Казахстан. Алматы-Талдыкурган

Коже

Степной вкусный напиток. У этого блюда очень интересная древняя история происхождения. Основные ингредиенты: мясо, казы, лапша, катык (кисломолочный продукт),пшено, гречка, кукуруза. Чаще всего коже готовят в Наурыз, но его можно найти и в местных деревнях-аулах

Имхо. Как жидкий курт с перловкой. 😂

Казахстан. Алматы - Талдыкурган

Шубат

Шубат – один из напитков, который казахи часто употребляют летом. Шубат готовят путем сквашивания верблюжьего молока. У туркменов имеется аналогичный напиток под названием чал. В Казахстане напиток называется шал. По сравнению с кумысом шубат имеет более высокую жирность

Казахстан - Сербия

Наш первый самостоятельный опыт приготовления межнационального блюда.

Сербский вертел и знания, казахский поросенок и глинтвейн, большая межнациональная компания и первый день декабря - рецепт для хорошего настроения🍀

Казахстан. Алматы

Шалап

Шалап – это казахский кисломолочный напиток, который готовится из айрана, воды и соли. Современные хозяйки иногда экспериментируют и добавляют вместо воды газированные напитки

имхо. Вкусно, повышает аппетит. Как Турецкий айран

Казахстан. Алматы

Дубайский шоколад

Модный десерт. Внутри фисташковая и кунжутная паста тахини и ломкое тесто катаифи. Катаифи — тонкие, как паутинка, нити из теста. В сочетании с фисташковой пастой они дают эффект хрустящего лакомства в шоколаде.

ИМХО. Похож на халву из фисташки

Киргизстан. Бишкек

Конфеты из талкана

Талкан — мука из обжаренного молотого ячменя, пшеничных зерен или проса (пшена). Название ингредиента происходит от тюркского «talqan», что означает ‘толокно’. Кочевники считают, что продукт сохраняет в себе силу зерна и очень полезен для здоровья и красоты

Талкан используют для приготовления котлет, клецок, каш, оладьев, коктейлей и киселей. Из талкана готовят восточные десерты, среди которых халва и конфеты

ИМХО. я бы сказал - непонятно. Как будто шарик теста засушили, обваляли в какао, забыли положить сахара и дали тебе поесть добавив немного имитации стекловаты.

Казахстан. Алматы

Зеленый базар. Биомороженое с бананом

Новогодний джингл белс! Всем чудесного настроения, вкусных путешествий и прекрасных знакомств в следующем году!

Казахстан. Алматы

Чай с тары

Вкусный, пахнет кашей и топленным молоком

А у нас - новая глава.

Индия. Дели

Храм Лотоса

Индия. Гоа

Хроники путешествия

Индия. Гоа

Индийские беляши с горохом — качори

Рекомендуем

Индия. Гоа

Самоса не самса

Индия. Гоа

Сок из сахарного тростника

Индия. Гоа

Бирья́ни. Пахнет сандаловым мылом, но очень приятный на вкус. Повар рассказал нам, что сначала обжаривает специи, затем в полученное ароматное масло добавляет рис и закрывает крышкой. Рис пропитывается ароматом. Остальное добавляется позже

Ecstatic dance place.
Тут будут танцы до экстаза.

Индия. Гоа

Buff Chow main

Цомян

Музыка без слов. Храм Шивы.

Индия. Гоа

Как Мишель окрошку учил готовить…