Бананы и цитрусовые: в ближайшем будущем мы можем столкнуться с необходимостью отказаться от этих продуктов. Чрезмерное использование природных ресурсов и изменение климата приводят к тому, что природа наносит ответный удар.

Неужели наши любимые фрукты находятся под угрозой 🤔

🍌 Все экспортные бананы по большей части являются клонами одного сорта — «Кавендиш». Именно этот сорт был выбран для промышленного производства из-за его вкусовых качеств. К тому же он замечательно переносит транспортировку. Однако отсутствие генетического разнообразия делает эти бананы уязвимыми перед различными заболеваниями.

🍊 Аналогичная ситуация наблюдается с цитрусовыми. По всему миру они страдают от «болезни позеленения», вызываемой бактерией Candidatus Liberibacter asiaticus. Страны, чья экономика зависит от выращивания цитрусовых, решили бороться с проблемой путём массового использования пестицидов. Но результат оказался противоположным ожидаемому — бактерия выработала иммунитет.

#фактЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Правильный ответ: банан разгоняет метаболизм 🍌🔁

В нём содержится резистентный крахмал, который подавляет аппетит и помогает худеть. Такой крахмал (норма — от 10 до 15 граммов) также ускоряет обмен веществ и способствует тому, чтобы печень перешла в режим сжигания жира.

Почему в рационе обязательно должны присутствовать бананы? 🍌

Плод среднего размера содержит 422 миллиграмма калия — это 12 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Также бананы полезны из-за своей питательной клетчатки, которая нужна для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в одном банане содержится почти 20 процентов дневной нормы витаминов C и B6.

#здоровьеЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Сегодня отмечается Международный день шоколада 😋

🍫 Он повышает настроение, помогает вырабатывать дофамин и обогащает наш организм растительными антиоксидантами.

❓ Вы когда-нибудь задумывались, как маленькие какао-бобы превращаются в конфеты? От тропических плантаций до витрин магазинов — шоколад проходит удивительное путешествие. Подробнее о нём рассказали в нашем видео 👆

А теперь вопрос! Как часто вы едите сладости?

#календарьЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Музыка была неотъемлемой частью жизни на Руси. Однако её звучание отличалось от привычной для нашего современника 🎶

Давайте узнаем больше об инструментах, на которых играли наши предки!

🎹 Колёсная лира

О ней первый раз упоминается в документах XVII века, а уже в следующем столетии она распространилась повсеместно. Лира — это корпус в форме полукруга, над которым натянуто несколько струн. Звук воспроизводится трением вращающегося колеса о струны.

🪗 Гармонь

Состоит из корпуса, мехов и нескольких рядов язычковых труб. Известно около 50 видов гармони, у каждого из них свой строй и звучание. Этот инструмент был незаменим на праздниках. Его стоимость даже иногда измеряли в количестве свадеб, которые гармонист мог отыграть, чтобы возместить расходы на покупку.

🎻 Гудок

Трёхструнный смычковый инструмент, по форме напоминающий скрипку, но с более грубым и глубоким звуком. В средневековой Руси некоторые считали его «бесовским сосудом». В XVII веке их даже сжигали по указу царя. Тем не менее гудок остался популярен среди матросов и солдат.

А какой ваш любимый народный инструмент? ❤️

#культураЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Могут ли быть шипы у жидкости? Да, если она ферромагнитная!

💧 Раствор создаётся искусственно и содержит взвешенные твёрдые магнитные наночастицы. Они равномерно распределены, занимают около 5% всего объёма и не оседают. Из-за крошечного размера частиц между ними усиливается межмолекулярное притяжение, но соединиться они не могут. При взаимодействии с магнитным полем происходит флуктуация — молекулы деформируют поверхность.

Поэтому ферромагнитная жидкость способна обретать форму ёжика. Нужно только налить её на плоскую поверхность и поднести магнит снизу.

Думаете, что этот раствор существует только в лаборатории? На самом деле вещество используют в самых разных областях и встретить его можно повсюду. Вот лишь несколько сфер его применения 👇

🎧 Электроника: добавляют в динамики, чтобы звуковая катушка не нагревалась.

🚘 Машиностроение: на основе такой жидкости делают подвеску для стабилизации движения автомобиля.

👩🏻‍⚕️ Медицина: феррофлюид участвует в точечной доставке лекарств.

🚀 Авиакосмическая промышленность: с помощью вещества герметизируют швы обшивки ракет.

А какие ассоциации вам приходят на ум при виде такого явления?

#наукаЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Стартовала мотивационная встреча «Россия в сердце» с Денисом Майдановым, Депутатом Государственной Думы, певцом

📲 Прямая трансляция — в нашем сообществе ВКонтакте

Присоединяйтесь ↗️

Российское общество «Знание» — генеральный партнер образовательной программы 16 ежегодного Слета молодежи ОАО «РЖД».

#16СлетМолодежиРЖД

Кто помнит, как в детстве к разбитой коленке прикладывали лист подорожника? 🥲 🍃

Оказывается, у этой забавной привычки есть научное обоснование. Ведь растение действительно обладает полезными свойствами. Давайте узнаем, какими именно!

💊 Подорожник полезен при заживлении мелких ран, благодаря витамину К и биологически активным веществам — фитонцидам, убивающим бактерии.

⛔ Конечно, если приложить грязный лист с улицы, то можно занести в рану инфекцию. Поэтому стоит либо промыть подорожник, либо использовать аптечные средства на его основе — соки или экстракты.

🍃 В медицине препараты, содержащие подорожник, применяют и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Благодаря гликозиду аукубину подорожник может снимать воспаление и уменьшать боль.

А вы знали об этих свойствах подорожника? 👇

#природаЗнание

😀 Российское общество «Знание»

Премия ближе, чем кажется ⚡️

Осталось две недели, чтобы подать заявку на главную просветительскую награду Общества «Знание».

19 номинаций #ЗнаниеПремия ждут своих героев!

🎁 Каждому из лауреатов Знание.Премия будет вручена награда в виде уникального премиального куба, материал которого отражает номинацию.

Мы собрали некоторые награды и готовы показать, что они означают, поэтому включайте видео, смотрите и, конечно, подавайте заявку на сайте.

😀 Российское общество «Знание»