Ну и не забывайте, что в эту субботу мы также ждём в гости ребят из aaark, которые, конечно, привезут в ТОТО свои знаменитые шведские булки.

С 9:00 до 17:00 за стойкой будет шеф-бариста Саша Югансон.

А ещё — специальное меню, которое мы подготовили к нашей коллаборации:
• булочка с лимонным джемом и ганашем из белого шоколада
• классическая шведская булочка с корицей
• каштановый раф

До встречи 18го октября!

в городе осень. в кадре сдобные булочки: баноффи и груша-фисташка

в эту пятницу встречаемся в aaark с 9:00 и пробуем фавориты из TOTO

в меню:

• яблочный пирог. да, это ваш любимый пирог из ТОТО с кремом дипломат

• кофейная гренка. тартин с кофейным кремом на основе эспрессо, маскарпоне и голубикой

• американо с юдзу. классический американо с пряным карамельным сиропом из юдзу

• леччезе. кофейный напиток на основе эспрессо с миндальным молоко и марципаном

не булки, но попробовать точно стоит.

сицилийское мезе с вялеными томатами и оливками, мезе тар-тар с салями и горчицей или свежеиспеченный тартин со взбитым маслом.

стартером этого дня выбрали батат фри, попробовали — настроение поднялось

нацелены на булки. держим путь в Aaark