрече мечтаем.
Расставание с теми, кого любишь и без кого не мыслишь свою земную жизнь, всегда грустно. Печаль разлуки — это испытание, но насколько легче его переносить, когда присутствует надежда на встречу!
У нас, людей верующих, Бога во Христе исповедующих, эта надежда есть всегда, даже когда мы стоим у могил тех, кто уже покинул этот мир.
Помните, как Окуджава пел-плакал после смерти Владимира Высоцкого:
Ненадолго разлука
Всего лишь на миг, а потом
Собираться и нам
По стопам, по его, по горячим…
Именно: ненадолго разлука.
Но для того, чтобы не вечной она была, необходимо Сретение. Нужно пережить событие, которое соединило Ветхий Завет с Новым и заставило праведного Симеона радостно запеть “Ныне отпущаеши раба Твоего, Владыко”, а затем новость эту поведать всем праведникам, до Христа на Земле жившим.
Своим Рождеством, Крещением и Сретением Господь делает навстречу к нам три шага и ждет от нас хотя бы стремления идти к Нему.
Первый шаг был сделан нами в день нашего Крещения, второй, когда заставили себя войти в храм Божий, а третий, самый главный и самый нелегкий, — это раскрыть свое сердце навстречу Богу, почувствовать себя великим грешником, всей душой захотевшим исправиться, и прожить каждый следующий день лучше, чем предыдущий.
Видя даже стремление, даже намерение, Господь обязательно поможет. Сотворит так, чтобы печальных, и тем паче трагических расставаний у нас никогда не было в вечности…
С Праздником!
Лебеди - печёные, а налимы - гнутые!
«Мясоед» заканчивается. Скоро Масленица, а потом и пост. Не в еде счастье! Но любопытно почитать: что ели наши предки?
«Домострой» сохранил описания трапез 17 века:
«В великий мясоед после Рождества Христова к столу подают лебедей да потрох лебяжий, жареных гусей, тетеревов, куропаток, рябчиков, поросят на вертеле, баранину заливную и запечёную, поросят заливных, солонину с чесноком, лосину, заливное осердье лосиное, губы лосьи, печень и мозги лосиные (!), зайчатину заливную, говядину вяленую да свинину, ветчину, колбасы... налимов гнутых (!), лапшу.
Да еще еду рыбную: сельдь на пару, сельдь свежемороженую, лещей на пару, спинки белорыбицы, стерлядь на пару, рыбный студень, уток мясистых, уху шафранную да простую уху, уху налимью... щучью с перцем, окуневую... стерляжью, судачью. Да головы стерляжьи и щучьи с чесноком, плотву в заливном, щучину заливную с хреном, хребты да ребра белужьи, осетрину шехонскую...»
Вот после такого и полезен пост!
#17век
@aefremoff80
«Мясоед» заканчивается. Скоро Масленица, а потом и пост. Не в еде счастье! Но любопытно почитать: что ели наши предки?
«Домострой» сохранил описания трапез 17 века:
«В великий мясоед после Рождества Христова к столу подают лебедей да потрох лебяжий, жареных гусей, тетеревов, куропаток, рябчиков, поросят на вертеле, баранину заливную и запечёную, поросят заливных, солонину с чесноком, лосину, заливное осердье лосиное, губы лосьи, печень и мозги лосиные (!), зайчатину заливную, говядину вяленую да свинину, ветчину, колбасы... налимов гнутых (!), лапшу.
Да еще еду рыбную: сельдь на пару, сельдь свежемороженую, лещей на пару, спинки белорыбицы, стерлядь на пару, рыбный студень, уток мясистых, уху шафранную да простую уху, уху налимью... щучью с перцем, окуневую... стерляжью, судачью. Да головы стерляжьи и щучьи с чесноком, плотву в заливном, щучину заливную с хреном, хребты да ребра белужьи, осетрину шехонскую...»
Вот после такого и полезен пост!
#17век
@aefremoff80
Любишь Россию? Пора узнать больше о её истории, подписывайся - История России
Штурм Эрзерума
Знамёна на архивной фотографии - турецкие, трофейные. 16 февраля 1916 года русские войска под командованием генерала Николая Юденича взяли неприступную турецкую крепость Эрзерум.
Победы Юденича (в 1914-1916 гг.) на Кавказском фронте поставили турок на грань поражения. Победу украл 1917 год... А под Эрзерумом наши войска выполнили сложнейшую задачу. С помощью германских инструкторов турки превратили горы вокруг крепости в один огромный укрепрайон. Взять его с ходу было нельзя. Юденич решил атаковать турок ночью: внезапно, под прикрытием метели, в белых масхалатах. Ударные группы казаков-пластунов и стрелков один за другим захватывали вражеские форты.
У османов началась паника. Вся 3-я турецкая армия, вместе со своим и немецким командованием, бросилась в бегство. 16 февраля части Кавказской армии без боя вошли в Эрзерум, захватив большие запасы оружия и боеприпасов.
Взятие Эрзерума открыло русской армии путь вглубь Турции, на Трапезунд, который взяли в апреле 1916 г.
#Победа
@aefremoff80
Знамёна на архивной фотографии - турецкие, трофейные. 16 февраля 1916 года русские войска под командованием генерала Николая Юденича взяли неприступную турецкую крепость Эрзерум.
Победы Юденича (в 1914-1916 гг.) на Кавказском фронте поставили турок на грань поражения. Победу украл 1917 год... А под Эрзерумом наши войска выполнили сложнейшую задачу. С помощью германских инструкторов турки превратили горы вокруг крепости в один огромный укрепрайон. Взять его с ходу было нельзя. Юденич решил атаковать турок ночью: внезапно, под прикрытием метели, в белых масхалатах. Ударные группы казаков-пластунов и стрелков один за другим захватывали вражеские форты.
У османов началась паника. Вся 3-я турецкая армия, вместе со своим и немецким командованием, бросилась в бегство. 16 февраля части Кавказской армии без боя вошли в Эрзерум, захватив большие запасы оружия и боеприпасов.
Взятие Эрзерума открыло русской армии путь вглубь Турции, на Трапезунд, который взяли в апреле 1916 г.
#Победа
@aefremoff80
Сервиз для «ханской розы»
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Уважаемые коллеги делают важное дополнение о взятии Эрзерума: 👇
Forwarded from О древней и новой Россіи
Поговорим немного о цифрах Эрзерумской операции, кульминацией которой стало взятие 16 феврая 1916 года русской армией под командованием генерала Николая Николаевича Юденича практически неприступного турецкого укрепрайона - Эрзерума.
К началу операции армия Юденича имела в своем составе 126 1/2 батальонов, 372 орудия, 208 сотен, 20 1/2 инженерных рот, 52 дружины ополчения, итого 75 000 штыков и сабель.
Противостоящая ей 3-я турецкая армия под командованием Махмуд Камиль-паши насчитывала 123 батальона, 122 орудия, 40 эскадронов и 8000–10000 курдов, итого 60 000 штыков и сабель.
Кроме того, русские располагали авиацией в количестве 20 самолетов, чего у турок в этот период еще не было, и существенным преимуществом в артиллерии.
Заметим при этом, что по правилам военной науки XX века наступающие, особенно на серьезный укрепрайон, должны иметь численность войск, в несколько раз превышающую количество обороняющихся.
Тем не менее, русские войска сумели провести успешную операцию, разгромив противника и взяв неприступный Эрзерум.
Потери сторон при этом составили:
У русской армии: 2,3 тыс. убитых, 14,7 тыс. раненых.
У турецкой армии: около 53 тыс. убитых и раненых, 13 тыс. пленных. То есть, если брать т.наз. кровавые потери, то у османов они превышали потери русских более, чем в 3 раза.
Конечно, турки - далеко не немцы. Но нельзя не отметить, что русские"бездарные" имперские офицеры воевали весьма и весьма неплохо.
Еще по теме: Кровавые потери Великой войны.
#Российская_империя
#военная_история
К началу операции армия Юденича имела в своем составе 126 1/2 батальонов, 372 орудия, 208 сотен, 20 1/2 инженерных рот, 52 дружины ополчения, итого 75 000 штыков и сабель.
Противостоящая ей 3-я турецкая армия под командованием Махмуд Камиль-паши насчитывала 123 батальона, 122 орудия, 40 эскадронов и 8000–10000 курдов, итого 60 000 штыков и сабель.
Кроме того, русские располагали авиацией в количестве 20 самолетов, чего у турок в этот период еще не было, и существенным преимуществом в артиллерии.
Заметим при этом, что по правилам военной науки XX века наступающие, особенно на серьезный укрепрайон, должны иметь численность войск, в несколько раз превышающую количество обороняющихся.
Тем не менее, русские войска сумели провести успешную операцию, разгромив противника и взяв неприступный Эрзерум.
Потери сторон при этом составили:
У русской армии: 2,3 тыс. убитых, 14,7 тыс. раненых.
У турецкой армии: около 53 тыс. убитых и раненых, 13 тыс. пленных. То есть, если брать т.наз. кровавые потери, то у османов они превышали потери русских более, чем в 3 раза.
Конечно, турки - далеко не немцы. Но нельзя не отметить, что русские
Еще по теме: Кровавые потери Великой войны.
#Российская_империя
#военная_история
Telegram
Исторический Ефремоff
Штурм Эрзерума
Знамёна на архивной фотографии - турецкие, трофейные. 16 февраля 1916 года русские войска под командованием генерала Николая Юденича взяли неприступную турецкую крепость Эрзерум.
Победы Юденича (в 1914-1916 гг.) на Кавказском фронте поставили…
Знамёна на архивной фотографии - турецкие, трофейные. 16 февраля 1916 года русские войска под командованием генерала Николая Юденича взяли неприступную турецкую крепость Эрзерум.
Победы Юденича (в 1914-1916 гг.) на Кавказском фронте поставили…
Танк или «лохань»?
«Лохань» - не наша ирония над архаичной техникой. Так в русском журнале «Нива» (№4 от 28 января 1917 г.) впервые был назван танк: «изобретенный английскими военными инженерами гигантский бронированный автомобиль».
«Безстрашный и неуязвимый, - писал журнал, - устремляется он всей своей громадой в самую кипень боя, под снаряды и пули, свободно берет вражьи окопы, как пустое, незначащее препятствие, и, посеяв вокруг себя разрушение и смерть, преспокойно возвращается в свой полк. Английские солдаты назвали этого своего нового боевого товарища «лоханью» («tank» - «тэнк»).
«Нива» не только разместила «фотографическое изображение «лохани»... с английского фронта». Журнал опубликовал дневник австралийского солдата, проведшего семь дней в «тэнке».
«Понедельникъ. Моя первая поездка... Хуже, чем в подводной лодке. Пули застучали в гальванизированную крышу сначала как град, а потом, как сотни молотков. Мы прошли сквозь этот ураган невредимые...»
(Продолжение следует)
#фронтовики
@aefremoff80
«Лохань» - не наша ирония над архаичной техникой. Так в русском журнале «Нива» (№4 от 28 января 1917 г.) впервые был назван танк: «изобретенный английскими военными инженерами гигантский бронированный автомобиль».
«Безстрашный и неуязвимый, - писал журнал, - устремляется он всей своей громадой в самую кипень боя, под снаряды и пули, свободно берет вражьи окопы, как пустое, незначащее препятствие, и, посеяв вокруг себя разрушение и смерть, преспокойно возвращается в свой полк. Английские солдаты назвали этого своего нового боевого товарища «лоханью» («tank» - «тэнк»).
«Нива» не только разместила «фотографическое изображение «лохани»... с английского фронта». Журнал опубликовал дневник австралийского солдата, проведшего семь дней в «тэнке».
«Понедельникъ. Моя первая поездка... Хуже, чем в подводной лодке. Пули застучали в гальванизированную крышу сначала как град, а потом, как сотни молотков. Мы прошли сквозь этот ураган невредимые...»
(Продолжение следует)
#фронтовики
@aefremoff80
Forwarded from ЦАРИННА
Сегодня день ‘мнимой победы терроризма’ какой-то…
17 февраля 1905 года от рук террористов погиб великий князь Сергей Александрович. Пятый сын Александра II Освободителя, тоже убитого террористами. Генерал-губернатор Москвы. Муж великой княгини Елизаветы Феодоровны.
Во время отпевания в своем слове утешения Елисавете Феодоровне будущий мученик митрополит Владимир Богоявленский назвал великого князя мучеником.
Через три дня великая княгиня Елизавета навестила убийцу своего мужа в тюрьме и от имени убиенного простила его.
Оставшись вдовой, она покинула мирскую жизнь, основав в Москве Марфо-Мариинскую обитель милосердия. Началась её преподобническая жизнь, завершившаяся мученичеством в Алапаевске.
Елизаветинская гимназия наша находится именно именно тут, при Обители.
Получается, нас бы тоже не было, не произойди 17 февраля 1905 г. это страшное событие.
#путигосподни
#17февраля
Елизаветинская гимназия при Марфо-Мариинской обители, Москва, Россия.
Фото: ландыши и портрет на моём окошке в гимназии)
17 февраля 1905 года от рук террористов погиб великий князь Сергей Александрович. Пятый сын Александра II Освободителя, тоже убитого террористами. Генерал-губернатор Москвы. Муж великой княгини Елизаветы Феодоровны.
Во время отпевания в своем слове утешения Елисавете Феодоровне будущий мученик митрополит Владимир Богоявленский назвал великого князя мучеником.
Через три дня великая княгиня Елизавета навестила убийцу своего мужа в тюрьме и от имени убиенного простила его.
Оставшись вдовой, она покинула мирскую жизнь, основав в Москве Марфо-Мариинскую обитель милосердия. Началась её преподобническая жизнь, завершившаяся мученичеством в Алапаевске.
Елизаветинская гимназия наша находится именно именно тут, при Обители.
Получается, нас бы тоже не было, не произойди 17 февраля 1905 г. это страшное событие.
#путигосподни
#17февраля
Елизаветинская гимназия при Марфо-Мариинской обители, Москва, Россия.
Фото: ландыши и портрет на моём окошке в гимназии)
Всё профессии важны! Рынок труда в мирной довоенной Империи... 👇
https://t.iss.one/historyrussi/6967
https://t.iss.one/historyrussi/6967
Telegram
История России
Профессиональный состав населения России, 1912 г.
Время Викторины, друзья! 🎉 Сегодня она - об особых дарах. В 1943 г, в знак восхищения английского народа подвигом советских воинов, король Георг VI приказал выковать рыцарский меч. На нём была гравировка: "Гражданам Сталинграда - ..." Продолжите фразу.
Anonymous Quiz
12%
...храбрым как рыцари
11%
...великим героям
13%
...опасным для врага, как отточенный меч
57%
...крепким как сталь
8%
...стойким как скалы
Славяне Уругвая – в помощь СССР
Более 13 тысяч км разделяют Россию и Уругвай. Однако, в годы Великой Отечественной войны, далёкий край в Южной Америке стал близким для нашей страны.
Ещё в начале 20 в. в Уругвай эмигрировали русские крестьяне (в том числе староверы). В 1941 г. в столице Монтевидео были созданы Комитет солидарности с СССР и Уругвайский антифашистский женский комитет помощи СССР. В 1942 г. из Уругвая как безвозмездная помощь Советскому Красному Кресту (СКК) были отправлены мясные и рыбные консервы, обувь, одежда и медикаменты на 50 тыс. $ США.
Славянские общины Уругвая бесплатно шили одежду и обувь для СССР, собирали деньги для безвозмездных перечислений в СКК. За 2 года славянская община Сан-Хавьер собрала 40 тыс. песо для помощи своей исторической Родине. К декабрю 1943 г. в СССР было отправлено 10 тыс. пар обуви.
Уругвайская молодежь организовала кампанию по сбору средств для восстановления Сталинграда. Это начинание поддержали во многих странах Южной Америки.
#Победа
@aefremoff80
Более 13 тысяч км разделяют Россию и Уругвай. Однако, в годы Великой Отечественной войны, далёкий край в Южной Америке стал близким для нашей страны.
Ещё в начале 20 в. в Уругвай эмигрировали русские крестьяне (в том числе староверы). В 1941 г. в столице Монтевидео были созданы Комитет солидарности с СССР и Уругвайский антифашистский женский комитет помощи СССР. В 1942 г. из Уругвая как безвозмездная помощь Советскому Красному Кресту (СКК) были отправлены мясные и рыбные консервы, обувь, одежда и медикаменты на 50 тыс. $ США.
Славянские общины Уругвая бесплатно шили одежду и обувь для СССР, собирали деньги для безвозмездных перечислений в СКК. За 2 года славянская община Сан-Хавьер собрала 40 тыс. песо для помощи своей исторической Родине. К декабрю 1943 г. в СССР было отправлено 10 тыс. пар обуви.
Уругвайская молодежь организовала кампанию по сбору средств для восстановления Сталинграда. Это начинание поддержали во многих странах Южной Америки.
#Победа
@aefremoff80
Как варили щи для боярина?
Всегда интересно узнать о трапезах наших предков. Мы с вами уже читали про жареных лебедей и гнутых налимов. А что если самим приготовить блюдо 17 века?
Легенда русской кухни - «щи богатые». В «Домострое» они названы «шти». Богатые - это с говядиной. Постные шти варили с грибами, с рыбой или вовсе «пустые».
- 300 лет щи на Руси варили по одной и той же технологии, – рассказал мне друг-реконструктор. - Горшок для щей ставили в печь рано утром, чтобы блюдо было готово к обеду. Секрет моих щей - мясо на косточке. Оно несколько часов томится на медленном огне.
В шти идут капуста, морковь и лук. Картошка - нет: она в России появилась только в 18 веке, наш рецепт - по 17-му. Ещё в бульон добавляли муку, для сытости, и кислую заправку (капустный рассол) - вместо дорогой соли.
Сейчас так не принято; у вкусных щей, которые варили мы с реконструктором, бульон - не кислый и прозрачный. Без муки щи начали готовить для знати в 19 веке. Опробуйте этот рецепт!
#17век
#Саранск
@aefremoff80
Всегда интересно узнать о трапезах наших предков. Мы с вами уже читали про жареных лебедей и гнутых налимов. А что если самим приготовить блюдо 17 века?
Легенда русской кухни - «щи богатые». В «Домострое» они названы «шти». Богатые - это с говядиной. Постные шти варили с грибами, с рыбой или вовсе «пустые».
- 300 лет щи на Руси варили по одной и той же технологии, – рассказал мне друг-реконструктор. - Горшок для щей ставили в печь рано утром, чтобы блюдо было готово к обеду. Секрет моих щей - мясо на косточке. Оно несколько часов томится на медленном огне.
В шти идут капуста, морковь и лук. Картошка - нет: она в России появилась только в 18 веке, наш рецепт - по 17-му. Ещё в бульон добавляли муку, для сытости, и кислую заправку (капустный рассол) - вместо дорогой соли.
Сейчас так не принято; у вкусных щей, которые варили мы с реконструктором, бульон - не кислый и прозрачный. Без муки щи начали готовить для знати в 19 веке. Опробуйте этот рецепт!
#17век
#Саранск
@aefremoff80
Forwarded from ОКОЛОПОЭZИЯ (Anatoly Sorokin Krym4anin)
К Неделе о Страшном Суде.
Святые Отцы говорили о том, что существует некая "память сердца", запечатлевающая все, всю нашу жизнь – и внутреннюю, и внешнюю. И вот на Страшном Суде как бы раскроется эта книга, написанная в глубинах нашей души, и только тогда мы увидим какие мы есть в самом деле, а не какими нас рисовала наша воспаленная гордыня. Тогда мы увидим, сколько раз благодать Божия призывала нас ко спасению, наказывала, миловала нас, и как упорно мы сопротивлялись благодати и стремились только к греху и страстям.
Трубы гласят по всем концам земли и восставляют умерших. Восставшие полками текут на определенное место, к Престолу Судии, наперед уже предчувствуя, какой прозвучит в ушах их приговор, ибо деяния каждого окажутся написанными на челе естества их, и самый вид их будет соответствовать делам и нравам.
(свт. Феофан Затворник)
Восскорбят нечестивые, потому что не думали о конце; грешники — потому что не искали спасения в покаянии и милосердии к ближним. Восскорбят и любившие правду, если не пребыли постоянными, и каявшиеся, если не исправились благовременно.
(прп. Ефрем Сирин)
И отделит одних от других. Во мгновение ока все собравшиеся люди отделятся друг от друга на две стороны, налево и направо, словно неодолимой силою магнита. Так, что никто из стоящих на левой стороне не сможет двинуться вправо и никто из стоящих на правой стороне не сможет двинуться влево. Подобно тому как, услышав голос пастыря, овцы идут на одну сторону, а козлы — на другую.
(святитель Николай Сербский)
Святые Отцы говорили о том, что существует некая "память сердца", запечатлевающая все, всю нашу жизнь – и внутреннюю, и внешнюю. И вот на Страшном Суде как бы раскроется эта книга, написанная в глубинах нашей души, и только тогда мы увидим какие мы есть в самом деле, а не какими нас рисовала наша воспаленная гордыня. Тогда мы увидим, сколько раз благодать Божия призывала нас ко спасению, наказывала, миловала нас, и как упорно мы сопротивлялись благодати и стремились только к греху и страстям.
Трубы гласят по всем концам земли и восставляют умерших. Восставшие полками текут на определенное место, к Престолу Судии, наперед уже предчувствуя, какой прозвучит в ушах их приговор, ибо деяния каждого окажутся написанными на челе естества их, и самый вид их будет соответствовать делам и нравам.
(свт. Феофан Затворник)
Восскорбят нечестивые, потому что не думали о конце; грешники — потому что не искали спасения в покаянии и милосердии к ближним. Восскорбят и любившие правду, если не пребыли постоянными, и каявшиеся, если не исправились благовременно.
(прп. Ефрем Сирин)
И отделит одних от других. Во мгновение ока все собравшиеся люди отделятся друг от друга на две стороны, налево и направо, словно неодолимой силою магнита. Так, что никто из стоящих на левой стороне не сможет двинуться вправо и никто из стоящих на правой стороне не сможет двинуться влево. Подобно тому как, услышав голос пастыря, овцы идут на одну сторону, а козлы — на другую.
(святитель Николай Сербский)
Русская Джоконда
Удивительно красиво, правда?
Впервые фотографию этой необычной кружки я увидел ещё ребёнком, в 80-х гг, в журнале «Работница». А спустя почти 30 лет вдруг «встретил» эту красавицу в музее Императорского фарфорового завода (СПб). Словно вернулся в детство.
Формально, это молочник, и называется невзыскательно: кружка «Молоко». Но её знают и ценят коллекционеры в России и за границей!
Автор красоты – скульптор Наталья Данько. Кружку в виде головы восточной женщины она создала в 1919 г. Но фантастически популярным среди ценителей молочник сделала роспись знаменитейшего художника Алексея Воробьевского. Его работы заслуженно получали почётные награды на международных выставках.
Восточную красавицу он писал в нескольких вариациях. Однажды кружка именно с этим вариантом росписи была продана на аукционе за 2,6 млн рублей. Но разве можно подсчитать истинную стоимость красоты?
Посмотрите: восточная, а по сути - русская красавица улыбается нам загадочно, как Джоконда.
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Удивительно красиво, правда?
Впервые фотографию этой необычной кружки я увидел ещё ребёнком, в 80-х гг, в журнале «Работница». А спустя почти 30 лет вдруг «встретил» эту красавицу в музее Императорского фарфорового завода (СПб). Словно вернулся в детство.
Формально, это молочник, и называется невзыскательно: кружка «Молоко». Но её знают и ценят коллекционеры в России и за границей!
Автор красоты – скульптор Наталья Данько. Кружку в виде головы восточной женщины она создала в 1919 г. Но фантастически популярным среди ценителей молочник сделала роспись знаменитейшего художника Алексея Воробьевского. Его работы заслуженно получали почётные награды на международных выставках.
Восточную красавицу он писал в нескольких вариациях. Однажды кружка именно с этим вариантом росписи была продана на аукционе за 2,6 млн рублей. Но разве можно подсчитать истинную стоимость красоты?
Посмотрите: восточная, а по сути - русская красавица улыбается нам загадочно, как Джоконда.
#фарфор
#фотодня
@aefremoff80
Очень рад поздравить добрый и ностальгический канал с новым взятым рубежом: 9 тысяч единомышленников! 🎉🎉🎉
Канал замечательный. Приятно открыть его, чтобы вспомнить лучшие моменты детства и юности :) Новых высот и успехов! 👇👇👇
Канал замечательный. Приятно открыть его, чтобы вспомнить лучшие моменты детства и юности :) Новых высот и успехов! 👇👇👇
Морская болезнь танкистов 1917 года
(продолжение)
Когда-то в России танки величали «лоханями». Не из ехидства, а просто копируя англичан, которые назвали новый «гигантский бронированный автомобиль» словом «tank» - «тэнк», т.е. лоханка или тазик...
Мы продолжаем читать о впечатлениях солдата-австралийца, который провёл 7 дней в английском «тэнке». (См. начало: t.iss.one/aefremoff80/1952) Репортаж танкиста напечатал русский журнал «Нива», №4 от 28 января 1917 г.
«Странное чувство. Хуже, чем в подводной лодке», - писал солдат. Его радовало, что град пуль не причинял «тэнку» никакого вреда, однако однажды танкиста смутил «страшный толчок. Я думал, нас разбили пополам. Но наблюдающий сказал, что мы врезались в окопы врага... Как пошли наши орудия палить: направо и налево... начисто вымели вражьи траншеи. У немцев затрещали пулеметы. Тра-та-та - по нашей скорлупе. Но никаких результатов.
...мы кинулись на перепуганных гуннов. Они поскакали, как зайцы. Офицеры (немецкие - И.Е.) пробовали их остановить. Они подождали минутку, но потом поскакали опять. Наше появление их изумляет. Разевают рты, выпучивают глаза, но всё же ничего не понимают. Нельзя сказать, что первое пребывание в «тэнке» доставило мне удовольствие. Меня тошнило, - настоящая морская болезнь».
(Занимательное продолжение - следует)
#фронтовики
@aefremoff80
(продолжение)
Когда-то в России танки величали «лоханями». Не из ехидства, а просто копируя англичан, которые назвали новый «гигантский бронированный автомобиль» словом «tank» - «тэнк», т.е. лоханка или тазик...
Мы продолжаем читать о впечатлениях солдата-австралийца, который провёл 7 дней в английском «тэнке». (См. начало: t.iss.one/aefremoff80/1952) Репортаж танкиста напечатал русский журнал «Нива», №4 от 28 января 1917 г.
«Странное чувство. Хуже, чем в подводной лодке», - писал солдат. Его радовало, что град пуль не причинял «тэнку» никакого вреда, однако однажды танкиста смутил «страшный толчок. Я думал, нас разбили пополам. Но наблюдающий сказал, что мы врезались в окопы врага... Как пошли наши орудия палить: направо и налево... начисто вымели вражьи траншеи. У немцев затрещали пулеметы. Тра-та-та - по нашей скорлупе. Но никаких результатов.
...мы кинулись на перепуганных гуннов. Они поскакали, как зайцы. Офицеры (немецкие - И.Е.) пробовали их остановить. Они подождали минутку, но потом поскакали опять. Наше появление их изумляет. Разевают рты, выпучивают глаза, но всё же ничего не понимают. Нельзя сказать, что первое пребывание в «тэнке» доставило мне удовольствие. Меня тошнило, - настоящая морская болезнь».
(Занимательное продолжение - следует)
#фронтовики
@aefremoff80
Telegram
Исторический Ефремоff
Танк или «лохань»?
«Лохань» - не наша ирония над архаичной техникой. Так в русском журнале «Нива» (№4 от 28 января 1917 г.) впервые был назван танк: «изобретенный английскими военными инженерами гигантский бронированный автомобиль».
«Безстрашный и неуязвимый…
«Лохань» - не наша ирония над архаичной техникой. Так в русском журнале «Нива» (№4 от 28 января 1917 г.) впервые был назван танк: «изобретенный английскими военными инженерами гигантский бронированный автомобиль».
«Безстрашный и неуязвимый…